Entri Terkait
Tim Peda Merah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 3 peda merah (cuci bersih, tiriskan 5 lembar daun salam 4 siung bawang merah iris 2 siung bawang putih geprek 2 bh tomat kecil iris 2 cabe rawit merah iris 5 cabe orange utuh 1/2 sdt gula pasir Secukupnya air Cara Membuat Goreng peda sampai matang, tiriskan lalu potong jd 2, (klo di potong dlu sebelun digoreng suka ancur) Siapkan wadah anti panas, susun daun salam,ikan peda,bawang merah,bawang putih,cabe,tomat,gulapasir, terakhir kasih air Kukus kurleb 15 menit sumber: https://cookpad.com/id/resep/3644139-tim-peda-merah
Riani Charlina
Ikan Asin Peda Tumis Tauco
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 ekor ikan asin peda 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 cabe ijo 2 cabe merah 5 cabe rawit ijo 3 buah tomat hijau 1 jari lengkuas, digeprek 1 bks tauco pasar 1 sdt gula 1 sdt kecap manis untuk pewarna aja Secukupnya minyak Secukupnya air, me 1/2 gelas kecil Cara Membuat Iris semua bumbu, cuci ikan asin nya,lalu goreng sebentar Tumis semua bumbu sampai setengah matang, masukkan tauco, beri air setengah gelas, masukkan ikan asin, kecap dan gula, tunggu sebentar sampai bumbu meresap lalu angkat dan hidangkan Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Pindang Musi Rawas Jalan Angkatan 45 No.18, Lorok Pakjo, Ilir Barat I, Lorok Pakjo, Ilir Bar. I, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30137 (0711) 370590 sumber: https://cook...
Riani Charlina
Nasi Bakar Ikan Asin Peda Pedas
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 ekor ikan peda(goreng tiriskan) Sambal kecap siram(liihat di resep peda siram sambal kecap) 8 lembar daun salam(1 bungkus daun salam nya 2 ya) Secukupnya daun pisang(untuk membungkus) secukupnya Nasi matang Cara Membuat Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan lalu ratakan nasi secukupnya kasih daun salam di tengah nasi,lalu kasih ikan peda1/2 aja,lalu kasih sambal kecap siramnya secukupnya aja,gulung and semat pakai lidi,lakukan sampai selesai (aku jadi 4 bungkus nasi bakar,isi satu bungkus 1/2 ekor ikan asin peda nya) Setelah itu bakar pakai happycall dengan api paling kecil ya,jngn lupa di balik kalau dah waktunya di balik,kalau sudah angkat dan siap di sajikan selagi hangat Alamat dan Kontak Penjual: Nasi Bakar 88 Jl. Yos Sudarso, Jawa Kiri, Lubuk Linggau Tim. II, Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan 31613 (0733) 326850 &n...
Riani Charlina
Peda Kuah Blimbing Wuluh
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 ekor ikan peda asin 10 buah cabe rawit 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah cabe kriting 2 sdm gula merah cair 5 sdm gula pasir 1 sdm kecap manis 1 blok kaldu sapi 2 lembar daun salam 3 buah blimbing wuluh besar 300 ml air 3 sdm minyak goreng Cara Membuat Cuci bersih ikan peda, kemudian goreng sampai ke coklatan. Tiriskan Iris bawang merah, bawang putih, cabe kriting. Cuci cabe rawit Panaskan minyak, kemudian masukkan, bawang merah bawang putih cabe merah goreng hingga harum. Masukkan air, ikan peda, gula merah cair, gula pasir, kaldu, kecap, blimbing wuluh,salam, cabe rawit.. masak hingga air aga menyusut Tes rasa, angkat dan sajikan dgn nasi putih hangat sumber: https://cookpad.com/id/resep/3839125-peda-kuah-blimbing-wuluh
Riani Charlina
Goreng Peda Asem-Asem
