Entri Terkait
Pindang telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 butir telur ayam (rebus dan kupas kulitnya) 5 sdm gula pasir 5 sdm kecap manis 1 sdm saos raja rasa 1 sdm gula merah 1 ruas lengkuas (memarkan) lembar daun salam secukupnya garam dan kaldu jamur secukupnya air panas Bumbu halus: 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah secukupnya lada dan ketumbar Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pindang Tongkol Sambal Korek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram pindang tongkol, goreng kering lalu suwir2 Bahan sambal: Secukupnya rawit merah, pedas sesuai selera, sy hanya 3 15 buah cabe merah keriting 2 siung bawang putih Secukupnya gula pasir dan garam halus Secukupnya minyak panas bekas goreng pindang Langkah Uleg kasar bumbu sambal. Lalu bubuhi garam dan gula. Lalu siram dengan minyak panas secukupnya. Jangan terlalu banyak minyaknya ya. ...
Nicky Ria Azizman
Pindang Balungan / Tulang Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 - 5 porsi Bahan 1 : 1 kg Balungan / Tulang sapi (aku pake tulang iga sapi) 3 gayung air Secukupnya garam Bahan 2 : 20 biji cabai merah keriting rebus 2 buah tomat sayur rebus 10 siung bawang merah rebus 5 siung bawang putih rebus Secukupnya terasi 1 ruas lengkuas Secukupnya asem jawa bakar 3 lembar daun salam Bahan 3 : 17 bij...
Nicky Ria Azizman
Pindang kecap bandeng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang Bumbu: 4 siung bawang merah dirajang halus 3 siung bawang putih dirajang halus 1 ruas jahe digeprek 1 iris lengkuas 3 ruas kunyit dikupas kulitnya lalu diiris 1 batang serai digeprek 1 lembar daun salam secukupnya Cabe rawit 5 buah belimbing wuluh secukupnya Bila tak ada belimbing bisa diganti air asam jawa secukupnya Kecap...
Nicky Ria Azizman
Orak Arik Pindang Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan bahan: 4 ikan keranjang 1 buah telur bumbu: 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 8 buah cabai rawit (iris tipis) 8 buah pete secukupnya garam gula merica secukupnya air Langkah Bersihkan ikan keranjang, sisakan daging. Goreng sampai kering. ...
Nicky Ria Azizman
Oseng udang, ikan pindang dan pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr udang kupas bersih 3 papan pete 2 ikan pindang uk.besar Bumbu 15 bawang merah 5 bawang putih 30 cabai rawit hijau 2 cabai merah besar 2 buah tomat 1 ruas jahe geprek 1 ruas laos iris tipis 10 lembar daun jeruk 50 ml air putih 1/2 sdt saos tiram Garam, gula, merica bubuk Minyak goreng...
Nicky Ria Azizman
Tumis pindang tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kilo pindang tongkol 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih sesuai selera Cabe rawit, cabe merah besar, cabe hijau ya... 1 buah tomat 1/2 jeruk nipis secukupnya garam, gula, air minyak buat menumis Langkah Goreng pindang tongkol. Lalu suwir-suwir. Iris semua bumbu, tumis hing...
Nicky Ria Azizman
Ikan Pindang Masak Cabe Ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 besek ikan pindang / 6 buah ikan pindang goreng garing 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 Cabe ijo potong serong ato sesuai selera Laos geprek 2 lembar daun salam 150 ml air 1/2 sachet Saori Saos tiram Pete jika ada secukupnya Kecap manis secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng ikan menumis bumbu Langkah Cuci bersih ikan, goreng ikan hingga garing, tutup wajan ketika me...
Nicky Ria Azizman
Pindang baung sungai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan baung sungai 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 cm jahe 1 cm kunyit 6 buah cabe merah kriting 2 lmbar daun salam 1 lmbar sereh 2 cm lengkuas 1 ikat kecil kemangi secukupnya Garam secukupnya Gula Sedikit minyak untuk menumis bumbu 2 sndok makan air jeruk nipis 400 ml air...