Entri Terkait
Ayam goreng sereh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam uk 1 kg 3 sdm tepung beras/ maizena Minyak buat goreng Bumbu halu 6 siung Bw putih 3 batang sereh 1 sdm masing2 garam, totole 3 Langkah Potong, Cuci bersih ayam di beri jeruk nipis Aduk semua bumbu halus, Campurkan bumbu, tepung dan...
Deni Andrian
Sambal Goreng Kentang Buncis dan Cumi Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah kentang, potong lalu goreng 1 ons cumi asin, goreng sebentar 10 buah buncis, potong serong 100 ml air Gula, garam, kaldu jamur 2 lembar daun salam Minyak goreng Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai besar 10 buah cabai keriting 2 buah kemiri Langkah ...
Admin Budaya
Tumis Cumi Asin Ikan Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg cumi asin 1 //4 kg teri Cabai caplak Bawang putih Bawang Merah Daun jeruk Garam Gula Royco Langkah Rebus cumi dan teri kemudian tiriskan Iris bawang putih, bawang merah, cabai, dan daun jeruk cukup banyak Halusk...
Admin Budaya
Pepes Cumi Asin Daun Singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr baby cumi 1 ikat daun singkong rebus potong 3 1 btg kecombrang/honje iris kasar 15 bh belimbing wuluh belah2 Cabe rawit utuh 3 lembar daun kunyit iris 10 lembar daun jeruk buang tulang iris 100 gr lengkuas iris 5 btg serai ambil putihnya iris 1 ikat kemangi 10 lembar daun salam Daun pisang Bumbu halus 100 gr cabe merah giling halus...
Admin Budaya
Sistem Gotong Royong dalam Masyarakat Pedesaan Sumatera Utara
Cerita Rakyat
Dalam proses perubahan kebudayaan khususnya di pedesaan terjadi pergeseran nilai-nilai budaya. Hal ini mempengaruhi bentuk dan sifat gotong royong yang ada pada masyarakat bersangkutan. Kenyataan menunjukkan adanya perubahan sistem yang baru. Bahkan ada bentuk gotong royong yang sudah punah menghilang dari kebudayaan suatu masyarakat. Oleh karena itu dianggap perlu adanya usaha inventarisasi dan dokumentasi sistem gotong royong sebelum berubah dan menghilang dalam kehidupan sosial budaya masyarakat Indonesia. Sumber: http://repositori.kemdikbud.go.id/7684/
Monica91
Balado Terong Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 4 buah terong ungu 1 ons teri medan Bumbu halus 17 buah cabe keriting merah 5 siung bawang merah 2 buah tomat Bumbu lain 1/2 keping gula merah 2 sdm air asam jawa Secukupnya garam Secukupnya kaldu bubuk Langkah Goreng teri medan sampai kering. Sisihkan. ...
Admin Budaya
Sambal Terong Teri Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 5 buah terong ungu ukuran sedang 2 papan pete Segenggam teri 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Secukupnya kaldu jamur Secukupnya minyak goreng Bumbu Halus 5 siung bawang merah 3 siung bawah putih 7 buah cabe rawit, opsional jika suka pedas bisa ditambah 1 buah cabe merah besar 1 buah tomat Sejumput terasi...
Admin Budaya
Sambal Terong Ungu Ikan Asin Rebus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 bh terong ungu 5 Ikan asin rebus (potong jadi 2) Bahan Sambal : 3 Cabe merah keriting 10 Cabe rawit ijo 5 caba rawit merah 2 siung Bawang merah 3 siung Bawang Putih Garam, Gula merah, penyedap rasa Minyak Langkah Potong2 terong cuci bersih lalu goreng Smpai layu ...
Admin Budaya
Tumis Terong Tahu Ikan Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 orang 1 buah terong hijau 3 buah tahu bandung 2 potong ikan asin (iris kecil2) salam laos digeprek minyak untuk menumis iris Bumbu 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 butir tomat Langkah Tahu bandung diiris dadu dan digoreng sebentar, tiriskan. Masukkan sedikit minyak untu...