Entri Terkait
Kue Mendut Khas Tulungagung
Makanan Minuman
Jajanan jadul Tulungagung ini mempunyai ciri khas dibungkus dengan daun pisang dan berbentuk persegi. Bagian luar mendut bertekstur lengket yang dikombinasi dengan parutan kelapa dan gula merah atau dikenal dengan kinco manis di bagian dalam pembungkusnya. RM/Toko yang Menyediakan: Kue Kecik Pastry Shop Address: Jalan P. Antasari, Kampungdalem, Tulungagung, Kampungdalem, Kec. Tulungagung, Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur 66212 Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Diah Astuti
Nasi Bantingan Khas Tulungagung
Makanan Minuman
Makanan khas Tulungagung yang dikenal akan harganya yang murah ini berbeda dengan nasi rames. Meskipun secara komposisi, nasi bantingan ini sama dengan nasi rames khas Jawa Tengah. Dinamakan nasi bantingan karena harganya sangat murah. RM/Toko yang Menyediakan : Soto Ayam Margo Tulungagung Brunch Restaurant Address: Jl. MT Haryono No.183, Kepatihan, Kec. Tulungagung, Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur 66219 Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Diah Astuti
Mie Selan
Makanan Minuman
Kabupaten Bangka Tengah Provinsi Kepulauan Bangka Belitung tidak hanya kaya dengan objek wisata alam tetapi juga kuliner khas lezat yang beragam. Di kecamatan Sungaiselan ada kuliner mie kuah serupa khas Sungaiselan yang disebut Mie Selan. Kendati sama-sama mie kuah ikan, dari segi rasa, Mie Selan memiliki rasa yang berbeda dengan Mie Koba yang cenderung manis. Mie Selan rasanya cenderung gurih dengan jejak rasa ikan yang kuat. Bentuk Mie Selan juga berbeda dengan Mie Koba maupun mie kuah ikan lainnya yang cenderung bulat panjang. Mie Selan berbentuk persegi panjang dan merupakan produk rumahan yang dibuat tanpa campuran bahan pengawet. Hingga saat ini Mie Selan memang belum dijual secara khusus karena masih merupakan kuliner rumahan yang muncul pada saat-saat tertentu. Mie ini biasanya disajikan untuk menyambut tamu yang datang ke Sungaiselan seperti pada saat menyambut kedatangan rombongan Ekspedisi Napak Tilas Laksamana Chengho yang berangkat dari pelabuhan Sungaisel...
R.M. Dyas Atmowisosro
Kemplang Khas Tulungagung
Makanan Minuman
Cemilan khas Tulungagung ini dibuat dari ketela yang diparut kemudian dibubuhi bumbu bumbu khusus yang kemudian dibentuk pipih. Tidak lupa di bagian atasnya diberi kacang lotho untuk kemudian digoreng sebelum disajikan. Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Diah Astuti
Kerupuk "Angka 8"
Makanan Minuman
Kerupuk “Angka 8” adalah salah satu produk IKM dari Kecamatan Sungaiselan yang layak diapresiasi. Secara umum, Propinsi Kepulauan Bangka Belitung adalah salah satu propinsi yang memiliki tingkat ketersediaan ikan kualitas satu cukup berlimpah. Ikan tongkol maupun tenggiri yang umumnya menjadi pilihan utama bahan baku pembuatan kerupuk dapat dengan mudah diperoleh di tempat-tempat pendaratan ikan di propinsi ini. Berbeda dengan kebanyakan pengusaha kerupuk, IKM Kerupuk “Angka 8” justru lebih memilih berinovasi dengan menggunakan ikan-ikan kualitas dua sebagai bahan baku produk nya, yakni ikan ‘kepetek’. Ikan kepetek bukan merupakan pilihan favorit untuk diolah menjadi menu seafood bahkan bukan yang diinginkan nelayan ketika berangkat melaut, karena itu ikan ini bisa diperoleh dengan harga cukup murah. Dengan sentuhan inovatif IKM Kerupuk “Angka 8”, ikan ini sukses disulap menjadi produk panganan yang bernil...
R.M. Dyas Atmowisosro
Sredek Khas Tulungagung
Makanan Minuman
Sredek makanan khas Tulungagung yang terbuat dari gethuk ketela putih yang digoreng. Sredek biasanya disajikan bersama dengan tempe goreng dan cabai mentah sebagai lalapan. Sredek merupakan makanan khas dari Tulungagung Selatan. Sumber : https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Diah Astuti
ancak tradisi sedekah bumi di dusun ngasinan, kota semarang
Makanan Minuman
ancak adalah sebuah nama bangunan yang disusun berbagai makana yaitu ada sejumlah makanan seperti kerupuk,jenang, dan rangginang. makanan tersebut adalah sebagian dari hasil bumi di dusun ngasinan. bianya dilakukan setahun sekali dan setekah panen. tujuan dari adanya tradisi ini adalah yaitu mensyukuri dari hasil bumi yang ada di desa tersebut. dan bangunan makanan tersebut di anggangkut oleh warga menuju ke kepala desa.
Haryatinajah
Kue Rimpi Pisang (Wadai Rimpi Pisang)
Makanan Minuman
SEKILAS ======== Rimpi Pisang adalah salah satu kue khas orang Banjar, rasanya yang manis dan ciri khas buah pisangnya masih bisa dirasakan. salah satu jajanan yang menambah selara lidah yang lagi pait agar lidah kembali manis untuk menelan sesuatu. DIMANA DAPAT DITEMUKAN ========================= saat ini kue Rimpi Pisang sangat jarang ditemui di warung-warung kue biasa, kalian hanya akan menemukannya di toko oleh-oleh yang berada disemua kota di Kalimantan Selatan. CARA MEMBUAT RIMPI PISANG =========================== Sedia Buah pisang secukupnya. Kupas buah pisang tersebut dan di belah dua. Taruh pisang yang sudah dikupas ke alasnya,misal : menggunakan alas nyiru, tirai bambu, atau menggunakan alas yang lainya. Kemudian jemur pisang selama 2 hari,kalau sudah kering, balik pisang tersebut dan jemur lagi selama 2 hari. Kemungkinan besar, jika hari tidak panas Rimpi pisang akan kering selama 3 – 5 hari...
Sahli al-Banjari
Lepat Pisang
Makanan Minuman
Jajanan khas Indonesia memang sangat beragam, terutama jajanan tradisional yang masih ada. Salah satunya adalah nagasari, lemper, cenil dan masih banyak lagi. Berbicara tentang nagasari, yaitu hidangan yang berbahan utama tepung beras, santan serta pisang kepok dan bahan lainnya tersebut memang sangat pas disantap di waktu santai bersama kopi dan teh hangat pada sore hari. Di Palembang, Sumatera Selatan juga ada hidangan yang hampir sama dengan nagasari, namanya adalah lepat pisang. Perbedaan keduanya terletak pada bahan utama pembuatnya. Seperti yang sudah disebutkan bahwa nagasari menggunakan tepung beras dan santan, kalau lepat pisang berbahan utama tepung terigu dan santan hanya sebagai campuran saja. Itupun hanya digunakan sedikit saja pada resep lepat pisang khas Sumatera Selatan. Pisang yang digunakan juga berbeda. Kalau nagasari menggunakan pisang ambon, sedangkan pisang yang digunakan dalam olahan resep lepat pisang khas Sumatera Selatan adalah pisang lem...