Entri Terkait
Kaledo
Makanan Minuman
Kaledo - Palu Kaledo merupakan salah satu masakan traditiona khas Palu yang sangat terkenal dan sudah memiliki nama di dunia perkulineran Indonesia. Makanan ini terbuat dari kaki sapi/lembu sebagai bahan baku utamanya. Bisa dikatakan kaledo ini adalah sup kaki sapi, karena memang masakan ini mirip dengan sup pada umumnya. Namun yang membedakan dan membuat kaledo menjadi istimewa terletak pada bumbu rahasianya yang menggunakan asam jawa yang masih muda sebagai bumbu campurannya. Masakan ini menjadi lebih menarik karena dalam menyantapnya kita diharuskan menggunakan garpu, pisau, pipet atau sumpit yang bertujuan mengeluarkan isi rongga-rongga sapi atau yang biasa dikenal dengan nama sum-sum. Nah, sum-sum inilah yang paling enak dan lezat dari tulang sapi tersebut. Kali ini Resep Masakan Indonesia akan mengajak sahabat kuliner semua untuk mencoba membuat masakan kaledo khas Palu ini dirumah masing-masing. Bahan-bahan yang dibutu...
Mas Ardy Wijaya
Tenda Lipat Sebagai Warisan Budaya Indonesia
Produk Arsitektur
Langkah Yang Dibutuhkan Untuk Membuka Usaha Sendiri Membuka bisnis sendiri bisa jadi suatu peluang bagi Anda untuk menghasilkan uang. Apabila Anda tertarik membuka bisnis sendiri, Gajimu dapat memberikan tips langkah-langkah yang mesti dilaksanakan sebelum akan terhubung bisnis sendiri. Saat ini, banyak orang-orang yang jadi sulit untuk mendapat pekerjaan, bahkan bagi orang-orang yang tidak punyai keahlian khusus. Membuka bisnis sendiri dapat menjadi suatu kesempatan bagi Anda untuk membuahkan uang. Memang tidak bisa dipungkiri, usaha sendiri terdengar terlampau mengiurkan, jadi boss untuk diri sendiri, selagi kerja dapat lebih fleksible, dan keuntungan yang didapat andaikata bisnis berikut berhasil tergolong besar. Akan tetapi, efek yang dihadapi pun menjadi jauh lebih besar dibanding menjadi karyawan perusahaan. Apabila Anda tertarik terhubung bisnis sendiri, Gajimu akan menambahkan tips langkah-langkah yang kudu dilakukan sebelum akan terhubung usaha sendiri....
Adnansyarief
Tabaro Dange
Makanan Minuman
Tabaro dange atau juga dikenal dengan nama depa terbuat dari campuran sagu dan kelapa parut yang diberi tambahan isi di dalam adonannya. Camilan ini masih dibuat dengan cara tradisional menggunakan tungku dan belanga yang dibuat dari tanah liat. Isi dari tabaro dange biasanya terdiri dua macam, yaitu gula merah atau ikan. Tabaro dange merupakan sajian kuliner yang harus masuk dalam daftar makanan khas Palu yang wajib anda coba saat berkunjung ke Palu. RM yang menyediakan: Aroma Palopo Jl. Boulevard Raya, Kelapa Gading, Jakarta 021 22450100 Sumber: tempatwisataindonesia.id
Nurmaihc
Kerak Sagu
Makanan Minuman
Kerak Sagu adalah makanan khas Palu yang teknik olahannya mirip dengan kerak telor khas Betawi. Hanya saja, sesuai namanya, kerak sagu ini dibuat dari sagu yang dicampur kelapa parut kemudian diolah layaknya kerak telor dengan cara dituang ke loyang panci yang sudah diberi minyak. Dapat pula ditambahkan telur ayam atau telur bebek yang sudah dikocok di atas adonan kerak sagu ini agar rasanya lebih enak. Sumber: tempatsiataindonesia.id
Nurmaihc
Pondi Pondi
Makanan Minuman
Pondi pondi terbuat dari parutan kelapa yang dicampur dengan tepung beras dan gula pasir. Makanan ini dulunya merupakan makanan favorit masyarakat Kota Palu, namun seiring dengan perkembangan jaman, makanan ini sudah mulai dilupakan. Satu bungkus pondi pondi dijual dengan harga 2.500 rupiah saja. Sumber: tempatwisataindonesia.com
Nurmaihc
Wempoy
Makanan Minuman
Wempoi, Sayur Asam Khas Palu Dalam bahasa Bugis, we artinya air. Sedangkan Poi artinya asam. Jadi Wempoi adalah air yang rasanya asam. Karena isinya adalah aneka sayur, maka wempoi disebut juga sebagai sayur asam. Kuah asam wempoi bisa diambil dari kuah Palumara. Sayuran yang dijadikan isi adalah buah kelor, labu siam dan jantung pisang. Jantung pisang sebaiknya dimasak tersendiri agar air tidak menjadi hitam atau keruh. Bahan : Buah kelor Labu siam, diiris-iris Jantung pisang yang sudah direbus dan diiris-iris. Bumbu : Garam Air asam (sama dengan kuah Palumara ) Cara membuat Panaskan air asam Masukkan semua bahan ke dalam air asam Masak hingga sayuran matang. Source: http://www.makanmakan-indonesia.xyz/2014/11/wempoi-sayur-asam-khas-palu.html
Fennec_fox
Labia Dange
Makanan Minuman
Labia dange atau sagu dange seperti namanya, terbuat dari sagu yang dimasak menggunakan wajan dan tungku tanah liat. Biasanya sagu dange diolah bersama dengan gula merah atau dengan ikan. Bisa dibeli di: Pasar Andi Tadda Jl. Andi Tadda, Pontap, Wara Tim., Kota Palopo, Sulawesi Selatan 91911, Indonesia Source: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-palu/
Fennec_fox
Tabaro Dange
Makanan Minuman
Tabaro dange atau juga dikenal dengan nama depa terbuat dari campuran sagu dan kelapa parut yang diberi tambahan isi di dalam adonannya. Camilan ini masih dibuat dengan cara tradisional menggunakan tungku dan belanga yang dibuat dari tanah liat. Isi dari tabaro dange biasanya terdiri dua macam, yaitu gula merah atau ikan. Tabaro dange merupakan sajian kuliner yang harus masuk dalam daftar makanan khas Palu yang wajib anda coba saat berkunjung ke Palu. Source: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-palu/
Fennec_fox
Kue Broncong
Makanan Minuman
Makanan khas Kota Palu kue broncong biasanya dimasak menggunakan cetakan kue pukis di atas kayu bakar. Terbuat dari adonan campuran terigu, kelapa muda, gula dan ditambah dengan ragi. Source: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-palu/