Bahan-bahan 3 ekor gurami ukuran sedang (@7ons) Wortel 4 bh, potong spt korek api Mentimun 4 bh, potong spt korek api Bumbu halus 1.5 ons Bawang merah, 1 ons Bawang putih, 4 jari Kunyit, 1 ons Kemiri, secukupnya Cabe rawit merah dan hijau secukupnya Gula, garam, cuka Langkah 60 menit Goreng ikan gurami dgn api sedang jgn terlalu kering. Matang angkat dan tiriskan. ...
Bahan-bahan 5 buah ketimun 3 buah wortel secukupnya Cabe 6 bawang merah 2 bawang putih 3 buah kemiri 4 lembar daun salam Air Masako ayam Garam Langkah Potong memanjang ketimun dan wortel..sisihkan. Haluskan cabe,duo bawang,kemiri. ...
Bahan-bahan 1 ekor ikan jelawat hidup 1 bh ketimun 2 bh wortel 8 bh belimbing wuluh/belimbing telunjuk 8 bh cabe rawit 8 bh bawang merah 4 bh bawang putih 4 bh kemiri Secukupnya jahe Secukupnya kunyit Secukupnya merica Garam Gula pasir Air asam Langkah Cuci bersih ikan,peras...
Bahan-bahan 250 gr rebung 500 gr wortel 3 buah ketimun ukuran sedang 2 sdm cuka 800 ml santan dari 2 butir kelapa 5 biji kemiri 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cabe keriting, utuh seruas jahe 1/4 sdt kunyit bubuk 2 batang sereh, di geprek seruas lengkuas 2 lembar daun salam 1/4 sdt ketumbar...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan kakap 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 sdm ketumbar 15 buah cabe rawit 1/2 sdt lada bubuk 1 buah kemiri potong Bahan yg di 3 buah Cabe merah 1 buah wartel 1 daun bawang 1 buah bawang bombay Langkah Blender bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,kemi...
Bahan-bahan 6 porsi 1 kg ikan nila isi 6 bj 2 btng bawang daun 7 bj cabe rawit campur merah hijau 3 lmbr daun salam 2 btng sereh 1 bks royco sachet kecil secukupnya Gula merah aren secukupnya Garam 1/2 sdt sasa 75 ml santan kental Minyak untuk menggoreng 1 buah jeruk nipis 3 lmbr daun jeruk Bumbu ulek: 4 btr kemiri...
Bahan-bahan 2 buah timun 2 buah wortel 5 pc cabe rawit 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 3 pc kemiri 2 sendol cuka Penyedap rasa Garam Gula Air Langkah Iris wortel sesuai selera,iris timun sesuai selera buang bijinya ...
Bahan-bahan 3 buah wortel, potong korek api 3 buah Timun, potong korek api 100 gr Buncis, potong serong 100 ml Air 8 butir Bawang merah 8 buah cabe rawit merah Sedikit Cuka Secukupnya Garam Secukupnya Gula pasir Secukupnya minyak goreng untuk menumis Bumbu Halus : 5 butir Bawang merah 3 siung Bawang putih 5 buah Cabe merah...
Bahan-bahan 2 ekor ikan nila ukuran sedang, potong 2 1 buah wortel, potong memanjang 1 buah timun, potong memanjang 1 batang serai, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 20 buah cabe rawit hijau, biarkan utuh secukupnya garam, lada, kaldu bubuk Sedikit air Secukupnya petai kupas Minyak goreng Bumbu halus 8 siung bawang merah...