Entri Terkait
Sayur gombayang
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 1. ikan patin / kpla ikan apa sja boleh 2. 3 lmbr daun salam 3. jika suka sayuran 4. asam jawa 5. 10 biji cabe rawit 6. bumbu halus 7. 4 bji bawang putih 8. 1 sndk teh ketumbar 9. 2 butir kemiri 10. 1 sndk makn kacang tanah 11. jahe, lengkuas.kunyit Langkah-langkah: 1. Bumbung yang sudah di haluskan di tumis kalau air nya sudah kering, masukan minyak goreng tumis sampe harum baunya 2. Ikan di rebus masukkan daun salam sampai mendidih, masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi aduk sampai ratah biarkan mendidih 3. ...
Trisony srg
Rumbah /rujak kangkung sambal asem
Makanan Minuman
Ini has jajanan di karangampel /sekitar indramayu cirebon bisa di santap bersama gorengan ,biasanya yang jualan ada di siang hari cuaca terik paling cocok makan ini. Bahan-bahan: 1. 3 ikat kangkung 2. 1 ikat kacang panjang 3. (Bisa toge kol dll sesuai selera) 4. 20 buah cabe rawit setan 5. Kacang yg telah d goreng untuk sambal 6. 1 buah asem jawa mateng yg kemasan 7. Gula,garam secukupny Langkah-langkah: 1. Didih kan air setelah mendidih masukan kangkung,kacang panjang dan cabe setelah layu angkat dan tiriskan 2. Siapkan cobek masukan cabe gula garam kacang yg sudah d goreng penyedap ulek sampe halus,larutkan asem tuang airnya saja 3. Siap untuk di sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3396378-rumbah-rujak-kangkung-sambal-asem-has-karangampel-indramayu
Trisony srg
Tongkol Suwir Pedas
Makanan Minuman
Ikan tongkol selain dimasak potongan besar-besar juga bisa disuwir kecil-kecil seperti ini, kelebihannya adalah tanpa tulang, sehingga mudah makannya, juga bumbunya lebih meresap kedalam daging ikannya. Bahan : 500 gr ekor ikan tongkol 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang & iris 1 lbr daun kunyit, iris halus 2 btg daun bawang, iris halus 2 sdm minyak 2 sdt garam 1 1/2 sdt gula pasir 1 ikat daun kemangi Bumbu halus: 16 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit merah 2 btg serai, memarkan 7 buah bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm jahe 2 cm kunyit Cara membuat : Cuci bersih ikan tongkol. Lumuri permukaannya dengan 1/2 sdm garam dan 1 sdm air jeruk nipis. Kukus 30 menit hingga ikan matang. Biarkan ikan hingga dingin, suwir ikan menjadi serpihan kecil. Buang durinya. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum...
hallowulandari
Tumis Toge Wortel Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1porsi 1 buah wortel 1 buah kentang 1 ons toge 2 btg bawang prei diiris 1 btg seledri diiris 1 siung bawang putih diiris secukupnya air 1 bh cabe diiris tipis secukupnya garam Langkah 10menit Panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang putih,bawang prai dan cabe yg sudah di iris sampai harum Kemudian beri air tunggu sampai mendidih Masukkan sayur tadi tunggu sampai matang dan tambahkan seledri Dan sayur pun siap disajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3317006-tumis-toge-wortel-kentang
hallowulandari
Sayur Tempe Tahu Cabe Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan ± 2 - 4 orang 1 buah tempe 1 buah tahu putih (kukus) 5 buah cabe ijo 4 buah cabe rawit 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 irisan lengkuas (geprek) 2 sachet santan bubuk (saya pakai sasa) Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah ± 15 menit Potong tempe dan tahu Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit) Rebus air dan masukkan bumbu kemudian masukkan tahu dan tempe yang telah dipotong Tambahkan garam dan gula secukupnya Siap disajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3784156-sayur-tempe-tahu-cabe-ijo
hallowulandari
Kolak Ubi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ubi 1/4 kg gula merah 1/4 kg gula pasir (klo gak suka manis dikurangin aja gulanya) 2 lembar daun pandan 1 butir kelapa ambil santannya Air secukupnya untuk merebus ubi Sejumput garam Langkah Rebus ubi dengan air biasa sampai setengah matang Masukan gula merah dan gula pasir Masukan daun pandan Masukan santan dan garam Masak sampai ubi empuk Siap untuk di makan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2259267-kolak-ubi-paling-simpel
hallowulandari
Ayam Panggang Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 6 potong sayap ayam secukupnya Air 8 bawang merah 4 bawang putih 3 butir kemiri 1 ruas jahe Air asam jawa Gula jawa Garam Sedikit minyak untuk menumis Sedikit kecap manis Langkah 40 menit Cuci ayam sampai bersih, potong menjadi 2 bagian. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, airnya sebanyak asal ayam sudah tenggelam semua. Jangan terlalu empuk ya. Matikan api, tiriskan ayam. Blender bawang merah putih, kemiri dan jahe, dengan sedikit air sampai halus. Tumis hasil blenderan dengan sedikit minyak, setelah harum, masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam tenggelam saja. Tambahkan juga air asam jawa, gula jawa dan garam. Dimasak sampai hampir habis airnya. Koreksi rasa sesuaikan dengan kesukaan. Matikan api. Siapkan teflon. Oles-oles dg sedikit margarin teflonnya. Panaskan dengan api kecil. Tata ayam di atas teflon, ol...
hallowulandari
Bola-bola Rambutan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 16 buah 3-4 buah tahu putih (hancurkan) 1 bungkus tepung sajiku 1 sdm maizena 1/2 sdt lama secukupnya garam 1 bgks mie kuning (hancurkan) isinya : 1/4 kg telur puyur (rebus, kupas kulitnya) Langkah 30 menit Siapkan semua bahan. Tahu yg sudah di haluskan. Tambahkan tepung sajiku, tepung maizena, lada, garam. Aduk rata Bentuk bulat" telur puyuh dengan adonan tahu. Taburi mie kering. Dan tekan" agar melekat. Panaskan wajan. Api kecil saja. Minyaknya yang banyak, agar tidak lengket. Goreng sampai kecoklatan. Siap di sajikan Setelah dipelajari ternyata bola-bola rambutan ini bukan gorengan berisi buah rambutan, namun gorengan dengan bentuk mirip dengan buah rambutan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2103360-bola-bola-rambutan
hallowulandari
Kari Tahu Telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2porsi 1/2 buah tahu Cina, potong segitiga, goreng 2 telur rebus 1 serai, geprek 1 daun salam 5 cm Laos, geprek 3 cm jahe, geprek 1 L air 65 ml santan kental Bumbu halus: 1 kemiri 2 cm kunyit 3 Bawang putih 8 bawang merah 2 cabe merah besar sesuai selera Cabe rawit Langkah Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Laos, serai, jahe, daun salam. Tambahkan air, santan, gula, garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa jika sudah pas tambahkan telur dan tahu goreng. Masak hingga mendidih. Alamat & Kontak Penjual: Garuda Jl. Sultan Iskandar Muda No. 79D Pondok Indah, Jakarta Selatan (021) 7246999 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3636439-kari-tahu-telor