Entri Terkait
Tari Kumbang Yogyakarta
Tarian
Deskripsi : Tari ini menggambarkan sepasang kumbang (jantan dan betina) sedang mengisap sari bunga di taman, berterbangan ke sana ke mari sambil berkejar-kejaran. Kumbang jantan dan betina memadu kasih dengan suasana romantis di taman bunga. Penonton yang menyaksikan akan diajak berimajinasi dalam suasana romantis, bahwa antara laki dan perempuan. Kontributor Youtube : nuansaseni
Budaya Indonesia
Bawang Merah Bawang Putih
Cerita Rakyat
Jaman dahulu kala di sebuah desa tinggal sebuah keluarga yang terdiri dari Ayah, Ibu dan seorang gadis remaja yang cantik bernama bawang putih. Mereka adalah keluarga yang bahagia. Meski ayah bawang putih hanya pedagang biasa, namun mereka hidup rukun dan damai. Namun suatu hari ibu bawang putih sakit keras dan akhirnya meninggal dunia. Bawang putih sangat berduka demikian pula ayahnya. Di desa itu tinggal pula seorang janda yang memiliki anak bernama Bawang Merah. Semenjak ibu Bawang putih meninggal, ibu Bawang merah sering berkunjung ke rumah Bawang putih. Dia sering membawakan makanan, membantu bawang putih membereskan rumah atau hanya menemani Bawang Putih dan ayahnya mengobrol. Akhirnya ayah Bawang putih berpikir bahwa mungkin lebih baik kalau ia menikah saja dengan ibu Bawang merah, supaya Bawang putih tidak kesepian lagi. Dengan pertimbangan dari bawang putih, maka ayah Bawang putih menikah dengan ibu bawang merah. Awalnya ibu bawang merah dan bawang merah sangat baik kepa...
tresna purnama dewi
WEDANG GEDANG
Makanan Minuman
Selain wedang uwuh yang sangat terkenal di Yogyakarta ada satu minuman yang sayang bila dilewatkan yakni wedang gedang. Wedang Gedang ini berbeda dengan kolak meski berbahan dasar pisang kepok dan gula batu. Wedang gedang ini memiliki rasa yang enak, lezat dan menyegarkan berbeda dari minuman lainnya. Untuk pembuatanya sangat mudah dan praktis bila dibandingkan dengan membuat kolak pisang . Bagi yang ingin membuat sendiri berikut ini resep pembuatanya : Bahan : - 5 bh pisang kepok, kupas, potong melintang - 1 lt air - 250 gr gula merah - 2 sdm gula pasir - 2 lbr pandan - 3 bh cengkeh - 3 cm kayu manis Cara Membuat : 1. Rebus air dengan pandan, cengkeh, kayu manis, gula merah dan gula pasir hingga gula larut larut, didihkan beberapa saat, saring, dan kembali didihkan. 2. Masukkan pisang yang telah dipotong. Biarkan pisang masak. Sajikan hangat Sumber Foto : wego.co.id
Yulius Dwi Kristian
Tari Bedhaya Ketawang
Tarian
Tari Bedhoyo Ketawang (Tarian yang percintaan antara raja Mataram dengan Ratu Kencanasari) Menurut kitab Wedbapradangga yang dianggap pencipta tarian Bedhoyo Ketawang adalah Sultan Agung (1613-1645) raja ke-1 dan terbesar dari kerajaan Mataram bersama Kanjeng Ratu Kencanasari, penguasa laut selatan yang juga disebut Kanjeng Ratu Kidul. Sebelum tari ini diciptakan, terlebih dahulu Sultan Agung memerintahkan para pakar gamelan untuk menciptakan sebuah gendhing yang bernama Ketawang. Konon penciptaan gendhingpun menjadi sempurna setelah Sunan Kalijaga ikut menyusunnya. Tarian Bedhoyo Ketawang tidak hanya dipertunjukan pada saat penobatan raja yang baru tetapi juga pertunjukan setiap tahun sekali bertepatan dengan hari penobatan raja atau " Tingalan Dalem Jumenengan ". Bedhoyo Ketawang tetap dipertunjukkan pada masa pemerintahan Sri Susuhunan Paku Buwana ke-XII (sekarang), hanya saja sudah terjadi pergeseran nilai filosofinya. Pertunjukan Bedhoyo Ketawan...
hallowulandari
Bakpia
Makanan Minuman
Kue Bakpia Kacang Hijau Khas Jogja Spesial Manis - Bakpia atau masyarakat biasa menyebutnya dengan sebutan pia atau kue pia adalah salah satu makanan kue yang berbahan dasar tepung terigu, yang kemudian di campur dengan gula pasir dan margarin, dengan campuran ini nantinya akan dijadikan sebagai pembungkus kacang hijau campur gula yang ada di dalamnya, lalu kemudian di panggang di oven. Bakpi jogja ini tidak kalah enak dengan kue lumpur yang lembut dan harum. Istilah dari kata Bakpia tersebut berasal dari daerah Dialek Hokkian, yaitu terdiri dari dua kata Bak artinya daging dan Pia yang artinya Kue, ini berarti kalau secara bahasa arti Bakpia itu sendiri adalah kue yang berisi daging. Selain rasanya yang khas legit, kini dijaman yang cang...
