Putu Ayu Bubble Gum |
https://budaya-indonesia.org/Putu-Ayu-Bubble-Gum |
Bahan Alas : 125 g kelapa setengah tua parut kasar 1/8 sdt garam Bahan : 65 g tepung beras 100 g tepung terigu protein sedang 100 g gula pasir 55 ml santan instan 3 butir telur 2 sdt bubble gum powder 1/4 sdt garam . Cara Membuat : 1. Aduk rata bahan alas, dan tata di... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Putu Ayu Ketan Hitam |
https://budaya-indonesia.org/Putu-Ayu-Ketan-Hitam-1 |
Bahan : 2 butir telur 125 grm tepung ketan hitam 75 grm gula pasir 50 ml santan kental 75 ml minyak sayur 1/4 sdt sp Sejumput garam Kelapa parut secukupnya dan sedikit garam, kukus sebentar. Sisihkan Cara membuat : Panaskan kukusan, Olesi cetakan dengan minyak, taruh k... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Nasi Bakar Peda |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Bakar-Peda |
Bahannye nasi bakar : • 1 ltr beras • 300ml santan • 3 siung bawang merah • 2 siung bawang putih • 3 lbr daun salam • 2 btg sereh • garam . Cara masak nasi: • tumis bawang merah dan bawang putih • Masukan beras yg sdh dicuci bersi... |
Makanan Minuman Bali |
Nasi Bakar Ayam |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Bakar-Ayam |
3 gelas beras cuci bersih 3 gelas air 65gr santan instan 5bh bawang merah, 3 buah bawang putih 2sdt ketumbar bubuk Gula garam secukupnya Daun salam, pandan, serai Tumis bawang merah dan bawang putih. Masak beras air dan santan plus tumisan bawang di rice cooker. Tambahkan gula... |
Makanan Minuman Bali |
Nasi Bakar Teri Pedas |
https://budaya-indonesia.org/NasiBakar-Teri-Pedas |
Nasi putih Teri medan kering Daun kemangi ambil daunnya saja Daun bawang iris 1 Cabe ijo besar iris 1 Tomat iris 4 Bawang merah iris 2 Bawang putih iris 3 Cabe merah keriting haluskan 5 Cabe rawit merah haluskan 2 Serai geprek 2 Daun salam Garam Gula putih Kaldu bubuk... |
Makanan Minuman Bali |
Lumpia Isi Martabak |
https://budaya-indonesia.org/Lumpia-Isi-Martabak |
Bahan-bahan untuk 20 biji Bahan Kulit: 250 gr tepung terigu 4 butir telur 700 ml air 4 sdm minyak goreng (biar gak lengket waktu didadar) Bumbu Kulit: 3 siung bawang putih, dihaluskan secukupnya Garam Bahan Isian: 5 ikat kecil... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Martabak Telor Mini |
https://budaya-indonesia.org/Martabak-Telor-Mini |
Bahan-bahan: 8 lembar kulit lumpia (beli) 2 butir telur ayam 3 batang daun bawang, iris 3 butir bakso sapi, cincang kasar 1-2 sdm tepung maizena (optional) 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt bubuk kari Secukupnya garam, merica dan sejumput gula... |
Makanan Minuman Jawa Tengah |
Martabak Manis Teflon |
https://budaya-indonesia.org/Martabak-Manis-Teflon |
Bahan-bahan untuk 3 kali panggangan teflon ukuran 22 cm Bahan 1: 250 gr tepung terigu (aku pake segitiga) 50 gr gula pasir 15 gr susu bubuk 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt garam 1/2 sdt ragi 1/4 vanili cair (diresep bubuk, pas gapunya) 300 mL air Bahan 2: 3 butir telur 30 gr... |
Makanan Minuman Bangka Belitung |
Omelet Sayur Rasa Martabak |
https://budaya-indonesia.org/Omelet-Sayur-Rasa-Martabak |
Bahan-bahan untuk satu loyang pan: 2 butir telur Irisan : 1 helai daun bawang 2 batang sledri Bumbu halus: 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 cabe rawit Bahan Sayuran : bunga kol secukupnya selembar pok coy Bahan lain :... |
Makanan Minuman Bangka Belitung |
Terang Bulan Teflon |
https://budaya-indonesia.org/Terang-Bulan-Teflon |
Bahan-bahan: 120 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 btr telur ayam, yang kecil (me: telur ayam kampung) 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt soda kue sejumput Garam, 150 ml air, tambahkan sedikit - sedikit Topping: 1 sdm Gula 1 sdm Mentega... |
Makanan Minuman Bangka Belitung |