Bahan-bahan 3 porsi 2 keranjang ikan pindang 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 batang serai, GEPREK 1 ruas jari lengkuas, GEPREK Jeruk nipis Minyak untuk menggoreng Bumbu halus ð¥-- 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 cabe merah ð¶ 5 cabe rawit (aslinya 6)ð¶ 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe...
Bahan-bahan 2 ikat kangkung (tergantung mau buat seberapa) 2 ekor ikan pindang Brokoli 2 buah tomat 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 cabai kriting (sesuai selera pedas masing2) 2 cabai rawit (karna saya nda suka pedas :3) 1/2 bks terasi abc Lada bubuk / merica Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah Cuci semua sayuran sampai bersih kemudian...
Bahan-bahan 2 ekor Pindang besar Bumbu halus 10 biji cabe rawit merah 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Micin Langkah Potong Pindang 3 bagian, goreng lalu sisihkan. Haluskan bumbu, panaskan minyak tumis bumbu halus, tambahkan air secukupnya. ...
Bahan-bahan 2 potong ikan bawal ukuran sedang 2 bawang putih cincang 2 bawang merah iris 1 ruas jahe geprek 1 irisan tomat secukupnya Daun bawang sledri secukupnya Garam, gula,kecap Manis, kecap Asin, secukupnya Penyedap Rasa Langkah Tumis bawang merah,bawang putih,jahe hingga harum, masukan air setengah gelas, Dan masukan gatam,gula,kecap Manis,kecap Asin,secukupnya.biarkan mendidih,masukan ikan pindang Dan tutup sebentar.aduk ikan perlahan Dan masukan tomat,tutup kembali hingga ikan matang..setelah matang...
Bahan-bahan 500 gr Gula Aren 50 gr Asam Jawa 4 sdt Cuka 1 liter Air 8 siung Bawang Putih 2 sdm Ebi yang dihaluskan 10-30 buah Cabe Rawit sesuai selera Secukupnya Garam Secukupnya Gula Putih Langkah 15 menit...
Bahan-bahan 3 ekor pindang 1 papan pete 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk 1 buah tomat uk sedang buang isinya sisir Gula jawa Garam Bumbu halus: 5 buah cabe rawit 5 buah cabe merah 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 butir kemiri Langkah Tumis bumbu halus dengan daun salam & daun jeruk hing...
Bahan-bahan 1 ekor ikan bandeng/kurleb 500gr 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 bh cabe merah besar 5 bh rawit merah 5 irisan jahe/5cm 5 cm kunyit Lengkuas 1 bh tomat 5 keping asam kandis 500 ml air 2 sdm kecap manis Garam Penyedap 1 btg serai 1 btg daun bawang...
Bahan-bahan Tongkol ambon/terserah Tempe potong kotak 1 lonjor pete 2 Cabe hijau potong serong 1 tomat hijau potong Lengkuas geprak 6 cabe rawit 600 ml santan Minyak untuk menumis Bumbu halus: 5 Bawang merah 3 bawang putih 4 butir kemiri 2 cabe merah besar 15 cabe rawit/sesuai selera Kaldu bubuk (optional)...
Bahan-bahan 1 ekor ikan tongkol sedang; potong sesuai selera 10 butir cabai rawit atau sesuai selera 5 buah cabai merah 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas kunyit 3 butir kemiri secukupnya Merica bubuk secukupnya Ketumbar bubuk secukupnya Garam Penyedap rasa 1 batang serai digeprek 5 lembar daun jeruk 1 buah tomat iris...