Entri Terkait
Empek-Empek Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/5 kg udang kupas 1/4 tepung tapioka (sesuaikan sampai adonan kalis) 1 butir telur Bahan biang : 1 sendok tepung terigu 3 siung bawang putih haluskan 200 ml air Bahan isian: 2 butir telur kocok lepas Sejumput garam Bahan cuko: 500 ml air 1 siung bawang putih 9 buah cabe kecil (sesuai selera) 1 keping gula merah bu...
Sri sumarni
Pempek Udang Telur Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr udang segar, kupas kulitnya, haluskan 350 gr sagu tani 125 gr terigu 6 siung bawang putih, haluskan 2 btr telur ayam 20 btr telur puyuh 2 sdt garam 1 bks penyedap (me: ro*co ayam) 250 ml air Sedikit minyak goreng #Bahan cuko:...
Sri sumarni
Pindang suwir jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah ikang pindang 1 buah jagung pipil 2 butir telur kocok lepas Air Garam Penyedap Gula putih Kecap manis Saus tiram Bahan yang diiris 7 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 1 buah tomat Langkah Goreng ikan cue dan sui...
Nicky Ria Azizman
Ikan Pindang Bumbu Sereh Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 3 ekor ikan tongkol/pindang 2 siung bawang putih 6 siung bawang merah 6 batang sereh 3 buah cabe rawit 3 buah tomat 5 iris gula merah 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Penyedap 2 sdm air Langkah 5 menit Cuci ikan tongkol, buang tulang dan kepalanya, potong menjadi 4 bagian lalu goreng dengan minyak panas hingga kering...
Nicky Ria Azizman
Asem asem ikan pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 3 besek Ikan pindang (1 besek isi 2) 3 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih secukupnya Laos 3 lembar Daun salam Asem matang (kira2 terasa asem) sesuai selera Cabe rawit merah secukupnya Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Moto secukupnya Kecap manis Langkah Bawang merah, bawang putih diiris tipis, Laos digeprek, Ikan pindang diber...
Nicky Ria Azizman
Pindang acar ikan nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 atau 2 porsi 1 kg ikan nila merah (2 ekor) 4 siung bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 2 buah cabe merah keriting 1 ruas jahe, iris korek api 3 cm kunyit, iris korek api 2 cm lengkuas, iris korek api 1 sdm kecap asin secukupnya Cuka masak 1 sachet masako ayam secukupnya Air Langkah Bersihkan ikan, lalu tambahkan p...
Nicky Ria Azizman
Pindang pedas manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah ikan pindang ukuran sedang sesuai selera Cabai 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih Laos,jahe,serai, Daun salam dan daun jeruk Gula merah Gula pasir, garam, kecap Langkah Goreng pindang, angkat tiriskan Iris cabai dan bawang ...
Nicky Ria Azizman
Pindang suwir kemangi pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 1 keranjang pindang (suwir) 1 lonjor pete (potong") 2 cm lengkuas (geprek) daun salam dan daun jeruk secukupnya kemangi garam, gula, penyedap rasa 18 cabe rawit (haluskan) 2 cabe merah besar (haluskan) 5 siung bawang merah (haluskan) 3 siung bawang putih (haluskan) Langkah 23 menit Tumis bumbu yang dihaluskan. setelah itu masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas....
Nicky Ria Azizman
Pindang patin meranjat
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan utama : 500 gr ikan patin (potong-potong) bumbu (halus): 7 bh bawang merah 6 bh cabai merah bumbu (geprek) : kunyit, lengkuas, serau bumbu lain : terasi, asam jawa, nanas (potong2), daun jeruk, daun kemangi, daun salam cabai rawit (utuh atau iris) / cabai hijau (iris) daun bawang (potong 1/2cm) tomat (potong2) gula, garam Langkah ...