Entri Terkait
Tumis Jamur Merang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg jamur merang bersihkan iris 7 siung Bawang merah iris 4 siung Bawang putih iris 10 buah cabe rawit iris 15 buah cabe hijau besar iris 1 sdt saus tiram secukupnya Gula garam kaldu bubuk secukupnya Air Langkah Tumis bawang merah bawang putih dan cabe rawit hingga harum Masukkan jamur merang aduk hingga merata...
Admin Budaya
Shabu-shabu Jamur Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi Bahan Utama: 300 g bakso seafood 1 ikat pakcoy 100 g jamur tiram Bumbu: 3 siung bawang putih 1 ruas jahe secukupnya gula, garam secukupnya lada bubuk, penyedap rasa secukupnya kecap asin secukupnya saos tiram Langkah Cuci pakcoy dan jamur, potong-potong. kupas, lalu geprek bawang putih dan jahe...
Admin Budaya
Tumis Jamur Tiram Usus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg jamur tiram 1/4 kg usus ayam 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 4 cabe kecil 1/4 buah tomat Secukupnya saori Secukupnya kecap Langkah Bersihkan usus, rebus kurang lebih 10 menit. Potong sesuai selera Bersihkan jamur tiram, suwir dan peras airnya Iris...
Admin Budaya
UTA SARONCO LIMBI
Makanan Minuman
Namanya asing di telinga anda?? Jangan kuatir anda tak sendirian, saya sendiri juga baru mendengar namanya saat mengolah masakan ini pertama kali ;-) he he. Arti dari nama masakan ini, saya serahkan pada rekan2 dari NTB, semoga ada yang berkenan untuk menterjemahkan atau menjelaskan lebih detail. Terus terang saya penasaran sekaligus terkesan dengan namanya yang terasa indah diucapkan ;-). Masukan sangat saya hargai untuk menambah pengetahuan saya tentang masakan Indonesia yang begitu banyak ragamnya. Sebelumnya saya ucapkan terima kasih. Menurut saya masakan ini sekilas seperti Sambal Goreng Telur dari Jawa tetapi bumbunya lebih beragam dan komplit. Rasanya tentu saja gurih dan lezat. Nah bagi anda yang bosan dengan olahan telur yang itu2 juga dan ingin mengolah telur dengan variasi baru, silahkan anda coba, siapa tahu sesuai dengan selera anda ;-). Cara Membuat: Goreng telur rebus hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiri...
Sri sumarni
Ayam Taliwang pedas mantaapp
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam (aku pakai sayap dan paha bawah aja) 65 ml Santan Kara secukupnya Garam, gula pasir 1 keping kecil gula merah (serut) Bumbu Halus : 15 siung bawang merah 7 siung bawang putih 15 biji cabe merah keriting 12 biji cabe rawit setan (sesuaikan dengan selera) 3 cm kencur 1 sachet Terasi udang ABC (dibakar dahulu) Langkah Cuci bersi...
Sri sumarni
Ayam Bakar Taliwang versi Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg sayap ayam 2 butir gula jawa (bulat ukuran kecil2) 65 ml santan instan kara 300 ml air 1 helai daun salam 4 lembar daun jeruk 2 ruas jari lengkuas geprek 1 batang serai geprek 1 sdm gula pasir secukupnya Penyedap secukupnya Garam Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir k...
Sri sumarni
Ayam bakar taliwang kacidaaa ladana
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg dada ayam semi filet gt biar enak ngebakarnya 2 buah jeruk nipis secukupnya garam sesukanya cengek domba 5 buah cabe kriting 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih. sedikit terasi 3 lembar daun jeruk sedikit gula secukupnya air * kalo mau makin mantap airnya pake air kelapa secukupnya magic lezat secukupnya margarin Langkah...
Sri sumarni
Singang Cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram cumi segar secukupnya Asam (Bumbu yg di ulak) 1 ruas Kunyit 3 siung bawang merah 2 butir kemiri sesuai selera Cabai rawit secukupnya Garam secukupnya Gula sedikit Msg Langkah Bersihkan cumi,potong sesuai selera (saya buang tintanya) Rendam asam dlm air (sambil di remas) sampai airnya berwarna cokl...
Aze
Singang Kakap Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gram ikan kakap merah 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas jari kunyit 2 buah cabe keriting 1 butir kemiri 2 ruas jari asam gula garam penyedap rasa 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu 500 ml air Langkah 30 menit Haluskan semua bumbu, kecuali asam ...