Entri Terkait
Kolak keladi dan ubi ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 orang 1 buah keladi hitam 4 buah ubi ungu 2000 Santan beli di warung 2 lembar daun Pandan 500 ml air 1/2 sendok teh garam secukupnya Gula pasir Langkah Ubi ungu dan keladi dipotong kecil-kecil kemudian dikukus sampai empuk. Angkat. Biarkan di dandang &n...
Nicky Ria Azizman
Tumis keladi manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bawang merah Bawang putih Terasi Cabe keriting Kunyit Ikan teri Batang keladi manis Asam kandis,jika tidak ada bisa di ganti air asam jawa Gula secukup nya Langkah Rebus batang keladi manis yg telah di bersihkan,tiriskan,sisih kan Haluska...
Nicky Ria Azizman
Talas/keladi goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Talas / keladi 1 butir telur 100 gr ayam cincang / udang cincang 100 gr terigu secukupnya Daun bawang secukupnya Bawang putih halus Garam, msg, kaldu ayam Langkah Kupas talas/ keladi lalu cuci bersih kemudian gosok dengan garam bilas sekali lagi, lalu diparut Campur talas parut dengan bahan yang lainnya..aduk rata korek...
Nicky Ria Azizman
Gangan asam keladi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 bonggol Keladi 2 buah Terong asam 1/2 potong Kepala ikan asin telang Bumbunya 1 biji Lombok merah besar 7 buah Bawang merah 5 siung Bawang putih 1 bungkus Terasi ABC 4 buah Kemiri 1 RJ Kunyit 2 RJ Laos 2 batang Serai 1 bungkus kecil Santan Daun salam Garam Gula merah...
Nicky Ria Azizman
Peyek Keladi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Umbi keladi kupas kulitnya cuci bersih 3 sdm munjung tepung kanji 1 sdm munjung tepung terigu 3 sdt garam 100-200 ml air Bumbu halus: 3 ruas jari kencur 4 siung bawang putih 6 buah cabe rawit 500 ml minyak goreng Langkah Parut kasar keladi, seperti parutan keju. ...
Nicky Ria Azizman
Keripik Keladi Tondano
Makanan Minuman
Bahan-bahan Keladi (di Tondano disebut bété) Secukupnya garam Secukupnya bawang putih Minyak goreng Langkah Parut bawang putih, taruh dalam wadah beri sedikit air dan aduk dengan garam Kupas keladi dan panaskan minyak. Dalam minyak panas sedang, serut keladi dengan menggunak...
Nicky Ria Azizman
Perkedel keladi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Keladi (1 kepal tangan) Udang (sesuai selera) 1 butir telur Daun bawang Tepung bumbu/tepung terigu Garam Merica Kaldu jamur/kaldu ayam bubuk Bawang putih goreng Bawang merah goreng Langkah Cuci dan keringkan keladi. Lalu parut di satu wadah Cincang-cinc...
Nicky Ria Azizman
Kolak Pisang, Keladi, dan Labu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 tumpuk keladi (sesuai selera), 1 Sisir Buah Pisang Kepok (sesuai selera), 1 Buah Labu (sesuai selera), secukupnya Buah Nangka, 1 buah kelapa (Santan) secukupnya, Gula merah secukupnya, Gula putih secukupnya, Garam secukupnya, 3 lembar daun Pandan (di robek2 di ikat jadi satu), secukupnya Air Langkah Kupas keladi, potong2 sesuai selera, dan cuci hingga bersih, tiriskan...
Nicky Ria Azizman
Keladi ala singkong thailand
Makanan Minuman
Bahan-bahan Singkong 500 gram (me : adanya keladi) 1 sdt Garam 2 lbr daun pandan simpulkan Air 700 ml untk merebus 3 sdm keju parut 3 sdm gula 3 sdm susu bubuk Vla : 100 ml santan instan 500 ml air 100 gram gula pasir (resep asli 130 gram, sesuaikan dg selera) Daun pandan 2 lbr simpulkan 3 sdm maizena, larutkan dg 5 sdm air. (Me : custard) Langkah ...