Makanan Minuman
Makanan Minuman
Makanan Jawa Tengah Solo
Ayam Panggang Manis
- 9 Desember 2017
Bahan-bahan
6 porsi
  1. 6 potong sayap ayam
  2. secukupnya Air
  3. 8 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. Air asam jawa
  8. Gula jawa
  9. Garam
  10. Sedikit minyak untuk menumis
  11. Sedikit kecap manis
 
Langkah
40 menit
 
  1. Cuci ayam sampai bersih, potong menjadi 2 bagian.
  2. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam, airnya sebanyak asal ayam sudah tenggelam semua. Jangan terlalu empuk ya. Matikan api, tiriskan ayam.
  3. Blender bawang merah putih, kemiri dan jahe, dengan sedikit air sampai halus.
  4. Tumis hasil blenderan dengan sedikit minyak, setelah harum, masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam tenggelam saja. Tambahkan juga air asam jawa, gula jawa dan garam. Dimasak sampai hampir habis airnya. Koreksi rasa sesuaikan dengan kesukaan. Matikan api.
  5. Siapkan teflon. Oles-oles dg sedikit margarin teflonnya. Panaskan dengan api kecil.
  6. Tata ayam di atas teflon, oles2in ayamnya dengan campuran sisa bumbu yang dicampur dengan kecap manis. Kalau sudah keliatan hampir gosong khas ayam panggang (bakar) dibalik sisi satunya. Sampai matang semua kedua sisinya. Angkat.
  7. Ayam panggang teflon siap dimakan bersama sambal tomat terasi.
 
Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3801973-ayam-panggang-manis-teflon-ala-wong-solo

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Layanan Chat BNI 24 jam
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
DKI Jakarta

Ya, layanan Halo BNI melalui (+62)0898.4451.676) WhatsApp dapat diakses 24 jam, memungkinkan Anda mendapatkan bantuan dan informasi kapan saja.

avatar
OSKM18_16418209_Prameswari Dyah Galuh
Gambar Entri
BNI Call Center 24 jam
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

Ya, layanan Halo BNI melalui (+62)0898.4451.676) WhatsApp dapat diakses 24 jam, memungkinkan Anda mendapatkan bantuan dan informasi kapan saja.

avatar
OSKM18_16418209_Prameswari Dyah Galuh
Gambar Entri
Layanan Call Center 24 jam
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Tengah

Call Center BNI 0898,4451,676 terus memberikan layanan terbaik yang cepat, mudah dan dapat diakses di manapun oleh nasabah BNI.

avatar
OSKM18_16418209_Prameswari Dyah Galuh
Gambar Entri
Berapa Nomor WA Tokopedia
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Barat

Tokopedia melalui WhatsApp, Anda bisa menghubungi Nomor .62,821,7555.114. untuk bantuan 24/7 jam terkait transaksi atau penggunaan Tokopedia..?

avatar
OSKM18_16418209_Prameswari Dyah Galuh
Gambar Entri
Apakah transaksi BNI 24 jam?
Alat Musik Alat Musik
Bali

BNI CDM (Cash Deposit Machine) : Layanan transaksi 24 jam melalui mesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesinmesin CDM untuk melakukan setoran tunai. BNI Cashless (ATM Non Tunai) : Layanan transaksi 24 jam melalui sarana mesin ATM untuk melakukan transaksi non tunai.

avatar
Oskm18_16318241_athalarik Atha Larik