Entri Terkait
Palumara Kuah Asem Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan laut apa saja 5 Bawang merah 3 Bawang putih Gula merah Asam Jawa 1 Tomat 1 Sereh 1 ikat Kemangi 1 cm Lengkuas 2 cm Kunyit (bisa bubuk) 3 Cabe (bisa diulek atau utuh) Garam Langkah Tumis duo bawang, irisan tomat, kunyit, sereh dan lengkuas geprek sampai wangi &...
Sri sumarni
Pallumara Ikan Serai no msg
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 250 gr ikan serai segar (ila; iknnya sdh diungkp dg jeruk nps) 4 siung bawang merah iris 1 siung bawang putih iris 2 buah cabe merah iris 2 buah cabe hijau iris 4 buah cabe rawit utuh 1 tomat ukuran sedang 1 batang serai digeprek Secukupnya jeruk nipis (ila 3/4 sdm) 4 lembar daun jeruk 500 ml air Secukupnya gula (ila 1 sdt) Secukupnya garam (ila 1.5 sdt)...
Sri sumarni
Palumara Ikan Kuwe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 6 ekor ikan kuwe 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 1/2 sdt kunyit bubuk 1 bulatan asam (kira kira sebesar buah anggur) 400 ml air (selera) garam gula Langkah 10 menit Iris bawang merah, bawang putih. Remas remas asam dengan sed...
Sri sumarni
Palumara Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan tongkol uk sedang 1 buah jeruk nipis 2 Batang sereh 1 ruas jari lengkuas (geprek) 1 ruas jari kunyit (Bakar lalu haluskan) 2 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 2 sdm air larutan asam jawa 1/2 bh gula merah sisir halus 2 sdt kaldu bubuk Secukupnya garam 2 buah tomat merah (jadikan 8 potong) 2 Batang daun bawang (potong kasar) 9...
Sri sumarni
Pallumara cakalang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan cakalang 15 gr asam jawa 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm kunyit 10 bj cabe rawit Sckpnya garam Sckpnya micin 1 sdt gula pasir Langkah Bersihkan ikan lalu potong dan cuci bersih Iris-iris bawang lalu tumis dengan cabe rawit hingga harum dan kecoklatan...
Sri sumarni
Pallumara Ikan Bandeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan bandeng 4 biji cabe rawit, iris serong 5 biji asam jawa 1/2 sdt kunyit bubuk 2 siung bawang merah,iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 btg serai, geprek Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Langkah ...
Sri sumarni
Pallumara lamuru
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 iris ikan lamuru besar 10 bawang merah iris 5 bawang putih iris 5 sereh memarkan Asam sesuai selera, klw suka kecut, air asamnya agak kental Kunyit bubuk 1/2 sdt (sesuai selera masing²) 20 biji cabe rawit Jeruk nipis 1/2 sdm gula pasir secukupnya Garam dan kaldu jamur 1 liter air Langkah Lumuri ikan dg jeruk nipis dan sedikit garam...
Sri sumarni
Puding Barongkp
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bks agar-agar warna putih 6 butir telur 5 gls santan dari 1 butir kelapa 3 gelas pisang kepok yang dihaluskan 2 gelas gula pasir atau sesuai selera secukupnya Pasta pandan 1/4 sdt garam Langkah Blender telur sampai tercampur rata. Campur agar, santan, gula, garam, telur yang sudah di blender dan pisang dalam satu wadah. Masak hingga meletup-letup. Tuang dalam talang persegi empat. Dinginkan. Atau boleh juga dibuat berlapis. Masak terpisah adonan puding yang ingin ditambahi pasta pandan. Setelah dingin. Tuang adonan putih terlebih dahulu setelah agak beku tambahkan adonan yang menggunakan pasta pandan selanjutnya adonan putih lagi. Dinginkan dan masukkan dalam kulkas Sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3324915-puding-barongko-bikinramadanberkesan
Roro
Barongko Manis Tanpa Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1 loyang 1 sisir pisang kepok yang sudah matang 65 ml santan cair 1 sdm tepung terigu (utk adonan sedikit padat) 1 sdt sp kue (cairkan lebih dulu dg cara dikukus) 3 sdm susu kental manis 3 sdm gula pasir secukupnya Vanilla essence secukupnya Kismis / choco chips Langkah Kupas pisang kepok, campurkan santan, tepung terigu, gula pasir, susu kental manis, sp yang sudah dicairkan. Blender bahan-bahan jadi satu. Taburkan vanilla essence. Pisahkan kismis. Potong-potong kismis jadi 2 (sesuai selera) aduk dalam adonan. Siapkan loyang uk. 18x5 cm, beri alas plastik (agar tidak lengket) Masukkan adonan yang sudah dicampur kismis ke dalam loyang, ratakan. Siapkan panci pengukus, panaskan. Masukkan loyang, tutup adonan dengan plastik (agar tidak terkena uap air dari tutup panci). Kukus selama 15 menit. Setelah matang, angkat loyan...