Bahan-bahan 10 porsi Bahan 1: 4 sendok makan gula 125 ml air hangat 2 sendok makan saf instant Bahan 2: 250 gr Terigu high protein(sejenis cakra lembar) 1 sendok makan tepung maizena 25 ml minyak sayur 10 pcs kertas minyak bulat/sesuai selera Bahan isi : Secukupnya Kacang tanah sangrai giling+gula merah sisir Langkah Campur semua bahan 1: aduk rata diamkan selama 5 menit ...
Bahan-bahan 300 g ayam fillet cincang halus 20 bh udang basah (cincang) 10 btr bakso sapi (potong2) 10 btr jamur kancing (potong halus) Segengam caipo manis (potong halus) 6 bh bawang putih cincang 1 bh daun bawang (cincang) 2 cm jahe (geprek) 2 sdm saus teriyaki 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdm angciu 1 sdm minyak wijen secukupnya Garam, gula dan lada...
Bahan-bahan 250 gram tepung terigu 50 gram tepung maizena 50 gram gula pasir 1 sdt ragi instan 180 ml air 1 sdm margarin putih 1/4 sdt garam 1/2 sdt pasta strawberry Secukupnya coklat blok untuk isian Langkah Tepung, maizena, gula, ragi dicampur. Tuang air dikit2 sambil diuleni Sampai setengah kalis Masukkan m...
Bahan-bahan 280 gr tepung terigu protein rendah 140 gr tepung protein sedang(aq mix 60gr sedang, 120gr tinggi) 3 sdm gula pasir 1/2 sdt garam halus 1 sdt baking powder 1 1/2 sdt ragi instan 250 ml susu hangat (kurleb) 1 sdm minyak Isi : Secukupnya wortel potong kotak kecil Secukupnya kentang potong kotak kecil Secukupnya kornet ayam Secukupnya daun bawang+seledri, iris tipis Bumb...
Bahan-bahan 1 kg tepung terigu 1 bungkus fermipan 1 sendok teh baking powder 100 gram gula halus 100 gram mentega putih 450 ml air Langkah Masukin semuah bahannya kedalam wadah mixer lalu di aduk dgn kecepatan 1 lalu masukin air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket lebih kurang 15-20 menit Diamkan 15 menit baru di buatin kecil kecil selesai didiamin lagi 40 menit selesai deh siap dikukus...
Bahan-bahan 100 gr tepung beras 60 gr tepung tapioka 350 ml santan encer Sedikit garam bahan isi : 1/4 buah pepaya mengkal tp sudah merah, parut/iris korek api 1 pc jamur hioko secukupnya Bawang goreng dr kol Secukupnya garam 1 sdt merica bubuk sedikit penyedap jamur bahan air cabe: 5 pc cabe keriting 12 pc cabe rawit 3 bh jeruk sambal/j...
Bahan-bahan 12 porsi 200 gram tepung terigu serbaguna 1/2 sdt ragi instan sejumput garam 1/2 sdt vanili bubuk 1 butir telor ayam Secukupnya gula aren diparut dg parutan keju secukupnya air putih Secukupnya minya goreng untuk tangan agar tidak lengket saat uleni adonan Langkah 30 menit Campur semua bahan kecuali air, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata. uleni hingga kalis, bisa ditarik2 dan tidak ada sisa adonan yg lengket di tangan/wadah &...
Bahan-bahan 12 buah 2 gelas kecil tepung terigu 1 gelas kecil waluh yang sudah dihaluskan setelah dikukus 5 sdm gula pasir 1 sdm margarin sedikit garam 5 gr ragi Langkah Kukus waluh dan haluskan kemudian dinginkan Campur bahan kering (tepung, gula, dan ragi) dalam wadah kemudian masukkan waluh dan uleni ...
Bahan-bahan 400 gr daging ayam cincang(cooper) 1/2 bombay iris halus 2 btng bawang prey iris halus #bumbu# 1/2 sdt merica halus 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah secukupnya garam 1 sdm kecap manis 1 sdm saos tomat 1 sdm saos sambal 1 sdm saos tiram 1 sdm saos teriyaki sedikit gula pasir (boleh skip) sedikit kaldu bubuk...