Entri Terkait
Ketupat Sayur Tangerang
Makanan Minuman
Hidangan khas Betawi yang bisa ditemui di Tangerang ini berisikan sayur labu siam yang disiram dengan kuah santan yang gurih. Selain itu ketupat sayur juga disajikan dengan dilengkapi ayam, telur rebus, dan juga tahu. RM/Toko yang Menyediakan: Ketupat Sayur Restaurant Address: Ciputat, Jl. Legoso Raya, Pisangan, East Ciputat, South Tangerang City, Banten 15419 Phone: 0857-7097-7059 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tangerang/
Oase
Asinan Sayur
Makanan Minuman
Asinan sayur khas Tangerang berisikan tauge, kol, lobak, mentimun, sayur asin, dan wortel. Semua bahan tersebut disiram dengan saus cuka dan ditaburi kacang tanah serta tahu kuning. Di Tangerang, bisa menemukan sajian kuliner ini di kawasan Pasar Lama. Salah satu asinan yang terkenal di Tangerang adalah asinan lan jin. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tangerang/
Oase
Kue Keranjang Goreng
Makanan Minuman
Kue keranjang goreng merupakan modifikasi makanan khas Betawi yaitu kue keranjang yang digoreng. Kue keranjang yang bertekstur khas tinggal diberi tepung terigu secukupnya serta tepung roti dan beberapa butir telur. Tidak lupa tambahkan garam agar rasanya menjadi lebih pas. Setelah telur dan garam dikocok, kemudian balurkan kue keranjang pada kocokan tersebut. Setelah itu balurkan ke tepung terigu. Kemudian balurkan lagi ke tepung roti sambil di tekan-tekan dan goreng hingga kecokelatan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tangerang/
Oase
Kacang Cisoka
Makanan Minuman
Kacang cisoka adalah kacang sangrai yang sangat populer di Tangerang. Ikon makanan khas Kabupaten Tangerang ini banyak diproduksi di kampung Cilukun, Desa Cisoka, Kecamatan Cisoka, Kabupaten Tangerang. Meskipun populer, kacang cisoka ini sudah hampir susah ditemukan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tangerang/
Oase
Putu Mayang Tangerang
Makanan Minuman
Makanan khas Tangerang Selatan ini mempunyai rasa yang legit dengan aroma harum yang berasal dari pandan. Putu mayang ini salah satu jajanan yang enak disajikan saat masih hangat ataupun sudah dingin. Pas disantap siang ataupun malam hari bersama dengan segelas teh. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tangerang/
Oase
Kaosami
Makanan Minuman
Sebutan itu untuk sebagian besar orang-orang di Sulawesi Tenggara sudah tak asing. Kasoami (soami) merupakan makanan khas sulawesi tenggara yang berbahan dasar ubi. Sistem pembuatannya untuk sudah terbiasa tentu tidak sukar. Namun untuk pemula pasti membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya. Kasoami sangatlah enak apabila di nikmati dengan ikan asin. Cara membuatnya yaitu ubi yang telah dibersihkan dihalusakan denan cara diparut. Kemudian ubi diperas. Umumnya proses ini membutuhkan peralatan khusus untuk memerasnya. Peralatan ini intinya memiliki fungsi untuk bagaimana supaya ubi yang diperas itu cepat kering. Dapat dibeli di: Pasar Korem Belakang Markas Korem 143/ Haluoleo, Kendari, Sulawesi Tenggara Source:http://www.bloggersbugis.com/2014/11/makanan-khas-sulawesi.html
Fennec_fox
Asam Padeh Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ikan tuna potong sesuai selera okra (bisa diganti tempe,tahu,atau kentang) secukupnya minyak untuk menumis 2 gelas besar air Bumbu halus: 10 buah cabe keriting 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 cm lengkuas 1 cm jahe Bumbu lainnya: 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah serai ambil putihnya keprek 3 butir asam kandis 1 buah jeruk nipis Langkah 45 menit Bersihkan ikan tuna beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 20 menit Tumis semua bumbu halus dan juga bumbu lainnya, asam kandis dimasukkan paling terakhir pada saat menumis, tunggu sampai harum, kemudian masukkan 2 gelas air, dan ikan tuna yang sudah dibersihkan, tutup kuali masak hingga tuna matang, terakhir masukkan okra atau kalau tidak ada bisa diganti tahu tempe atau kentang Siap dihidangkan...
hallowulandari
Gulai Tongkol Asam Padeh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram Ikan Tongkol Belang (Potong 3 Bagian) 3 Kentang (Potong Dadu Besar) 3 Asam Kandis 1 Lembar Daun Kunyit 5 Lembar Daun Kemangi Jeruk Lemon Garam Bumbu Halus : 6 Siung Bawang Merah 2 Siung Bawah Putih 1 Ruas Lengkuas 1 Ruas Jahe Langkah Haluskan bumbu halus hingga halus sekali Masukkan bumbu halus beserta ikan, asam kandis, daun kemangi, daun kunyit, dan garam. Tunggu 15 menit hingga bumbu menyerap ke ikan Lalu tuangkan air ke dalam panci tsb, kemudian masak dengan api kecil Jika sudah agak mendidih masukkan kentang Masak hingga kuah mengental, kemudian masukkan perasan jeruk lemon (jika kurang asam) Koreksi rasa, angkat dan sajikan Alamat & Kontak Penjual: Garuda Jl. Sultan Iskandar Muda No. 79D Pondok Indah, Jakarta Selatan (021) 7246999 Sum...
hallowulandari
Palu Mara
Makanan Minuman
Masakan Khas Makassar Palu Mara Disini blogger bugis akan memaparkan bagaimana langkah-langkah memasak palumara khas daerah Makassar lengkap dengan daftar bahan yang digunakan serta bumbu-bumbu yang dibutuhkan. Adapun bahan dan bumbu yang harus Anda siapakan adalah sebagai berikut, untuk lebih jelasnya silahkan ikuti langkah memasak palumara dibawah ini. Bahan Dasar : bandeng 1 ekor Satu butir Jeruk nipis, ambil airnya Garam secukupnya Bawang di iris kecil dan goring Air secukupnya Minyak bahan tumisan Lima siung bawang putih lalu iris tipis Tiga batang Daun bawang yang iris serong Tiga biji cabe merah, buang bijinya, iris serong 12 bji cabai rawit Asam jawa dilarutkan dalam 100 ml air Lima lembar Daun jeruk purut, iris halus 1 butir Jeruk nipis, ambil airnya Gula merah yang diiris Cara Membuat Setelah bahan dan bumbu yang diperlukan sudah siap mari kita memulai untuk membuatnya,...