Entri Terkait
Brudel Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gr terigu 3 bh terigu 125 gr gula pasir 100 gr margarin, lelehkan 1 sdt SP 1/2 Sdt baking powder 200 gr nangka, blender halus secukupnya vanili secukupnya mises /trimis / sukade (optional, boleh skip) Langkah Mixer telur, gula, sp, vanili dan bp hingga mengembang dengan speed tinggi Tambahkan terigu bergantian dengan nangka, mixer speed rendah hingga rata Tambahkan margarin cair, aduk rata Tuang ke loyang yang sudah dioles Oven suhu 160°c selama 25-30 menit atau hingga matang Angkat dan sajikan Bisa dibeli di Toko Oleh-oleh Manado, Merciful Building Ruko Wanea Plaza Blok G, H.1-H.10 I, Jl Sam Ratulangi 383 Manado, Sulawesi Utara 0431-845892, 0431-845938 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3748437-bluder-nangka
hallowulandari
Brudel Sukade
Makanan Minuman
Bahan-bahan 275 gram tepung protein tinggi 27 gram susu bubuk full cream 100 gram gula pasir 80 gram butter/margarin 3 butir telur (kocok lepas) 2 sdm skm (larutkan dengan air hangat 120 ml) Sukade, kismis, keju (untuk topping) Vanilli Langkah Campur semua bahan jadi satu lalu aduk menggunakan mixer. Kurang lebih selama 3 menit Setelah itu,tuang ke loyang yang telah di olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama kurang lebih 60 menit. Setelah 60 menit taburi sukade / topping sesuai selera Panggang di oven yang sudah di panasi terlebih dahulu. Panggang selama 35 menit suhu 160°C dengan api bawah selanjutnya dengan suhu 150°C dengan api atas. Setelah matang. Panas-panas olesi dengan margarin. Tunggu dingin dan keluarkan dari cetakan Sajikan Bisa dibeli di Toko Oleh-ole...
hallowulandari
Brudel Buah Naga
Makanan Minuman
bahan-bahan bahan a: 100 gr buah naga merah / timbang tanpa kulit bahan b: 1 telur bahan c: 150 ml susu uht full cream / frisian flag bahan d: 100 gr gula pasir bahan e: 200 grm terigu serbaguna 3 sdm susu bubuk 1 sdm ragi / saf bahan f: 50 gr margarin langkah olesi loyang dengan margarin dan taburi terigu siapkan bahan c siapkan bahan a siapkan bahan f haluskan bahan a dengan whisk, setelah itu tambahkan bahan b aduk rata, tambahkan bahan c aduk rata, tambahkan bahan d aduk rata lagi, lalu tambahkan bahan e sambil diayak dan aduk rata, terakhir tambahkan bahan f aduk hingga benar-benar rata. setelah tercampur rata tuang ke loyang sudah di tuang ke loyang, diamkan selama...
hallowulandari
Brudel Pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Loyang 22 cm 100 ml air hangat 1 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 250 gr pisang 100 ml minyak 2 sachet SKM coklat 3 btr telur (@60 gr) 1/2 sdt garam 50 gr mentega 200 gr gula pasir 350 gr terigu kunci 50 gr coklat bubuk Langkah Aduk rata air hangat, gula pasir dan ragi. Diamkan sampai berbuih banyak. Blender pisang dengan minyak dan skm. Campur dengan telur, gula, garam dan mentega lalu mixer speed 2 sampai gula larut saja. Masukkan campuran ragi, mixer asal rata. Masukkan terigu dan coklat bubuk, mixer speed 1 asal rata. Tuang ke loyang dialasi baking paper, diamkan 1 jam sampai mengembang 2X lipat lalu oven 180 dercel selama 40 mnt dengan api bawah lalu 10 mnt dengan api atas bawah. Bisa dibeli di Toko Oleh-oleh Manado, Merciful Building Ruko Wanea Plaza Blok G, H.1-H.10 I, Jl Sam Ratulangi 383 Manado, Sulawesi Ut...
