Bahan-bahan 4 Ekor Lele Cuci bersih Potong (sesuai selera) 1 Buah wortel & Mentimun iris memanjang Bumbu Halus/Uleg 7 Siung Bawang Putih 5 Siung Bawang Merah 7 Cabe Rawit kalau gg suka pedes bisa gk pakeð 1 Ruas kunyit 1 Ruas jahe 2 Butir kemiri 5 Sdm Cuka kalau gg suka Asem bisa pake 3 Sdm aja 1/2 sendok Makan kecil Gula, Garam, Micin Langkah ...
Bahan-bahan 1 kg ikan ekor kuning secukupnya Mentimun 10 siung bawang putih 8 siung bawang merah 20 buah cabe rawit (optional) 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe secukupnya Asam jawa Garam Penyedap rasa Langkah Bersihkan ikan, lalu lumuri ikan dengan asam jawa dan garam. Tunggu sekitar 10 menit ...
Bahan-bahan 4 buah ikan mujair ukuran sedang 2 buah timun 2 buah wortel 1/2 sendok makan cuka putih secukupnya lada bubuk secukupnya garam 1/2 sendok makan gula bumbu halus 4 buah bawang merah 3 buah bawang putih 10 buah cabe merah 5 sendok kunyit yg telah dihaluskan 1/2 sendok teh kemiri Langkah ...
Bahan-bahan 500 gr ikan salem segar 2 buah timun - potong korek api 1 buah wortel - potong korek api 1 batang serai 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas Garam Gula bumbu halus ------- 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 butir kemiri 5 buah cabai rawit 1 ruas jahe 1 ruas kunyi...
Bahan-bahan 10 ekor ikan gembung sedang ðŸÂƒBumbu Halus ; 4 biji cabe rawit 3 siung bw.putih 5 siung bawang merah 1 biji kemiri sangrai 1 ruas jari Kunyit 2 ruas jari jahe 🌿Bumbu Tambahan 2 btg serai 1/2 btg Timun 2 biji tomat 1 lmbar daun Salam Gula Garam Asam jawa...
Bahan-bahan 3 porsi 100 gram ikan gabus (bagian badan nya aja) 2 siung bawang putih untuk bumbu goreng ikan secukupnya Garam Bahan Acar 1 buah timun 2 buah wortel 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kunyit 2 buah kemiri 5 butir lada putih 1 lembar daun salam Minyak untuk menumis secukupnya Air secukupnya Garam...
Bahan-bahan 5 ekor Ikan serai (goreng) Wortel dan timun (potong panjang) secukupnya Santan secukupnya Air Bumbu halus: bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas Daun salam, daun jeruk serai geprek Langkah Goreng ikan laku sisihkan Tumis bumbu halus serta daun salam, daun jeruk dan serai hingga wangi dan tuangkan santan ...
Bahan-bahan 3-4 org 1/2 ekor ayam 5 butir telur puyuh yang sudah direbus 2 bh putren 1 bh wortel 1/2 bh timun 1 lbr daun jeruk ........... Bahan bumbu halus 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 biji kemiri 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas ibu jari jahe 1 ruas ibu jari lengkuas 1 ruas ibu jari kunyit...
Bahan-bahan 5 porsi 1 kg udang rebon 1 ruas kunyit 5 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 6 lbr daun jeruk 3 lbr daun salam 1 batang sereh Rawit (optional) Minyak utk menumis 5 sdm air Garam dan kaldu bubuk 1 bh timun (iris korek api) 1 bh wortel (iris korek api) 5 b...