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 ekor ikan peda asin Bumbu : 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 buah cabe merah 3 buah belimbing wuluh Cara Membuat Ikan peda dipotong 3 bagian, rendam dengan air panas (bersihkan isi perutnya). Iris semua bahan bumbu, kemudian Goreng ikan peda hingga garing, angkat.. kemudian tumis bumbu yang sudah diiris, goreng hingga layu dan bubuhkan diatas ikan peda. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3402949-goreng-peda-asem-asem
Riani Charlina
Pedang Raja Kol Banda
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 ekor ikan peda 5 siung bawang putih (makin banyak makin enak) 8 siung bawang merah (makin banyak makin enak) 15 buah cabe rawit merah 2 lembar daun kol banda Cara Membuat Siapkan bahan-bahan Hilangkan bagian kepala ikan, rendam ikan dlm air garam, potong ikan jadi 2 bagian Cuci bersih cabe rawit dan daun kol banda, serta kupas bawang merah dan bawang putih Iris tipis (rajang) bawang merah dan bawang putih Goreng ikan peda (jgn terlalu matang). Angkat lalu belah ikan dan buang durinya Goreng bawang merah dan bawang putih menggunakan minyak bekas menggoreng ikan. Angkat lalu sisihkan Iris cabe rawit (bisa dikurangi jumlahnya jika tidak terlalu suka pedas) Tata daun kol banda, ikan peda, bawang merah dan bawang putih goreng, serta sebagian cabe rawit Goreng lagi ikan peda yang telah ditata pada daun kol banda sambil disiram-siram minyak hin...
Riani Charlina
Tumis Ikan Peda Bunga Bawang Merah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 5 ekor ikan Peda 2 ikat bunga Blalo Segenggam pete cina 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 butir cabe rawit (sesuai selera) 2 buah tomat ukuran sedang 2 ruas jari Lengkuas digeprek Daun salam (boleh skip) secukupnya Garam dan gula Cara Membuat Bakar setengah matang ikan Peda, pisahkan daging dgn durinya sisihkan Bawang merah, bawang putih, cabe iris2 bersama lengkuas tumis hingga harum Masukkan bunga blalo, pete, ikan peda, irisan tomat. Tumis hingga layu.. Tambahkan air sedikit. Cek rasa, kasih sedikit garam, gula secukupnya Tunggu mendidih lalu angkat siap dihidangkan sumber: https://cookpad.com/id/resep/3246573-tumis-ikan-peda-dengan-bunga-bawang-merah-blalo
Riani Charlina
Ikan Asin Peda Goreng Jeruk Limo
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 ekor ikan asin peda 3 buah jeruk limo ukuran kecil (kalo besar boleh dikurangin) secukupnya minyak goreng Cara Membuat Goreng ikan asin peda sampai matang (ttp harus ngebul kalo udh matang versi saya) Tunggu sampai matang Angkat ikan peda sajikan dipiring Tambahkan minyak yang bekas menggoreng tadi ke piring yang sudah terisi ikan peda Beri perasan jeruk limo Siap disajikan Alamat dan Kontak Penjual: Rumah Makan Pindang Musi Rawas Jalan Angkatan 45 No.18, Lorok Pakjo, Ilir Barat I, Lorok Pakjo, Ilir Bar. I, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30137 (0711) 370590 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3308834-ikan-asin-peda-goreng-jeruk-limo
Riani Charlina
Nila Bakar Sambal Binjai
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 kg ikan nila, belah dua, cuci bersih, tiriskan 1 bh jeruk nipis secukupnya Garam Olesan : 2-3 sdt kecap manis 1 sdt margarin Aduk rata. Bahan sambal binjai : 1 bh binjai/kemang, kupas, potong2 kecil 40 bh cabe rawit merah 6 bh cabe merah secukupnya Garam, gula Cara Membuat Lumuri ikan dg air perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan sebentar. Panaskan alat bakar batu. Bakar ikan hingga matang sambil sesekali oles dg bahan olesan. Angkat. Sajikan di piring. Buat sambal : Ulek/haluskan cabe rawit,cabe merah,garam,gula. Masukkan buah binjai, aduk rata. Cicipi. Sajikan ikan bakar dg sambal binjai/kemang. Alamat dan Kontak Penjual: Warung Palembang Cek Rina Jl. Letjend Soeprapt...