Iklimah
Nasi Kucing
Makanan Minuman
Nasi kucing atau biasa orang Jawa bilang " Sego Kucing " yaitu nasi yang di bungkus dengan menu tertentu yang bisa anda temukan di warung-warung angkringan atau warung-warung pinggir jalan. Mengapa dinamakan nasi kucing ? Bukan nasi yang terbuat dari kucing atau bahan dasarnya kucing lho, tapi karena disajikan dengan porsi yang tidak banyak atau porsi sedikit, seperti untuk makan kucing. Nasi kucing biasanya di sajikan dengan bermacam-macam menu seperti tempe kering, sambal goreng, teri goreng, bandeng, babat, kepala atau ceker ayam serta sate telur puyuh. Nasi yang sederhana ini sangat terkenal di kalangan mahasiswa dan di berbagai tempat yang ada di Jawa Tengah, tepatnya yaitu di Kota Pendidikan (Yogyakarta). Berikut resep nasi kucing enak khas jogja . Bahan-bahan : 400 gr nasi putih Daun pisang secukupnya...
Iklimah
Nasi Wiwit
Makanan Minuman
asi Wiwit atau dikenal juga Sega Wiwitan merupakan bentuk sajian yang tidak lazim dijual di warung makan. Nasi ini pada zaman dulu hanya bisa didapatkan ketika sedang terjadi musim panen padi. Pada masa lalu umumnya orang yang akan melakukan panen padi akan mengawali kegiatannya dengan upacara wiwit terlebih dulu. Bahkan pada beberapa wilayah upacara wiwitan dilakukan juga pada saat akan menanam benih padi. Upacara wiwitan dilakukan dengan suatu maksud agar panenan padi selalu melimpah, tanaman tidak diganggu hama, dan tanah selalu subur. Dalam upacara wiwitan ini akan dibagikan nasi dalam wadah yang disebut pincuk. Di dalam pincuk tersebut akan disajikan nasi, urap atau gudangan, sambel gepeng, gorengan ikan asin (gereh pethek), seiris telur ayam atau bebek, sepotong pisang, rempeyek, dan sesuwir daging ayam. Nasi atau Sega Wiwitan ini pada masa lalu umumnya akan diburu anak-anak mengingat anak-an...
Iklimah
Ongol Ongol Khas Jogja
Makanan Minuman
Ongol-Ongol merupakan salah satu dari sekian banyak jenis kue basah atau panganan ringan tradisional khas Indonesia. Ongol-ongol ini sendiri mempunyai bahan utama yang diantaranya terdiri dari tepung sagu yang diolah bersama dengan air matang, gula aren, beberapa helai daun pandan, kelapa serta garam halus. Biasanya ongol-ongol ini saat penyajiannya ditaburi dengan parutan kelapa kukus dengan rasa kue yang manis dari gula arennya sehingga panganan ini sangat banyak peminatnya mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Dalam pembahasan artikel kali ini akan dijelaskan tentang apa resep serta bagaimana cara membuat kue basah yang gurih dan lezat ini. Bahan-bahan : 150 gram tepung sagu (kwalitas baik). 350 ml air matang. 200 gram gula aren (sisir halus). 2 lembar daun pandan ukuran 20 cm. 150...
Iklimah
Peyek Bayam
Makanan Minuman
Home » Aneka Camilan » Resep dan Cara Membuat Rempeyek Daun Bayam Resep dan Cara Membuat Rempeyek Daun Bayam By Dody Aja — 02/09/15 — Aneka Camilan Resep rempeyek bayam dari postingan kami pada hari ini bisa dicoba dirumah, hasilnya... pasti enak dan gurih. Walaupun sebenarnya peyek bayam kurang populer dibandingkan dengan rempeyek lainnya namun tentunya tetap bisa dijadikan sebagai variasi camilan keluarga atu bahkan sebagai lauk makan tambahan. Jadi selain bisa digunakan sebagai bahan sayur, bayam juga enak buat camilan sambil minum teh sore hari. Selanjutnya kalau para pembaca mengunjungi blog infoo resep dan berminat membuat rempeyek bayam, silahkan untuk mencoba salah satu resep camilan dari kami berikut Untuk membuat r...