Entri Terkait
Brillian Super Cake
Makanan Minuman
Roti Brillian atau Brillian Super Cake menjadi oleh-oleh khas berikutnya yang banyak diburu wisatawan. Roti ini dapat Anda temukan di Istana Brillian yang terletak di Jalan Simpang Lima, Semarang. Roti Brillian dibuat dari bahan pilihan terbaik dan menggunakan resep kuno yang masih terjaga keasliannya. Nikmati beragam varian rasanya mulai dari keju, coklat, almond dan kismis. Tak perlu pikir panjang jika ingin membeli roti ini sebagai oleh-oleh pulang ke rumah. Roti ini bisa tahan berhari-hari karena proses pengemasannya yang baik sehingga tak berubah rasa meskipun Anda bawa pulang ke rumah.
Noval Karom
Gulai Balak
Makanan Minuman
Gulai khas Lampung ini terbuat dari daging sapi yang dimasukan ke tumisan kapulaga, cengkeh, pala bubuk, dan bumbu yang harum. Nyamm.. Lezat sekali. 4 butir bawang merah, diiris tipis Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 500 gram daging sapi, dipotong kotak 1 buah kapulaga 2 siung bawang putih, diiris tipis 4 butir bawang merah, diiris tipis 3 butir cengkeh 1 buah kapulaga 3 butir cengkeh 1/2 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 2 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 2 1/2 sendok teh garam 800 ml air 1 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air) 1 sendok teh gula pasir 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus: 800 ml air 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm lengkuas 1 sendok makan air asam (d...
Noval Karom
Kripik Pisang Goreng Tepung
Makanan Minuman
Camilan berupa keripik pisang polos sudah biasa dan banyak dijajakan dimana-mana. Cobalah untuk membuat keripik pisang dengan laisan tepung dibagian luarnya. Pasti tekstur keripik pisang buatan Anda lebih garing dan renyah dengan rasa yang dapat Anda sesuaikan juga. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: Bahan Pisang: 1 sisir pisang kepok mentah minyak untuk menggoreng Bahan Larutan Tepung: 100 gram tepung beras 25 gram maizena 25 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh baking powder 150 ml air Bahan Gula Karamel: 150 gram gula pasir Cara membuat: Iris tipis pisang kepok. Cuci bersih tiga kali dengan air yang diganti-ganti sampai getahnya hilang. Tiriskan. Campur tepung beras, maizena, gula tepung, garam, baking powder, dan air. Aduk rata. Celupkan satu per satu pisang ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan d...
Noval Karom
Kripik Pisang Cokelat Keju
Makanan Minuman
Terbuat dari bahan utama pisang Ambon dengan taburan cokelat bubuk dan gula tepung. Memang lebih terasa mantap. Mudah di dapat bahan-bahannya, serta gampang cara buatnya. Bahan Keripik Pisang Cokelat Keju Enak Praktis 100 gram pisang ambon, blender halus 300 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung sagu 50 gram gula tepung 50 gram keju cheddar, parut 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh baking powder 1 butir telur, kocok lepas minyak, untuk menggoreng Bahan Taburan (aduk Rata) 25 gram cokelat bubuk 100 gram gula tepung 1 sachet susu bubuk cokelat (milo) Cara Membuat Keripik Pisang Cokelat Keju Enak Praktis Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, keju cheddar parut, garam, baking powder, telur, dan pisang blender sampai bergumpal. Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan nomor 7 sampai ketebalan nomor 1. Lakukan penggilingan dua kali untuk setiap ketebalan sa...