hallowulandari
Brudel Pandan Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr tepung terigu segitiga 120 gr gula pasir 125 ml santan kental 120 gr margarin yang di lelehkan 4 gr ragi instan 3 btr telur 1 sdt pasta pandan Langkah Dalam wadah campurkan gula pasir dan telur aduk rata Tuang santan kental, padatan pandan, ragi aduk menggunakan whisk Masukkan lelehan margarin, terigu, aduk dengan spatula hingga tercampur rata Tuang adonan kedalam loyang tulban ukuran 20. diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit Panggang adonan dalam suhu 170 C selama kurang lebih 50 menit atau sampai matang Angkat dan sajikan Bisa dibeli di Toko Oleh-oleh Manado, Merciful Building Ruko Wanea Plaza Blok G, H.1-H.10 I, Jl Sam Ratulangi 383 Manado, Sulawesi Utara 0431-845892, 0431-845938 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3832935-brudel-pandan-panggang
hallowulandari
Bluder Labu Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 g tepung terigu 250 g labu kuning kukus 200 g gula pasir 80 g SKM 50 g butter/margarin suhu ruang 100 ml minyak goreng 1/4 sdt garam 1 sdt kayu manis bubuk/spekuk (optional) Keju parut untuk taburan Bahan biang : 100 ml air hangat kuku 1 sdm gula pasir 1 sdm ragi instan Langkah Bahan biang: aduk campur semua bahan, diamkan 15 menit Haluskan labu kuning kukus bersama SKM dan minyak goreng Kocok gula, telur, garam, dan butter/margarin cukup sampai gula larut saja Masukan campuran labu kuning dan tambahkan bahan biang, mixer sampai rata Masukan terigu dan kayu manis bubuk/spekuk, mixer sampai rata. Diamkan selama 45-60 menit sambil ditutup dengan kain kering bersih Siapkan loyang tulban diameter 26 cm, poles dg butter/margarin dan tabur tipis dg terigu. Tuang adonan dan beri taburan keju parut Panaskan oven 170 d...
hallowulandari
Roti Bluder Sobek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir kuning telur 100 gr gula pasir 100 cc susu cair 300 gr terigu cakra 10 gr susu bubuk 5 gr ragi 50 gr butter anchor 50 gr mentega blue band Langkah Kocok kuning telur dan gula sampai gula cair dan mengembang Masukkan semua bahan lainnya (kecuali garam dan mentega). Campur sampai rata. Masukkan mentega dan garam. Uleni setengah kalis, diamkan 30 menit Uleni adonan sampai kalis Bagi adonan (@30gr), beri isian coklat. Diamkan 3 jam. Oles dengan kuning telur. Oven 170 derajat api atas bawah selama 15 menit Oles butter setelah keluar dari oven Bisa dibeli di: Monami Bakery Kota Kasablanka, Jl Iskandar Muda Lt. LG Unit IU L09A 021 2923-6340 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3736748-roti-bluder-sobek-empuk
hallowulandari
Roti Bluder
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan I : 400 g terigu protein tinggi 100 g terigu protein sedang 100 g gula pasir 40 g susu bubuk 1 sachet ragi instan 4 btr kuning telur 1 btr telur utuh 200 ml susu cair Bahan II: 175 g butter 10 g garam Bahan olesan: campur rata 2 btr kuning telur 2 sdm susu cair Langkah Campurkan bahan I, uleni hingga setengah kalis Masukkan bahan II, uleni hingga kalis elastis (bisa di mixer dengan kecepatan sedang selama 18-20 menit). Adonan tidak lengket ditangan, tetapi lembek dan berminyak. Tutup dengan lap bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan, bagi2 @30g / sesuai selera. Diamkan lagi 15 menit. Gilas, beri isian masukkan dalam cup/cetakan. Diamkan selama 1 jam. Kuaskan bahan olesan diatasnya, beri topping. Panggang dalam oven dengan suhu 150C yang suda...
hallowulandari
Bluder Kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 120 ml susu putih hangat 4 gr fermipan, larutkan disusu hangat, diamkan 10menit 120 gr gula pasir 3 btr telur 300 gr terigu segitiga 1 genggam raisin 120 gr margarin, cairkan Langkah Aduk rata gula pasir dan margarin cair, tambahkan telur, larutan susu aduk rata Tambahkan terigu, aduk rata, tuang keloyang yang sudah diolesi margarin dan terigu, diamkan 30 menit sampai mengembang Panaskan kukusan, setelah mengembang kukus selama 45 menit dengan api sedang cenderung kecil Bisa dibeli di: Monami Bakery Kota Kasablanka, Jl Iskandar Muda Lt. LG Unit IU L09A 021 2923-6340 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3710849-bluder-kukus