Bahan-bahan Bahan klepon 200 gram ubi unggu (rebus dan haluskan) 1 sdt garam 4 sdm tepung ketan 3 sdm tepung tapioka/sagu 100 gram gula merah (sisir) bahan Saus santan 100 ml santan instan 50 ml air 1/2 sdm tepung beras ketan 1 lembar daun pandan 1/4 sdt garam Langkah Rebus air sampai mendidih untuk merebus klepon...
Bahan-bahan 1 buah kelapa muda 4-5 sdm gula pasir 1 buah jeruk nipis Secukupnya es batu Langkah Kelapa muda diambil airnya, dikerok buahnya, ditaruh di wadah. Cairkan gula dengan 1/3 gelas air panas, kemudian masukkan ke dalam wadah degan tadi. Terakhir peras jeruk nipis ke dalam campuran air gula dan degan. Sajikan dengan es batu....
Bahan-bahan 1/4 kg jengkol agak tua 2 lbr daun salam Sedikit kopi hitam secukupnya Air (untuk merebus jengkol) Bumbu halus : 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah 3 butir kemiri secukupnya Minyak secukupnya Gula garam secukupnya Merica 3 SDM kecap manis secukupnya Santan Langkah...
Cara membuat “Botok Teri Kacang Panjang” Bahan-bahan 1 genggam Ikan teri cuci bersih 2 helai kacang panjang potong kecil-kecil 1/4 butir kelapa bulat parut beri air dan remas sampai santan keluar 10 buah cabai rawit 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat iris secukupnya Garam, gula, penyedap rasa Bumbu yg dihaluskan: sesuai selera Cabai rawit 3 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih Langkah Panaskan minyak goreng secukupnya Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan tumis sampai harum Masukkan tomat, potongan kacang panjang dan ikan teri aduk rata Masukkan santan beserta ampas kelapanya aduk rata Masukkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya Ungkep sampai santan dan bumbu meresap Koreksi rasa Sajikan https...
Bahan-bahan 1 sachet nutrijel kelapa muda (15 gr), aku 2 sachet 65 ml santan kara, aku 1 sachet santan bubuk, 2 sachet SKM putih (80 gr), aku secukupnya gula pasir 550 ml air, aku 1800 ml air Langkah Satukan, gula pasir, santan bubuk(bila ingin lbh gurih santan bubuknya bisa tambah 1 sachet lagi ya), nutrijel kelapa muda. Beri air, aduk rata, lalu jerang di atas kompor sambil diaduk sampai mendidih....
Bahan-bahan 1 buah kelapa muda buah melon secukupnya es batu sirup cocopandan Langkah Belah buah kelapa ambil airnya kemudian kerok dagingnya sisihkan Kerok buah melon campur dengan air degan dan daging buah kelapa campur dengan es batu dan sirup cocopandan sesui selera Es degan siap di sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/5235296-es-degan-melon-sirup-cocopan...
Bahan-bahan 2 ikat sayur pakis/paku 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Kunyit bubuk Cabe rawit Merica 1 bks Santan kara Garam Ajinomoto Langkah -+ 30 menit Iris-iris terlebih dahulu sayur pakis, lalu cuci. Kemudian semua bumbu dihaluskan kecuali santan. Kemudian siapkan wajan dan minyak untuk menumis, setelah bumbu telah halus dan minyak telah panas masukkan bumbu yang telah halus tumis hingga keluar aromanya, kemudian tuangkan santan kental ke dalam tumisan bu...
Cara membuat “Botok pare udang” Bahan-bahan 1. 2 buah pare ukuran sedang 2. ukuran kecil udang 3. 1 butir kelapa muda (parut) 4. 1 buah tomat 5. 10 lembar daun salam 6. 1/2 gelas air kelapa 7. bumbu halus : 8. 4 siung bawang merah 9. 3 siung bawang putih 10. 2 cabai rawit merah 11. 4 cabai keriting merah 12. 3 cabai hijau keriting di potong lembut 13. 1 sdm g...
Bahan-bahan 5 gelas 1 buah air degan merah 5 sendok makan penuh susu skm putih es kepruk Langkah 5 menit Campur air degan, susu dan es. selamat berbuka sumber: https://cookpad.com/id/resep/5088581-degan-susubikinramadhanberkesan