|
Sate Kambing Pamekasan |
| https://budaya-indonesia.org/Sate-Kambing-Pamekasan |
|
Bahan: 400 gr daging kambing, potong dadu 125 cc kecap manis 3 buah jeruk limau, ambil air Bawang goreng secukupnya Tusuk satai secukupnya Bumbu Kacang: Yang dihaluskan: 200 gr kacang tanah, goreng 3 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1 buah cabai merah... |
| Makanan Minuman Jawa Timur |
|
Boh Romrom |
| https://budaya-indonesia.org/boh-romrom |
|
500 gram tepung ketan putih ½ sendok the garam 100 ml air panas 80 ml air dingin Air secukupnya buat merebus 3 lembar daun pandan ½ butir kelapa parut Isi: 200 gram kelapa muda, parut 100 gram gula merah 2 lembar daun pandan 50 ml air Cara Membuat Resep... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Sate Kikil Jepara |
| https://budaya-indonesia.org/Sate-Kikil-Jepara |
|
Bahan: 500 gr kikil siap pakai 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 400 ml santan dari 1 btr kelapa 2 sdm minyak untuk menumis Haluskan bumbu : 4 siung bawang putih 1 cm kencur ¼ sdt terasi 5 bh cabai mer... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Nasi Sumsum |
| https://budaya-indonesia.org/Nasi-Sumsum |
|
Nasi sumsum merupakan masakan khas Banten yang berbahan dasar nasi yang dicampur dengan sumsum sapi dan biasa dihidangkan dalam acara kelahiran . Berikut dibawah ini merupakan bahan-bahan, bumbu beserta cara membuatnya. Bahan-bahan: 600 gram nasi putih 10 buah sumsum sapi, dikukus 2 sen... |
| Makanan Minuman Banten |
|
Sate Pentul |
| https://budaya-indonesia.org/Sate-Pentul |
|
Bahan: ½ kg daging kambing yang dicincang 1 ½ butir kelapa ketumbar bawang merah kawang putih kunyit daun jeruk nipis garam sagu/kanji Cara Membuat : Bumbu-bumbu dihaluskan sampai lembut, campu... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Sate Tambulinas |
| https://budaya-indonesia.org/Sate-Tambulinas |
|
Bahan: 500 gr daging has, potong 2 x 2 cm 4 sdm minyak goring 1 sdm air jeruk nipis 15 bh tusuk sate Haluskan bumbu : 10 bh bawang merah 3 siung bawang putih 6 bh cabai merah 6 bh cabai rawit 2 cm jahe 1 sdt garam 1 sdt gula pasir... |
| Makanan Minuman Sulawesi Tenggara |
|
Bubur Kanji Rumbi |
| https://budaya-indonesia.org/Bubur-Kanji-Rumbi |
|
Bubur kanji rumbi adalah salah satu masakan khas Aceh yang sering ditemukan pada bulan Ramadhan. Biasanya bubur ini dimasak dalam dalam satu kuali besar dan dimakan bersama-sama warga sekitar untuk berbuka puasa. Berhubung di rumah ada sisa daging dari meugang, kami pun membuat bubur kanji rumbi... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Sayur Asem Kacang Merah |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Asem-Kacang-Merah |
|
Bahan : 80 gr kacang merah 750 ml air 4 siung bawang putih, dihaluskan 3 cm lengkuas, dimemarkan ½ sdt terasi 2 sdm gula merah 2 sdm gula pasir 2 lbr daun salam 2 biji asam bisa diganti dengan 1 buah tomat dipotong 6 1-2 batang daun bawang, diiris sesua... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Sayur Ganemu |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Ganemu |
|
Bahan : Dari 1 butir kelapa menjadi 500 ml santan ecer dan 200 ml santan kental 2 lembar daun salam 2 buah cabai merah, belah memanjang 1 buah tomat, belah 6 300 g daun melinjo muda, petik-petik Bumbu yang dihaluskan : 5 buah bawan... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Uyen |
| https://budaya-indonesia.org/Uyen |
|
Bahan : 2 buah tales diparut, halus 1/2 sendok teh lada halus 1/2 ruas jahe, diparut 1 batang daun seledri, diiris halus 1 cangkir minyak goreng Garam dan bumbu penyedap Cara Membuat : Campurkan semua bahan-bahan diatas menjadi satu, aduk hingga bumbu-bumbunya tercampur... |
| Makanan Minuman Sumatera Utara |