Noval Karom
Kripik Pisang Keju
Makanan Minuman
Bahan Bahan Keripik Pisang Keju Enak Mudah 10 sisir (6400 gram bersih) pisang kepok mentah 4 liter minyak goreng Bahan larutan pencelup: 2 liter air hangat 5 sendok teh (20 gram)kaldu ayam bubuk 40 gram garam Bahan taburan: 750 keju cheddar parut halus Minyak untuk menggoreng Cara Pengolahan Keripik Pisang Keju Enak Mudah Iris tipis pisang kepok. Cuci bersih tiga kali dengan air yang diganti-ganti sampai keset dan getahnya hilang. Tiriskan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tiriskan dan dinginkan. Pencelup: aduk air hangat, kaldu ayam bubuk, dan garam sampai larut. Celup pisang yang sudah digoreng dengan campuran pencelup. Tiriskan. Segera taburkan keju parut di atasnya. Goreng lagi dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Untuk 4 kg (40 bungkus)
Noval Karom
Ayam Bakar Betutu
Makanan Minuman
Aroma makanan yang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dibakar di atas bara memang berbeda dengan sajian yang proses pematangannya tidak dengan dibakar. Aroma asap masakan yang berbaur dengana roma bumbu menjadikannya terasa lebih nikmat. Tak percaya? Langsung coba saja rexsep ayam bakar asal pulau Dewata yang satu ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 1 ekor ayam utuh 100 gram daun singkong muda, rebus, peras dan potong-potong 3 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus: 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah 4 buah cabai rawit merah 6 buah kemiri 1 cm lengkuas 4 cm kunyit 1 cm jahe 5 cm serai 1 sendok teh terasi, bakar 1 sendok makan ketumbar, sangrai 1/2 sendok teh pala 2 cm kencur 2 1/2 sendok teh garam Cara membuat: Aduk rata bumbu halus dengan minyak goreng. Lumuri ayam dengan seteng...
Noval Karom
Sate Lilit
Makanan Minuman
Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 250 gram daging giling 50 gram lemak sapi, dicincang halus 1 siung bawang putih, dicincang halus 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus 2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar 1/2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas 25 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang halus 1/2 sendok teh kecap asin 1 1/2 sendok teh kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula merah 1/4 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh kaldu sapi bubuk 1 batang daun bawang, diiris halus 14 batang tusuk sate Bahan olesan (aduk rata): 1 sendok teh kecap manis 1/2 sendok teh kecap asin 1/2 sendok makan margarin leleh Cara Pengolahan : Campur daging giling, lemak sapi, bawang putih, bawang bombay, cabai merah keriting, dan bawang goreng sampai rata....
Noval Karom
Kue Gomblong
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Gomblog tepung ketan putih 200 grm kelapa parut kasar 100 grm garam 1/2 sdt, santan hangat dari ½ butir kelapa 125 ml minyak untuk mengoreng. Bahan Pelapis Dari Kue Gomblong gula pasir 100 grm gula merah 100 grm air 125 ml daun pandan 2 lembar Berikut Urutan Langkah Dalam Membuat Kue Gomblang Pertama campurkan tepung ketan putih, kelapa parut kasar, dan garam. Aduk hingga rata. Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Setelah itu ambil sedikit adonan. Bentuk oval pipih. Setelah dibentuk goreng dengan minyak panas sampai matang dan angkat. Untuk pelapisnya panaskan gula pasir, gula merah, air dan daun pandan, aduk sampai berbusa dan kental. Tambahkan gomblong. Aduk sampai terbalut semua. Matikan api. Aduk sampai semua terbalut gula dan kering.
Noval Karom
Kue Lumpang
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Untuk Membuat Kue Lumpang 100 grm tepung sagu 25 grm tepung beras 100 grm gula pasir 50 ml air daun suji 150 ml santan cair 1 sdm air kapur sirih 1/3 butir kelapa parut kasar dan ¼ sdt garam. Berikut Adalah Cara Membuat Kue Lumpang Campurkan tepung sagu dan tepung beras, gula, air daun suji lalu aduk hingga rata. Uleni sambil tambahkan air kapur sirih dan santan sedikit-sedikit secara bertahap hingga menjadi adonan yang halus. Tuangkan adonan pada mangkuk kecil untuk dicetak. Lalu kukus selama 45 menit dengan api sedang. Bila terdapat cekungan di tengah-tengah kue berarti kue sudah matang lalu angkat. Kukus campuran kelapa parut dan garam selama 5 menit. Lalu sajikan kue lumpang dengan parutan kelapa kukus.