|
Bebek Bumbu Kari - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Bebek-Bumbu-Kari-Aceh-NAD |
|
Bumbu yang dihaluskan : 2 sdm ketumbar 1/2 sdm merica bubuk 1 1/2 sdtjintan 1 sdtadas manis 3 btr kapulaga putih 1 btrpekak 1/2 biji pala 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih 5cabe merah besar 1 cmkayu manis 1/2 sdm kunyit bubuk 1 cm jahe... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Sambal Batokok - Aceh Selatan - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Batokok-Aceh-Selatan-NAD |
|
Bahan-bahan 6 porsi 75 gr teri jengki buang kepala 100 gr leunca 25 buah cabe merah 1 buah tomat... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Rujak Salak Plik - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Rujak-Salak-Plik-Aceh-NAD |
|
Bahan-bahan 1 Kg salak 1 ons plik 1 Sdm gula 1/2 Sdm garam sesuai selera cabai rawit Lang... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kueh Seupet - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Kueh-Seupet-Aceh-NAD |
|
Kue seupet sering kita jumpai di wilayah aceh ketika lebaran tiba selain itu juga, kue tersebut sering di lihat pada acara-acara resmi dan budaya aceh. dengan rasa manis, gurih dan renyah dimulut masyarakat menjadi cemilan sederhana tapi rasa yang luar biasa. Membuat kueh seupet... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Leumang Bambu Ala Aceh - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Leumang-Bambu-Ala-Aceh-Aceh-NAD |
|
Bahan-Bahan: - 5 batang bambu - 3 buah kelapa tua (di ambil santan nya) - beberapa pucuk duan pisang yang muda - 3 bambu beras ketan - dan garam secukup nya Cara Pembuatan: - Rendam beras ketan selama 6 jam - buah kelapa tua diperah dan ambil 5 cawan... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Timphan Tape - Aceh - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Timphan-Tape-Aceh-NAD |
|
Tak banyak yang tahu salah satu jenis kudapan tradisional ini, namanya timphan tape khas dari Aceh, terbuat dari tepung ketan, tape singkong yang dicampur dengan gula merah dan kelapa, sekilah kudapan ini mirip dengan onggol-onggol khas sunda, bahan dan cara membuatnya sama, namun yang membed... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Sambal Udang Tokok - Aceh Selatan - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Udang-Tokok-Aceh-Selatan-NAD |
|
Mungkin tak banyak orang Aceh yang mengenal daerah Labuhan Haji di Aceh Selatan ini. Kecamatan yang diapit oleh Bukit Barisan dan laut ini dulunya adalah salah satu tempat keberangkatan jemaah yang akan berangkat haji lewat laut. Hal ini pula yang menjadi cikal bakal nama Labuhan Ha... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Ikan Teri Sambal Tokok - Tapaktuan - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Ikan-Teri-Sambal-Tokok-Tapaktuan-NAD |
|
Bahan : 1. Teri kering 1 ons 2. cabe merah 1/2 ons 3. cabe rawit secukupnya 4. bawang merah 3 siung 5. Asam sunti 8 buah ——> Asam Sunti adalah sejenis bumbu dapur khas Aceh yang terbuat dari belimbing wuluh yang dikeringkan, diberi garam lalu dijemur diterik matahari be... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Asam U Boh Trueng Caweng - Aceh Selatan - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Asam-U-Boh-Trueng-Caweng-Aceh-Selatan-NAD |
|
Makanan ini akan sangat terlihat khas aceh dari beberapa bahan dasar yang digunakan misalnya seperti asam sunti dan beberapa bahan lainnya yang akan dikemukan secara gamblang nantinya. Makanan ini mempunyai cita rasa khas pedas dan akan dipastikan makanan ini disajikan secara mentah, susah untuk... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kue Srikaya Labu - Aceh Selatan - NAD |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Srikaya-Labu-Aceh-Selatan-NAD |
|
SRIKAYA Labu, kue tradisional dari Aceh Selatan berhasil meraih juara II se-Indonesia hasil lomba pada Rapat Kerja Nasional Ahli Boga di Hotel The Molvcca Jakarta, 27-28 November 2015. Kue santapan para Raja Trumon tempo dulu itu mendapat sambutan luar biasa di ajang nasional Ikabo... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
