Entri Terkait
Nasi Campur Khas NTB
Makanan Minuman
Sumber : Instagram by @alexfoodism Nasi campur merupakan makanan khas Lombok di Gili Trawangan yang dapat kamu coba apabila kamu menginap di sekitaran gili. Sepengelaman penulis, nasi campur merupakan makanan termurah yang dijual di gili khususnya Gili Trawangan. Nasi campur biasanya dijual dalam bentuk bungkusan mengggunakan kertas minyak dan dijajakan oleh pedagang di pinggir pinggir jalan. Sumber :https://elrajab.com/makanan-khas-ntb/
Roro
Bantal atau Tikel
Makanan Minuman
Sumber :nstagram by @hana_kitchenn Bukanlah piranti yang dipakai untuk alas kepala saat tidur, melainkan salah satu jajanan khas Lombok yang biasanya disantap saat berbuka puasa. Bantal terbuat dari ketan yang dicampur dengan pisang dan dibentuk mirip dengan bantal tidur. Sayangnya, saat ini kue bantal mulai susah dijumpai karena mulai sedikit orang yang membuat sajian jajanan khas yang rasanya enak ini. Sumber :http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Roro
Tuak Manis
Makanan Minuman
Sumber : Instagram by @raphita_mora Ada satu minuman yang merupakan minuman khas Suku Sasak dan diambil dari bahan alami yang tumbuh di hutan yang terdapat disekitar rumah warga, yaitu tuak manis. Tuak manis dipercaya juga mampu menyembuhkan beragam penyakit. Minuman ini berasal dari pohon enau yang tumbuh di hutan, salah satunya hutan Pusuk Lestari, Lombok Barat. beberapa penyakit yang dapat disembuhkan menggunakan tuak manis ini adalah kencing batu, kencing manis, sakit pinggang atau encok, dan memperlancar buang air kecil. Sumber :http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Roro
Tareq atau Goro Goro tareq_goro_goro
Makanan Minuman
Sumber : Arsip.Makanan Khas Lombok Jajanan khas Lombok yang satu ini terbuat dari tepung beras yang dikukus lalu diuleni dengan santan dengan ditambah sedikit larutan kapur sirih agar renyah saat dimakan. Setelah itu, adonan tersebut dibentuk seperti bunga dan digoreng dulu sebelum disajikan. Sumber :http://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-lombok/
Roro
Sayur kulit mlinjo lombok rawit utuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr lombok rawit merah 200 gr kulit mlinjo 10 bh tahu goreng/magel 1 papan pete 1 sdk makan rebon/rese 5 bh daun salam Sejempol laos/lengkuas Gula merah, garam 8 bh bawang putih diiris 15 bh bawang merah diiris 1 ltr santan (3 bh kara) Langkah Petik lombok rawit dr gagangnya cuci, pilih kulit mlinjo yg bagus cuci kemudian rebus sekitar 5 - 10 menit, matikan kompor dan tiriskan keduanya..... Tujuannya men...
Deni Andrian
Lodeh sayur daun mlinjo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 biji terong ijo/ungu (potong2) 1,2 kg daun mlinjo. (rebus sebentar, angkat, tiriskan) 25 biji cili rawit ijo secukupnya kacang panjang 1 kotak tempe Masem (bila suka)potong2 bumbu yang dihaluskan 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 10 biji kemiri sangrai 1 Sdm ketumbar sangrai 10 biji b merah 5 siung bawang putih 1 ons cili rawit merah 1 uras lengkuas (keprek) 4 lembarr daun sa...
Deni Andrian
Tumis kulit melinjo campur taoge
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bungkus kulit melinjo 1 bungkus taoge dele 4 buah cabe hijau besar 4 buah bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe rawit (selera) 3 buah cabe merah keriting 1 buah cabe merah besar secukupnya garam secukupnya gula merah 5 butir kemiri goreng secukupnya Udang kecil (rebon) Langkah 60 menit Potong potong kulit melinjo cuci bersih lalu rebus sebentar supaya hilang bau je...
Deni Andrian
Kulit melinjo merah plus kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkuk saji 1/4 kg kikil,iris dadu 125 gr kulit melinjo kupas,bagi 2 10 buah cabe merah 1 buah tomat merah 5 butir bawang merah 4 butir bawang putih Lengkuas,daun salam Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya Minyak sayur Secukupnya air Langkah 10 menit Rebus kikil yg sdh dicuci bersih,beri garam saat di rebus,tiriskan ...
Deni Andrian
Tumis kulit melinjo pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram kulit melinjo belah menjadi 2 Teri medan sesuai selera secukupnya Tempe iris memanjang sesuai selera 3 cm lengkuas (geprek) 2 lembar daun salam secukupnya Gula, garam, royko ayam Bumbu halus : 5 buah cabe rawit 7 buah cabe keriting 1/2 buah tomat 3 buah bawang merah 1 buah bawang putih Langkah Rebus terlebih dahulu kulit melinjo, kurleb 15menit. kemudian tiriskan &...