Entri Terkait
“Botok sayur” khas comal
Makanan Minuman
Cara membuat “Botok sayur” khas comal Bahan-bahan 1. 1 bungkus sayuran asam 2. 1 papan gembus 3. 5 buah tahu kulit 4. 5 lembar daun salam 5. 1 ruas jari lengkuas 6. 2 sdm ketumbar 7. 1/4 butir Kelapa agak muda 8. Secukupnya garam dan gula serta kaldu ayam 9. 1 sdm terasi 10. Sebungkus petai selong 11. Bumbu Halus : 12. 5 siung bawang merah 13. 5 siung bawang...
Roro
Oseng mie glosor & tahu bulat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bungkus mie kayel 7 butir tahu bulat 7 buah cabe hijau 1 buah tomat 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih secukupnya Gula merah secukupnya Garam Penyedap rasa secukupnya (boleh di skip) secukupnya Air Minyak secukupnya untuk menumis Langkah Cuci semua bahan dengan bersih ...
Deni Andrian
Mie Goreng Merah (Mie Habang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 bks mie merah 4 siung bawang merah besar 3 siung bawang putih sedang 4 buah cabe rawit 3 bks saos sambal nasional Secukupnya kecap Gula dan garam Langkah Ulek halus bawang putih, bawang merah dan cabe rawit Rendam mie merah dengan air dingin Tumis bumbu halus dengan sedikit m...
Aze
Soto Mie Bogor plus Ceker
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 1/4 kg ceker ayam (optional) 250 gr Kol, diiris tipis 1 bungkus Mie Telor, direbus atau cukup siram air mendidih 2 buah kentang, dipotong-potong kecil kemudian di rebus 2 buah Tomat, dipotong kecil 1 ruas lengkuas di geprek 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 batang serai, di geprek 3 batang daun bawang, diiris untuk ditaburkan pada kuah Soto 2 batang daun seledri, diiris tipis == Bumbu Halus ==...
Deni Andrian
Mie Pedas Tauge Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr mie telor (sy pake cap burung dara) 100 gr tauge 2-3 sdm rawit giling 6 sdm kecap manis 2 sdm bawang putih giling 5 sdm bawang merah giling Secukupnya air, gargulmer, minyak sayur Langkah Untuk masak mie, sy tidak merebus langsung, karena takut benyek/tekstur ga sesuai keinginan. Tapi kalau buibu mau langsung rebus jg gpp 🙂 Cara sy spt di bawah. Rebus 3/4 panci air....
Deni Andrian
Soto Mie Bogor Kuah Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr daging sapi/kikil (saya pakai tetelan kepala sapi) Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar 2 butir kemiri 1 sdt lada bubuk Bumbu geprek : 1 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 1 batang serai geprek 1 ruas jahe geprek Bahan pelengkap : Mie kuning Bihun Kol (rajang halus)...
Deni Andrian
Risol Soto Mie Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 buah ðŸ'Œ Bahan Kulit : 300 gr tepung terigu 3 sdm tapioka 2 sdm maizena 1 butir telur 50 ml susu ultra plain 1/2 sdt garam 1 batang daun bawang (iris tipis) Secukupnya penyedap rasa 500 ml air (estimasi saja, sampai adonan bisa di cetak) Secukupnya minyak untuk olesan teflon dan menggoreng risol ðŸ'Œ Bahan isian risol : 2 bungkus kecil bihun 2 buah wortel (potong dadu kecil)...
Deni Andrian
Soto Mie Bogor Kuah Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4porsi 1/2 kg Ayam Bumbu Ulek: 8 siung Bawang Merah 5 siung Bawang Putih 5 buah Cabai Merah Keriting 2 buah Kemiri 5 butir Merica Bumbu Pelengkap: 2 ruas Jahe 2 ruas Laos 3 buah Daun Jeruk 3 buah Daun Salam 5 buah Serai ukuran kecil Secukupnya bihun Secukupnya Mie Kuning Secukupnya Daun Kol (Kobis) 2 lemb...
Deni Andrian
Soto mie Bogor (kuah kuning)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr kikil sapi (boleh ditambahkan daging sandung lamur) 200 gr mie telor (rebus smp matang tp jgn kelembekan) 1,5 lt air Bumbu yg dihaluskan: 3 butir kemiri 1 sdt merica butiran 1 buah cabe merah (klo suka pedas boleh ditambah ya) 9 siung bawang merah 3 siung bawang putih (yg besar) Seruas kunyit Seruas jahe Lengkuas dimemarkan 3 btg Sereh digeprek 3 lbr daun salam 4 lb...