Entri Terkait
Kentang telur sambal habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 orang 4 telur ayam 4 biji Kentang secukupnya Kecap manis secukupnya Garam Masako sekiranya Bumbu halus : 10 bh Cabe merah 5 bh Cabe rawit 3 siung Bawang merah 1 1/2 siung Bawang putih Langkah 20 menit Rebus telur hingga masak (sekitaran 10 menit an lah dengan menggunakan api yang besar). Sambil menunggu telur, haluskan...
Aze
Ikan Bawal Masak Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan bawal 2 batang sereh 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya 3 lembar daun salam 1 buah kayu manis 2 butir asam jawa secukupnya kecap manis 2 sdm gula merah 1 sachet terasi bakar 1 ruas jahe air garam minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 12 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabe...
Aze
Udang kentang masak habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang segar, bersihkan 4 buah kentang, kupas kulitnya lalu potong-potong Pete (sesuai selera) 3 siung Bawang putih 4 siung Bawang merah 4 buah Lombok kering 7 buah Lombok rawit Serai 2 lembar Daun jeruk Asam kamal secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Lada Langkah Goreng kentang yg sdh dipotong. Goreng setengah matang...
Aze
Nasi Liwet bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7-8 porsi 4 cup beras 3 lembar daun salam 2 batang serai (geprek ikat simpul) 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 cabai rawit merah(optional saya tidak pakai buat anak makan) 1/2 ons teri medan 3 sdm margarin untuk menumis 1 sdm margarin untuk campuran secukupnya garam Langkah Iris bawang merah,bawang putih,dan cabai rawit merah,tumis bawang merah,putih, dan cabai rawit,lalu masukan salam sereh,masukan teri medan setelah itu masukan tumisan...
Deni Andrian
Ikan Haruan Bumbu Habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 Ekor Ikan Haruan/Gabus Besar 8 Biji Cabe Merah Besar Kering 15 Buah Bawang Merah 7 Buah Bawang Putih Seujung jari Jahe 5 Biji Keminting (Sangrai) Kapulaga Daun salam Garam Penyedap Rasa Ketumbar Merica Gula Merah Kecap Langkah Rebus lombok merah besar, setelah itu campur dengan bawang merah, bawang putih, j...
Aze
Bandeng masak habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan bandeng segar,bersihkan,potong2 8 buah bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 7 buah cabe merah besar 1 buah tomat yg matang dan besar 2 sdm kecap manis Secukupnya gula pasir Secukupnya garam Langkah Goreng bandeng sampai matang Uleg bumbu tadi,kec bawang merah.bawang merah...
Aze
Pare masak habang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare ukuran sedang (iris tipis) 5 buah buncis (potong serong 2cm) Bumbu ulek : 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit merah 1 terasi (sy pakai trsi abc) Secukupnya tomat, sy pakai sebelah Secukupnya penyedap Secukupnya gula merah di sisir (sesuai selera sy pakai) Langkah Cuci bersih pare yg sdh di iris.. Rendam air beri garam 1 sdm (agar pare tdk trllu...
Aze
Mie Goreng Merah (Mie Habang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 bks mie merah 4 siung bawang merah besar 3 siung bawang putih sedang 4 buah cabe rawit 3 bks saos sambal nasional Secukupnya kecap Gula dan garam Langkah Ulek halus bawang putih, bawang merah dan cabe rawit Rendam mie merah dengan air dingin Tumis bumbu halus dengan sedikit m...
Aze
Soto Mie Bogor plus Ceker
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 1/4 kg ceker ayam (optional) 250 gr Kol, diiris tipis 1 bungkus Mie Telor, direbus atau cukup siram air mendidih 2 buah kentang, dipotong-potong kecil kemudian di rebus 2 buah Tomat, dipotong kecil 1 ruas lengkuas di geprek 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 batang serai, di geprek 3 batang daun bawang, diiris untuk ditaburkan pada kuah Soto 2 batang daun seledri, diiris tipis == Bumbu Halus ==...