Bahan-bahan 16 pcs Ikan pindang secukupnya Bawang polong 4 biji Cabe besar hijau& merah masing" sesuai selera Cabe rawit 6 siung bawang merah 2 sdt garam 2 biji gula merah ukuran bulat 1 sdt lada bubuk(putih) Secukupnya Royco 2 buah tomat Langkah Bersihkan ikan pindang lalu di campur dengan semua bahan dan bumbu... Siapkan daun pisang dan bersihkan lalu di pepes sampai daun layu d...
Bahan-bahan 2 keranjang ikan pindang 500 ml Santan 1 papan petai Tahu putih (kalau suka) Bumbu halus 4 siung Bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri iris Bumbu 2 bawang merah 1 bawang putih 14 cabai merah Daun salam Garam Gula Lada Langkah &nb...
Bahan-bahan 10 ekor ikan pindang Garam Gula Minyak goreng Air Bumbu Halus 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 buah cabe merah 5 buah cabe rawit 1 buah tomat merah (hilangkan bijinya) Langkah Goreng setengah matang pindang. ...
Bahan-bahan 12 potong pindang tongkol (besar sedang) 5 buah tahu Pong (tahu coklat) 8 lonjor kacang panjang, potong2 800 ml santan dari 1 butir kelapa 4 siung bawang merah diiris-iris 2 batang serai, geprek 4 cm lengkuas, geprek 3 lembar daun jeruk purut 2 lembar daun salam 15 butir cabe rawit hijau utuh 2 buah asam kandis 1 lembar daun kunyit 1 sdm air jeruk nipis/lemon...
Bahan-bahan 5 ekor ikan pindang tongkol 10 buah cabe merah besar 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah tomat apel besar 4 btr kemiri 2 lbr daun salam 1 papan pete(bisa di skip) secukupnya Minyak goreng secukupnya Gula merah+garam 500 ml air putih Langkah Cuci bersih ikan,potong2 sisihkan ...
Bahan-bahan 1 kg ikan mas segar, lumuri dengan air jeruk nipis n garam Bumbu yg dihaluskan : 6 siung bawang putih 5 buah kemiri 3 buah cabe merah 1 sdt ketumbar 2 ruas jari kunyit 1 jempol lengkuas 2 sdt garam 1 gandu gula merah 4 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 1 jempol jahe, dikeprek 2 batang serai, dikeprek 3...
Bahan-bahan 1/2 kg iga / daging 10 lenjer kacang panjang Bumbu cemplung : 2 batang sereh keprek 3 lembar daun salam 1 sdm asam jawa (kurleb) 1 genggam cabe rawit utuh 1 bonggol lengkuas keprek Bumbu halus : 4 butir bawang merah uk besar 2 buah cabe merah besar 2 buah tomat 1 jempol kunyit 10 buah cabe rawit (saya skip) 1 sdt terasi bakar...
Bahan-bahan 6 pindang kranjangan (selera mau berapa banyak) 3 bawang putih 3 bawang merah 8 cabe merah 10 cabe rawit pedas 2 irisan lengkuas 1 sere (potong kecil kecil) selera Gula pasir atau jawa Garam 1 royco seleraa 2 daun salam Air Minyak goreng Bumbu ulek Cabe merah Cabe rawit pedas...
Bahan-bahan 6 bagian kepala ikan mas, cuci bersih & tiriskan 2 sdm penuh tempoyak 1 batang serai, geprek 1 liter air Bumbu halus : 5 buah cabe merah keriting 2 butir bawang merah (yang besar) 6 cm kunyit 1 sdt garam secukupnya Gula pasir Langkah Ulek lagi tempoyak & bumbu halus hingga tercampur rata &...