Entri Terkait
Petis kangkung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung Petis 10 buah Lombok merah 4 buah Lombok mrutu 2 buah bawang putih ukuran sedang Sejumput terasi Sejumput garam Gula jawa Jeruk purut/jeruk limau Langkah 10 menit Selagi kita merebus kangkung. Siapkan bahan. Jangan lupa dikasih garam. Ulek semua bahan. Terakhir beri jeruk...
Nicky Ria Azizman
Nasi Bakmoy Sambal Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tumis Ayam Tahu 500 gr dada ayam potong dadu 1 1/2 kotak tahu putih potong dadu kecil goreng setengah matang 5 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 1/2 gelas air 2 sdm saus tiram 4 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen Secukupnya garam dan merica Kekian Udang 250 gr udang kupas...
Nicky Ria Azizman
Cakalang pallu kaloa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 3 ekor ikan cakalang ukuran sedang 2 sdm kelapa goreng (kelap yg sudah di sangrai dan di blender halus) 50 ml air asam 400 ml air 5 bh cabe rawit laos sereh daun salam bumbu halus: 7 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 bh cabe rawit 3 bh cabe merah 1/2 sdt jintan bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt ketumbar bubuk...
Aze
Pallu ce'la baronang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan baronang, bersihkan 1 buah perasan jeruk nipis Sejumput garam 1 sdm air Bumbu : 2 batang sereh, geprek 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 500 ml air 1 ruas kunyit basah, parut secukupnya Garam Langkah Marinasi ikan, campur perasan jeruk, garam dan air. Aduk rata. Masukkan ikan, aduk rata kembali. Biarkan selama 15 menit. Cuci bersih...
Aze
Cireng saus petis Madura
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan Cireng : 8 sdm tepung kanji 2 sdm tepung terigu 1 batang bawang daun, iris tipis 4 siung bawang putih haluskan 1/2 sdt merica bubuk secukupnya Garam dan penyedap rasa ayam Air kaldu ayam Bahan saus petis madura: 5 buah cabe rawit 2 sdt gula pasir 3 sdm petis madura (petis ikan) Langkah Bikin cireng dulu...
Nicky Ria Azizman
Tumis tahu telor puyuh bumbu petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 butir telor puyuh (bisa di tambah) 5 potong tahu (boleh jenis apa aja) Bumbu 10 cabe rawit merah 4 siung bawang putih 1 bawang bombay 1 sdm petis 3 sdm kecap manis 1 sdt minyak wijen Pelengkap 1 batang daun bawang Langkah Rebus telor puyuh kupas dan goreng sebentar ...
Nicky Ria Azizman
Lawa timun rumput laut udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr rumput laut di siangi 1 buah timun 200 gr udang kecil atw sedang 1/4 buah kelapa mengkal parut 1 siung bawang merah haluskan secukupnya Lada bubuk Garam dan penyedap Langkah Goreng udang sampai garing,klo udangnya agak besar kupas dlu kulitnya,tp kalo udang kecil ga usah di kupas Siangi rumput laut lalu cuci bersih dan tiriskan...
Aze
Rujak meduro petis merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Segengam Kacang tanah goreng Petis merah sckpnya 10 cabe rawit Garam gula Air Kacang panjang potong2 rebus sebentar Taoge rendam air panas sebentar Timun potong2 1 lontong potong2 1 tempe goreng 1 tahu goreng 1 kikil tipis goreng Semua pake takaran kira2 ya, sya menyesuaikan bahan yg dikulkas Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Lawa daun singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikat daun singkong 1 biji mangga/ sesuai selesara 1 biji mentimun 1/2 biji kelapa parut(pilih yg agak muda) Garam Penyedap rasa Bumbu yang dihaluskan 4 siung bawang putih Secukupnya merica Langkah Pisahkan daun singkong dari tangkainya,lalu remas dengan garam sampai berair/basah,kemudian cuci hingga bersih Rebus daun singkong dengan garam hingga...