Nasi Gulung Kakap Sambal Dabu |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Gulung-Kakap-Sambal-Dabu |
Pastikan minyak benar-benar panas saat memasak bagian kulit ikan untuk mendapatkan tekstur yang crispy . Bahan: 600 g fillet ikan kakap, potong @100 gram, kerat bagian kulitnya 3 sdm air perasan jeruk nipis ½ sdt garam ½ sdt merica... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Oseng Terong Tomat Hijau |
https://budaya-indonesia.org/Oseng-Terong-Tomat-Hijau |
Bahan-bahan Segenggam tomat ijo kecil 8 buah terong ijo bulat kecil 100 gram teri nasi... |
Makanan Minuman Banten |
Jengkol Terong Pedas |
https://budaya-indonesia.org/Jengkol-Terong-Pedas |
Bahan-bahan 250 gr jengkol,kupas,iris iris.cuci bersih 500 gr terong bulat secukupnya Kecap manis... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Steam Daging Bungkus Terong |
https://budaya-indonesia.org/Steam-Daging-Bungkus-Terong |
Bahan-bahan 2 buah terong uk besar 200 gr daging giling Bumbu daging giling : 2 siung b... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Oseng Terong Sambal Terasi |
https://budaya-indonesia.org/Oseng-Terong-Sambal-Terasi |
Bahan-bahan Terong Tempe 1 buah trasi Cabe Bawang merah... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Tongkol Terong Saus Tiram |
https://budaya-indonesia.org/Tongkol-Terong-Saus-Tiram |
Bahan-bahan 2 buah tongkol pindang, belah dan potong ambil dagingnya saja 3 buah terong ukuran kecil, belah 2 3 siung bawan... |
Makanan Minuman Banten |
Lodeh Terong Tempe Pete |
https://budaya-indonesia.org/Lodeh-Terong-Tempe-Pete |
Bahan-bahan 5 buah terong 250 gram tempe 1 tangkai pete 10 buah bawang merah... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Terong Sambal Tomat Panggang |
https://budaya-indonesia.org/Terong-Sambal-Tomat-Panggang |
Bahan-bahan 2 buah Terong ungu ukuran sedang 2 buah Tomat ukuran sedang (potong dadu) 1 siung Bawang Bombay (potong dadu)... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Balado Selar Terong |
https://budaya-indonesia.org/Balado-Selar-Terong |
Bahan-bahan 6 buah Ikan Selar goreng 1 buah terong, iris sesuai selar, goreng Bumbu Balado : b... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Balado Terong Teri Medan |
https://budaya-indonesia.org/Balado-Terong-Teri-Medan |
Bahan-bahan 8 porsi 4 buah terong ungu 1 ons teri medan Bumbu halus 17 buah cabe keriting mera... |
Makanan Minuman Sumatera Utara |