Da’un Bagu bo yondog binango’an merupakan makanan khas bolaang mngondow. http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Pogioton merupakan makanan khas Bolmong Sulut. http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Sinabedak merupakan makanan khas Kabupaten Bolaang Mongondow sulawesi utara http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Gogadu merupakan kue tradisional khas Bolaang Mongondow, Sulawesi Utara http://provbolmongraya.blogspot.co.id/2013/03/v-behaviorurldefaultvmlo.html
Apang Putih merupakan makanan khas Tomohon Sulawesi Utara https://books.google.co.id/books?id=_K-PGybSkVAC&pg=PA62&lpg=PA62&dq=biapong+goreng&source=bl&ots=fBm_pgZeUR&sig=pPmyV1PqbFsck0wZ8vHlWkULo7c&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjckbWwybTZAhUB5rwKHURGAGQQ6AEIjAEwDA#v=onepage&q=biapong%20goreng&f=false
Kopi Dinodok pertama kali di publikasikan ke masyarakat Kotamobagu oleh pemkot tepat pada tgl 15 Januari 2016 bertepatan dgn peresmian Sutan Raja Hotel Kotamobagu. Sejarah Dinamai KOPI DINODOK adalah kala itu dalam proses pembuatan nya masih menggunakan alat tradisional (Di Tumbuk/dinodok) untuk menghaluskan kopi, dan cara tersebut tetap di Lakukan hingga sekarang Kopi Dinodok menggunakan Kopi Merah Organik Murni, adapun prosesnya yaitu, di panen dari Biji Kopi Merah kemudian dijemur, lalu di sangrai kemudian tentunya di Tumbuk hingga kopi siap di Sajikan/Dipasarkan https://id-id.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1730367906982752&id=155470894472469
Sup ikan kuah asam ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar.Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. RESEP SUP KUAH ASAM BAHAN RENDAMAN : - 2 ekor / 250 gr kakap merah - 1 sdm air jeruk nipis - 1 sdt garam BUMBU : - 1000 ml air - 2 btg serai, memarkan - 1 cm jahe, memarkan - 1 cm lengkuas, memarkan - 3 lbr daun jeruk, sobek-sobek - 1/2 sdt garam - 1 sdt lada - 20 buah cabai rawit merah - 3 sdm air jeruk nipis - 1 genggam daun kemangi, ambil daunnya saja - 3 bh cabai merah, iris serong - 5 bh bawang merah, iris - 2 siung bawang putih, iris - 3 bh tomat hijau, belah 4 bagian CARA MEMBUAT SUP KUAH ASAM : 1. Bersihkan kakap merah, potong jadi dua. Lumuri kakap merah dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. 2. Rebus air dalam dan masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, garam dan lada, masak hingga mendidih. 3. Masukkan kakap merah, bawang merah, b...
Bahan-bahan 1/2 bks proteina besar 3 lbr daun kunyit iris2 2 btng serai dikeprek 5 lbr daun jeruk sesuai selera daun kemangi garam penyedap jamur minyak utk menumis bumbu halus: 1 ruas kunyit 1 ruas kecil jahe 7 bh cabe keriting (bs tambah cabe rawit jika ingin pedas) 3 bh kemiri Langkah Rendam proteina sebentar kemudian rebus hingga agak l...
Bahan-bahan 2 ekor ikan kembung siap masak 15 buah cabai merah keriting 3 buah cabai merah setan 5-7 siung bawang merah 5 lembar daun jeruk (iris kecil) 1 batang batang serai (sereh) 1 ruas jahe ukuran kecil 1 batang Daun bawang 1 sdt ketumbar Secukupnya garam Secukupnya kaldu Secukupnya air Langkah Potong 2 bagian ikan, sisihkan pada mangkuk (note:...