Jelai Ubi Merah Bengkulu (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Jukut Sagu Bengkulu (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Kalkaru Sagu Bengkulu (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Kalomben (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Kambing Goreng Areh (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Gulai pisang adalah makanan khas dari Bengkulu. Meski tak diketahui persis kapan kemunculannya, ia diyakini sebagai sebuah makanan tua peninggalan nenek moyang. Soal rasa, gulai pisang cukup enak untuk dimakan. Pisang lebih menjadi makanan pengganti kala tidak ada ikan atau daging. Bahan-bahan dan cara untuk membuat gulai pisang antara lain: Satu sisir pisang Setengah kilogram santa Bahan untuk bumbu: 3 lembar daun jeruk 2 batang serai 1 ruas lengkuas 1 sendok makan bumbu kari bubuk 50 gram cabai merah keriting 5 buah cabai hijau besar 10 buah cabai rawit besar 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 sendok makan ketumbar yang sudah disangrai ½ sendok the merica bubuk ½ sendok teh pala bubuk ½ sendok teh jintan 2 buah kemiri yang sudah disangrai 1 buah kapulaga 3 buah cengkeh 3 cm kayu manis ½ sendok teh gar...
Bahan-bahan 4 porsi 3 buah Wortel Kubis Kentang Daun pre 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Lada bubuk Seledri 1 buah Tomat Garam Gula Langkah Rajang semua bahan Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan w...
Bahan-bahan 2 bh kepala nila 8 bh udang sedang 2 bh wortel sedang, iris 1 btg serai geprek 2 lbr daun salam 1/2 bh tomat 1 bh jeruk nipis 1 gelas mug air Bumbu halus: 2 siung bwg merah 1 siung bwg putih Secukupnya merica Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah ...
Bahan-bahan 500 gr cumi 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah Jeruk nipis 1/2 ikat daun kemangi 2 cm jahe 3 cm lengkuas Cabai merah Cabai rawit 1 batang sereh Royco Kecap Saos secukupnya Air Minyak untuk menggoreng Langkah ...