Entri Terkait
Jangan Lombok Ijo Khas Wonogiri
Makanan Minuman
“Jangan” pada bahasa Jawa yang memiliki arti sayur, lombok ijo adalah cabai keriting yang berwarna hijau. Jadi kalau di artikan ke bahasa Indonesia jangan lombok ijo adalah sayur cabai keriting, yahh kurang lebih seperti itu. Jangan Lombok Ijo sudah menjadi makanan sehari-hari masyarakat Wonogiri sejak zaman dulu. Sayur Lombok Hijau ini biasanya disajikan pada saat waktu makan siang maupun makan malam. Tidak sedikit juga yang menjadikan sayur ini sebagai salah satu menu favorit dalam berbagai acara. Misalnya acara pernikahan, khitan, Aqiah, dan lain sebagainya. Sumber : https://azzamaviero.com/makanan-khas-wonogiri/
Diah Astuti
Singkong Rebus Gula Jawa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg singkong 3 sdm gula pasir gula jawa (ga pakai takaran sesuaikan warna dan manisnya ajaðŸ˜Â) 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan secukupnya Air Langkah Rebus singkong dengan daun pandan, gula pasir dan garam, rebus hingga sedikit mereka setelah itu masukan gula jawa rebus hingga air agak mengering Sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3672425-singkong-rebus-gula-jawa
hallowulandari
Lemet Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kg singkong, cuci bersih dan kupas 350 gram gula Jawa, sisir dan cacah halus 3 sdm gula pasir 1 1/2 sdt garam 1/2 butir kelapa, parut (yang muda biasa untuk sayur urap) Daun pisang Langkah Parut singkong dengan parutan kelapa. Peras airnya. Sisihkan airnya biarkan mengendap. Campur singkong dengan semua bahan lainnya. Aduk rata. Terakhir tambahkan endapan dari air perasan singkong. Aduk rata. Saya suka rasakan sedikit adonan untuk pastikan manisnya sudah pas Bungkus 2 sdm adonan dengan daun pisang. Lakukan hingga habis. Kukus selama 45 menit. Dinginkan sebentar pada suhu ruangan lebih enak dan kenyal. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3788072-lemet-singkong
hallowulandari
Timus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr singkong, parut 100 gr kelapa parut 150 gr gula merah, sisir halus 1/2 sdt garam 35 gr tepung tapioka Secukupnya daun pisang Langkah Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata Bersihkan dan kukus daun pisang sebentar agar tdk mudah robek Siapkan daun pisang beri isian 1,5-2 sdm, ini aku isi 2 sdm adonan, gulung dan lipat atau sematkan lidi pada kedua sisinya Panaskan kukusan, kukus timus kira" 20 menitan, angkat sajikan RM/Toko yang Menyediakan : Orange Resto Restaurant Address: Jalan Veteran No 22, Mintaragen, Tegal Timur, Mintaragen, Tegal Tim., Kota Tegal, Jawa Tengah 52111 Phone: (0283) 351333
hallowulandari
Momoh Daging Kendal
Makanan Minuman
Momoh Daging Kendal adalah makanan berbahan dasar jeroan sapi atau kepala dan kaki kambing yang dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah yang dipercaya dapat meningkatkan stamina. Proses memasak dengam bumbu rempah-rempah ini menjadikan jeroan lebih nikmat dan mengurangi kadar kolesterol dalam jeroan tersebut. Inilah resep dan cara membuatnya Bahan-bahan Bawang putih 15 siung Kemiri 3 sdm Jeruk Masak 1/2 buah Cabai merah besar 1/4 kg Kayu manis 2 cm Daun cengkeh 2 lembar Kunyit 2 buah sedang Jahe 1 buah besar Laos 1 buah besar Ketumbar 1/2 sdm disangrai Medica 1 sdt disangrai Kapulaga 1 sdt disangrai Serai 2 helai dimemarkan Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Bawang merah 1/4 kg digoreng Daun salam 4 lbr Gula merah jawa secukupnya Kepala kambing Cara pembuatan Haluskan semua bahan Kepala dan kaki kambing di bakar di tungku t...
Janing_rara
Keripik Tempe Banyumas
Makanan Minuman
Makanan khas Banyumas ini merupakan salah satu yang wajib anda bawa untuk oleh-oleh ketika anda berkunjung ke Banyumas. Keripik ini terbuat dari tempe yang diris tipis-tipis kemudian dilumuri dengan tepung lalu digoreng hingga kering sehingga ketika dimakan akan terasa sangat renyah dan gurih. Keripik tempe sebagai makanan khas Banyumas ini kandungan nutrisinya sangat baik untuk tubuh berupa potein, bahkan keripik ini bisa bertahan lama hingga satu bulan tanpa diberi bahan pengawet kimia. RM/Toko yang Menyediakan: Tempe Kripik Niti Food Store Address: JL. Pramuka, No. 221 A, Purwokerto Kidul, Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53147 Phone: (0281) 7614325 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Gembus Banyumas
Makanan Minuman
Gembus terbuat dari singkong yang diolah dengan cara khusus dan dibentuk seperti gelang bertekstur kering. Gembus sering dikenal sebagai donat Jawa oleh masyarakat Banyumas. Berbeda dengan gembus dari daerah lain, di Banyumas makanan ini lebih mirip dengan geblek yang berasal dari daerah Purworejo. Makanan ini enak disajikan dalam keadaan hangat dengan dicocol saus sambal atau disajikan bersama pecel. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Dawet Ayu Banyumas
Makanan Minuman
Dawet Ayu rasanya sangat segar dan sangat cocok ketika diminum saat cuaca panas. Satu porsi dawet ayu berisikan cendol yang dicampur santan serta gula Jawa. Tempat yang Menyediakan: Es Dawet Ayu Store in Purwokerto, Indonesia Address: Jl. Kongsen, Purwokerto Kulon, Purwokerto Sel., Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah 53141 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-banyumas/
Oase
Combro Kalipelet - Banjarnegara - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Kuliner yang selanjutnya kalo dilihat dari namanya sendiri terdengar sangat unik yakni combro kalipelet. Jajanan khas banjarnegara pada dasarnya memang menggunakan bahan dasar alami dan tanpa sedikitpun mengandung pengawet. Sehingga jika anda menikmatinya tidak perlu takut yang namanya efek samping ataupun sebagainya. Sumber : https://resepmakanan123.net/makanan-khas-banjarnegara/