Entri Terkait
Tuna Masak Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Ikan Tuna 3 siung Bawang Merah (iris) 4 siung Bawang Putih (haluskan) 1 buah Kemiri (haluskan) 1/2 buah Tomat (potong-potong) 5 buah Cabe Rawit ijo utuh 3 sdm Air Perasan Jeruk Nipis 5 sdm Kecap Bango Secukupnya Garam dan Gula Secukupnya Minyak untuk menumis Secukupnya Air Langkah Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan air pe...
Admin Budaya
Ikan Nila Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ikan nila lumuri dengan tepung bumbu (goreng) 3 siung Bawang putih (iris) 3 siung Bawang merah (iris) 1 cm Jahe (keprek) 500 ml Air Kecap manis Seledri (batangnya saja, potong panjang) Daun bawang (potong panjang) 1 sdm Saus tiram secukupnya Cuka secukupnya Garam Minyak goreng Cabe rawit/bon cabe (optional) Langkah ...
Admin Budaya
Ikan Masak Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan goreng, bisa ikan apa aja Seruas jahe Seujung jari kunyit 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Cengkeh dan kayu manis Kecap manis dan air Garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa Pelengkap: daun bawang dan cabe rawit Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit, sisihkan. Tumis bumbu sampai har...
Admin Budaya
Cah Brokoli Salmon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 100 gram Salmon 1 buah Brokoli ukuran kecil 1/2 potong Lemon 2 sdm Garam Bumbu 3 buah Bawang Merah 1 buah Bawang Putih 1/2 sdm Kecap Manis 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Biji Merica 1/2 potong Tomat 1 sdm Olive Oil 200 ml Air Panas Langkah 15 Menit Siapkan Salmon dari...
Admin Budaya
Tumis Baligo Jamur Kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 g baligo/kondur (potong sesuai selera) 6 biji jamur kering (rendam) 4 siung bawang putih (geprek) 4 irisan jahe 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1/2 sdt maizena Sedikit gula dan garam Langkah Tumis bawang putih dan jahe hingga harum kemudian masukkan jamur tumis hingga harum juga. Masukkan baligo/kondur aduk rata masukkan saus tiram, kecap asin,gula dan ga...
Admin Budaya
gulai lontong sayur nangka #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr nangka muda, potong2 1/4 kg ayam, potong kecil2 3 cm kunyit, memarkan 1500 cc santan (3/4 butir kelapa tua) 4-5 btg serai, memarkan 3 lembar daun salam 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk 1 bh asam kandis 1/2 sdt gula 2 sdt garam Bumbu yang dihaluskan : 15 btg cabe merah 15 siung bawang merah 3...
Sri sumarni
Ikan Kembung Goreng Tumis Cabe
Makanan Minuman
Bahan-bahan iris Bawang merah iris Bawang putih iris Cabe merah iris Cabe hijau Sereh geprek Daun salam Daun jeruk Lengkuas geprek Jahe geprek iris Tomat Gula dan garam Langkah Cuci bersih ikan kembung, peras jeruk nipis. Bersihkan kembali dari jeruk nipis, taburin garam...
Admin Budaya
Ikan Kembung & Tahu Sambal Tomat Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan kembung 3 pcs tahu susu lembang minyak goreng untuk menggoreng Sambal : 3 siung bawang merah diiris 2 siung bawang putih digeprek & cincang kasar 1 btg daun bawang (bawang prei) diiris 1/2 pcs tomat dipotong kotak kecil 1 pca cabe merah keriting (bisa ditambah kalau suka pedas) diiris 5 pcs cabe rawit hijau diiris 3 ikat daun kemangi (sesuai selera) dipetik dari batangnya garam, kaldu bubur, merica...
Admin Budaya
Ikan Nila Saus Tauco
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan nila 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 ruas jahe 2 buah cabe merah besar 5 cabe rawit Tomat merah 2 sdm tauco 1 sdm kecap manis secukupnya Garam secukupnya Gula 2 buah jeruk nipis Langkah Baluri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan gula...