Entri Terkait
Oseng Mercon Daging Kol
Makanan Minuman
Bahan-bahan Daging sapi, rebus Kol/kubis, iris tebal Sedikit Air matang Secukupnya Gula garam Secukupnya Penyedap 2 sdm Kecap manis 1 lembar Daun jeruk Bahan dihaluskan : 5 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih 2 buah Cabe merah besar 15 biji Cabe rawit Langkah Panaskan sedikit minyak, oseng bahan yang dihaluskan hingga wangi. Masukkan daging, oseng sebentar supaya bumbu meresap. Beri daun jeruk, air, gula, garam, penyedap dan keca...
Aze
Oseng mercon daging pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr daging sapi. (potong dadu) 1 papan pete (belah dua) 1 ruas lengkuas/laos (geprek) 1 lembar daun salam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula Bahan sambal: 6 siung bawang merah (saya 10) 3 siung bawang putih (saya 2) 200 gr cabe rawit (saya 10 cabe rawit dan 1 cabe merah besar) Langkah Ulek/blender bahan sambal ...
Aze
Oseng Mercon Buntut Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg buntut sapi, potong dan cuci bersih 6-8 lbr daun jeruk 3 batang serai, memarkan 10 butir bawang merah, iris tipis 8 siung bawang putih, iris tipis 10 buah cabai merah keriting 10 buah cabai hijau keriting 6 buah cabai rawit merah 8 buah cabai rawit hijau Optional: cabai rawit utuh (jumlah cabai boleh ditambah atau dikurangi) 3-4 lbr daun salam 2-3 iris lengkuas, memarkan 3-4 papan petai, kupas dan belah dua...
Aze
Oseng mercon campur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg udang kupas dan cuci bersih 4 papan tempe gepus potong-potong 50 gram kecambah kedelai 50 gram tahu pong 5 siung bawang putih diiris tipis 10 bawang merah iris tipis 100 gram cabe rawit iris serong Jahe geprek 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh memarkan 5 cm laos memarkan Kecap manis 7 cm gula jawa sisir Sedikit air...
Aze
Oseng mercon jantung pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah jantung pisang 1/2 buah kobis 1 genggam rawit hijau 4 siung bawang merah secukupnya garam secukupnya gula Langkah Iris halus jantung pisang, rebus dalam air mendidih selama 5 menit. tiriskan Iris halus kobis/kol dan sisihkan. ...
Aze
Oseng Mercon Cipir Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 buah cipir 3 tempe bungkus 10 buah cabe rawit 3 buah bawang putih 1 buah bawang merah 1 , 5 sdt lada bubuk 1 , 5 sdt garam 1 sdt gula pasir 3 sdm kecap tiram Langkah Haluskan bawang merah & putih, lada, gula, garam, cabe rawit. Tumis bumbu yg sdh di haluskan hingga harum dan warnanya kuning keemasan Masukan tempe & cipir aduk samp...
Aze
Oseng oseng mercon kambing
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging/tetelan(saya pakai kambing) Seruas jahe Seruas laos 10 bh cabe keriting 20 bh cabe rawit jawa 5 bh bawang merah 1 bh bawang putih 1 lembar daun salam 1/2 bh bawang bombai 3 bh cabe merah besar.iris selera Minyak untuk menumis Air untuk merebus Langkah Rebus daging hingga empuk. Sisihkan &...
Aze
Oseng oseng Mercon Jantung Pisang Kepok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Buah Jantung Pisang Kepok Bumbu halus 15 biji Cabai Rawit Setan 3 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih 2 buah kemiri 1 Ruas Lengkuas 1 Ruas Jahe 2 Lembar Daun Salam secukupnya Minyak Goreng secukupnya Garam Gula (Sesuai selera) Langkah 40 menit Bersihkan jantung pisang,iris tipis2,lalu rebus sekitar 15menit.. Angkat n pisahkan dr air rebusan...Tiriskan...
Aze
Oseng mercon bakso & kulit sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Baso sapi potong2 Kulit sapi potong kotak 10 buah Cabe keriting 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabe rawit utuh 1 buah tomat iris 1 btg serei 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk Air jeruk sambel Garam Penyedap rasa sapi Gula merah Merica bubuk Langkah Tu...