Entri Terkait
Bagea Kacang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr tepung sagu tani sangrai 100 gr tapioka sangrai 25 gr terigu protein sedang 1/2 sdt vanilli 1/2 sdt soda kue Bahan B 150-200 gr gula halus (sesui selera) 2 butir telur Bahan C 75-100 ml minyak 50 gr kacang tanah sangrai cincang (sy blender kasar) Langkah Campur dan ayak bahan A ...
Aze
Tumis kecambah wortel brokoli
Makanan Minuman
Bahan-bahan Wortel Kecambah Bunga kol at brokoli Bawang bombay Bawang merah & Bawang putih Cabe merah & cabe ijo besar Garam & kaldu jamur secukupnya Minyak goreng Air secukup nya Langkah Wortel Potong2 secara memanjang, brokoli,kecambah, bawang merah, Bawang putih, cabe merah Dan cabe ijo besar, bawang bombay cincang kasar. ...
Admin Budaya
Kue Bagea Coklat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi Bahan A: 225 gr tepung sagu/tapioka sangrai 100 gr tepung larut sangrai (bisa diganti sagu/tapioka) 25 gr tepung terigu protein sedang (bisa diganti tepung tapioka/ 25 gr coklat bubuk 25 gr susu bubuk 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt soda kue 1/4 sdt garam halus 1 sdt bubuk spikulas Bahan B: 2 btr telur 200 gr gula pasir Bahan C: 50 ml minyak sayur...
Aze
Oseng Kangkung Oncom Khas bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat Kangkung, petiki 1 genggam leunca, petiki buahnya Setelapak tangan oncom, potong² 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 bh cabe merah keriting 2 iris lengkuas 2 lbr daun salam Secukupnya garam Secukupnya corn oil utk menumis Langkah Chopper (tumbuk kasar) bawang merah, putih, cabe >> lalu tumis dg 1/2 matang, masukkan daun salam dan lengkuas serta leunca, aduk²....
Deni Andrian
Kue Bagea Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 275 gr tepung sagu/tapioka sangrai 100 gr tepung larut sangrai (bisa diganti tapioka/sagu 25 gr tepung terigu protein sedang (opsional) 50 gr kenari/kacang sangrai, cincang halus 150 gr gula pasir, diblender sebentar hingga halus 1/2 sdt soda kue 100 ml minyak sayur 2 btr telur antero 1 sdt pandan pasta 1/2 sdt garam halus 4-5 sdm santan kental (menyesuaikan tekstur adonan) Langkah 60 menit Campurkan bahan keri...
Aze
Kue Bagea Jahe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi Bahan A: 300 gr tepung sagu/tapioka sangrai 100 gr tepung larut sangrai (bisa diganti tepung tapioka/sagu) 25 gr tepung terigu protein sedang 1/2 sdt soda kue 1/2 sdt vanili bubuk Bahan B: 200 gr gula pasir butiran halus 2 btr telur antero (@50-55 gr) Bahan C: 50-100 ml minyak sayur 50 gr butter 50 gr jahe, parut, ambil airnya sekitar 2 sdm Langkah 60 menit...
Aze
Sup oyong wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah wortel, cuci lalu potong 2 buah oyong, potong potong 1 batang daun bawang (me: bagian putih saja) 1 tangkai seledri sesuai selera Bawang goreng untuk taburan 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk (me: kaldu jamur) 1 bks soun, rendam dengan air dingin biarkan lembut 750 ml Air Bumbu halus : 3 siung bawang putih 1 sdt merica bubuk Langkah ...
Admin Budaya
Bagea Kanari
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr tepung sagu/tapioka, sangrai 1/2 st bubuk kayumanis 100 gr kenari, cincang halus 170 gr palm sugar 1/2 st baking powder 2 butir telur 100 ml minyak sayur Langkah 1 jam Mixer gula dan telur sampai kental Masukkan kenari, tepung, baking powder, kayumanis. Terakhir masukkan minyak...
Aze
Tahu Walik isi Ayam dan Wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 tahu kulit 1/4 dada ayam ambil dagingnya saja. 100 gr tepung serbaguna 100 gr tepung tapioka 2 wortel parut dengan parutan keju 5 barang daun bawang kecil 2 siung bawang putih iris tipis goreng 4 siung bawang merah iris tipis goreng 4 blok es batu ukuran kecil 2 sdt garam secukupnya Air Minyak untuk menggoreng Langkah ...