Bahan-bahan 250 gram udang segar 10 lenjer kacang panjang 5 cabe besar 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt Tumbar bubuk 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 lembar daun jeruk secukupnya Gula+garam Santan kental secukupnya Kunyit 1 lembar Daun kunyit Langkah Ul...
Bahan-bahan 1 ikat kacang panjang 1 papan kecil tempe 1 buah tomat Udang ebi kering 8 cabe rawit merah 4 butir bawang putih 5 butir bawang merah 1/2 potong gula jawa, iris tipis-tipis 1 sdt Garam 1/2 sdt Merica Minyak goreng Bumbu bacem, dihaluskan: 2 butir Bawang putih 1/4 sdt ketumbar Selembar daun salam daun jeruk...
Bahan-bahan 5 porsi 1 buah Kelapa muda 200 gram Cincau 300 gram Nata de coco secukupnya Sirup merk Agung secukupnya Air matang secukupnya Garam Langkah 10 menit Kerik kelapa muda dengan tutup botol sirup atau tutup botol kecap Masukkan kelapa muda dalam wadah, 200 g cincau, 300 g nata de coco plus airnya, satu jumput garam, air matang dan sirup Agung. Aduk rata dan koreksi rasa hingga manisnnya pas sumber: https://cookpad.com/id/resep/18299...
Bahan-bahan 1 porsi 1 ons Ikan peda 4 siung bawang merah 3 buah cabe hijau 1 sdm gula pasir Secukupnya penyedap rasa Secukupnya merica bubuk Secukupnya garam Secukupnya Minyak Secukupnya air Langkah 15 menit Pertama potong ikan peda jadi dua bagian, lalu goreng dan sisihkan. ...
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung potong 12 1 buah kentang, potong dadu 2 buah wortel potong dadu 2 buah tahu potong segitiga, jadi 4, goreng terpisah (optional) 1/2 buah tomat, iris2 Secukupnya air untuk merebus ayam Secukupnya garam (kira-kira 2 sdt) Secukupnya gula (kira-kira 1 sdt) Secukupnya kecap manis (kira-kira 2 sdm) Secukupnya kaldu jamur bila suka Sedikit soun bila suka (kalau kebanyakan, kuah nya abis diserap soun nya) Bumbu halu...
Bahan-bahan 1/4 kg daging sapi 2 buah kentang potong dadu 1 bawang bombay 2 siung bawang putih Kecap manis Kecap inggris Garam Kaldu bubuk Langkah Rebus daging hingga empuk Potong bawang putih dan bawang bombay...
Bahan-bahan 250 gram jamur tiram 150 gram daging sapi 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 5 buah cabe rawit 2 buah kemiri 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 2 sdm kecap manis Langkah Rebus daging hingga empuk Cuci bersih jamur, kemudian rendam d...
Bahan-bahan 4 - 5 porsi 1/2 kg ayam potong 3 butir telur ayam 5 cabe merah besar 5 cabe hijau besar Bumbu Halus 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Mrica secukupnya Ketumbar 2 butir kemiri secukupnya Garam Tambahan Bumbu 1 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas geprek...
Bahan-bahan 1/4 kg Jengkol 7 butir Bawang merah 5 butir Bawang putih 5 butir Kemiri 5 Lombok gede merah Laos Daun salam Merica Ketumbar Daun bawang pre Kecap manis Gula merah garam kaldu bubuk Lombok rawit pedas utuh Langkah Rebus jengkol sampe empuk tp saya lbih suka msh agak kres rasanya,kupas dan geprek dan hi...