|
Kue Mendut Ungu |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Mendut-Ungu |
|
Bahan 150 gr tepung ketan 135-140 ml santan hangat kekentalan sedang 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1 tetes pewarna ungu Cara Campur semua bahan kering dan tuang santan sedikit" hingga bisa dipulung ( takaran air santan sesuaikan ya bisa kurang atau lebih jng terlalu lembek)... |
| Makanan Minuman Jawa Timur |
|
Bugis gula merah |
| https://budaya-indonesia.org/Bugis-gula-merah |
|
Bahan kulit 🄠270gr tepung ketan 🄠30gr tepung beras 🄠225ml air 🄠30 gr gula merah, sisir halus Bahan Unti kelapa 🞠250gr kelapa parut ðŸ... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Papare |
| https://budaya-indonesia.org/Papare-1 |
|
Bahan Kulit 250gr tepung ketan 2 sdm tepung beras 50ml santan kental hangat 50 ml jus Pandan 50 ml minyak sayur 1/2 sdt garam Warna hijau dan coklat secukupnya (warna sebagapenguat warna aja.Bisa diilangin) Uleni semua bahan sampai kalis. UNTI KELAPA Bahan 1/2 bt... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tempe Bakar Bumbu Acar |
| https://budaya-indonesia.org/Tempe-Bakar-Bumbu-Acar |
|
Bahan: 1. 1 buah papan tempe 2. 2 lembar daun jeruk 3. 1/2 gandul gula merah 4. Olive oil untuk menumis 5. Air secukupnya Bumbu halus: 1. 5 siung bawang merah 2. 2 siung bawang putih 3. 1 sendok teh kunyit bubuk 4. 5 butir kemiri 5. 7 cabai rawit merah 6. 1/2 sendok teh ga... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tempe bakar teflon |
| https://budaya-indonesia.org/Tempe-bakar-teflon |
|
Bahan : 1 papan tempe 3 sdt kecap manis 150 ml air Bumbu halus : 7 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 sdm gula merah 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 sdt lada 1 bungkus kaldu ayam 1 sdt garam Cara membuat : - potong tempe dan goreng setengah matang - Haluskan bumb... |
| Makanan Minuman Bali |
|
TEMPE BAKAR PEDAS |
| https://budaya-indonesia.org/TEMPE-BAKAR-PEDAS |
|
Bahan: 1 papan tempe Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 5 cabe rawit merah kepedesan bisa di sesuaikan ya ½ sdt lada 1 sdm ketumbar 1 sdm gula pasir ¼ bulatan gula merah sisir ¼ bungkus Royco Ayam ½ sdt Garam 100 ml air... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Tempe Bakar |
| https://budaya-indonesia.org/Tempe-Bakar |
|
Bahan: ðŸ'‰ Tempe potong2 agk tebal...krg lbh 15 biji ðŸ'‰ sereh geprek ðŸ'‰ Laos dan jahe keprek ðŸ'‰ Daun salam ðŸ'‰ 1 biji asam ðŸ'‰ Gula merah ( sy 1,5 butir kcl) ð... |
| Makanan Minuman Bali |
|
TEMPE UNGKEP BAKAR |
| https://budaya-indonesia.org/TEMPE-UNGKEP-BAKAR |
|
Bahan bumbu ungkep: - 2 papan tempe sekitar 300gr (potong sesuai selera) - 4 bawang putih - 6 bawang merah - 4 cabai merah besar - 1/2 sdt ketumbar bubuk - 2cm lengkuas (geprek) - 2sdm gula merah - 3sdm kecap manis (boleh lebih) - 1sdt garam (sesuaikan) - 1sdt gula (sesuaikan)... |
| Makanan Minuman Bali |
|
ONDE-ONDE KENTANG |
| https://budaya-indonesia.org/ONDE-ONDE-KENTANG |
|
Menghasilkan 24-25 onde2 Bahan Kulit : 250 gr tepung ketan 35 gr tepung beras 50 gr kentang, kukus & haluskan 125 gr gula pasir 1/4 sdt vanilla ekatrak 1/2 sdt garam 200 ml air panas Biji wijen untuk baluran minyak goreng . Bahan Isian : 100 gr kacang hijau kupas, re... |
| Makanan Minuman Bali |
|
ONDE - ONDE KACANG HIJAU |
| https://budaya-indonesia.org/ONDE-ONDE-KACANG-HIJAU |
|
Bahan : ~200 gr tepung ketan ~50 gr kentang kukus dan dihaluskan ~5 sdm gula pasir halus ~1/4 sdt garam ~190 ml air hangat ~secukupnya wijen putih ~secukupnya minyak untuk menggoreng Bahan isian : 100 gr kacang hijau tanpa kulit rendam 2 jam 150 ml santan kara 5 sdm gula... |
| Makanan Minuman Bali |
