Entri Terkait
Pindang kranjang suwir masak pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 kranjang pindang. 1 kranjang isi 2 pindang Daun jeruk 3 lembar sobek jgn putus Lengkuas 2 potong geprek 2 lembar Daun salam Daun kemangi 50 gram petik n cuci Bumbu halus 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cabe rawit setan 15 buah (pedas sesuaikan) 5 buah Cabe merah Langkah Bersihkan pindangnya. Pisahkan durinya n suwir kasar. &n...
Nicky Ria Azizman
Ikan Tuna pindang pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 orang 2 ekor ikan Tuna (ukuran sedang) Bahan yang di haluskan (di Ulik) 4 siung bawang merah 6 siung bawang putih 2 batang sereh 1 batang laos (lengkuas) 1 batang kunyit 8 cabe rawit 8 cabe keriting 1 batang jahe 5 buah kemiri 1/4 air asam jawa (sesuai selera) Tambahan 2 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam...
Nicky Ria Azizman
Tumis Daun Pepaya Jepang + Ikan Pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun pepaya jepang 4 ekor ikan pindang 8 siung bawang merah (iris2) 5 siung bawang putih(iris2) 10 biji cabe (potong2) 1 ruas jari lengkuas (iris2) 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk (optional) Secukupnya minyak goreng Langkah Petik2 daun pepaya jepang. Rebus sampai lunak (sesuai selera). Tiriskan. Potong2 sesuai selera. ...
Nicky Ria Azizman
Kerang dara pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1,5 kg kerang dara 1/2 sdm bawang putih halus 1/2 sdm bawang merah halus 2 btg serai geprek 1 ruas kunyit geprek 1 ruas laos geprek seujung jari terasi sejumput asam 10 bh cabai iris serong bagi dua 1 sdm garam Langkah Bersihkan kerang sampai air bening dan tidak ada pasir. ...
Nicky Ria Azizman
Pindang Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan pindang 6 siung bawang merah 10 cabe rawit 3 batang sereh 1/2 jeruk nipis 3 sdm minyak goreng 1 sdt garam halus 1/2 sdt Royco sapi Langkah Goreng ikan pindang hingga kecoklatan, jangan terlalu kering. Tiriskan, lalu suwir daging ikan. Potong bawang merah, cabe raw...
Nicky Ria Azizman
Ayam pindang kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ayam 1 btg daun bawang 1 btg seledri cengkeh kayu manis 3 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe secukupnya ketumbar bumbu halus : 5 siung bawang merah secukupnya lada, garam & penyedap rasa Langkah Ungkap ayam sbntar dg sedikit bumbu halus(kunyit,jahe,bawang putih & sedikit garam).setelah...
Nicky Ria Azizman
Pindang Kuwe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan kuwe/ikan lainnya 2 lbr daun dalam geprek 2 btg serai geprek 12 bh cabe rawit merah utu Bumbu iris : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 cm lengkuas 1/2 bh tomat merah secukupnya Garam, gula pasir Langkah Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam &nbs...
Nicky Ria Azizman
Pindang sarden
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor pindang 4 cabe merah 12 cabe rawit merah(opsional) 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 buag tomat 1-2 sdm Saos sambal secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Air putih Langkah Goreng pindang jangan terlalu kering &nbs...
Nicky Ria Azizman
Abon pindang tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 pindang ukuran kecil 20 bawang merah 10 bawang putih 2 kemiri 4 cm kunyit 2 cm jahe 7 cabe rawit Sejumput kerumbar Sejumput gula & garam secukupnya Gula merah secukupnya Masako Bawang goreng Langkah Cuci bersih semua pindang tokol buang usus, kepala dan tulangnya. Suwir suwir pindang nya,...