Entri Terkait
Kopyor Selasih Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks nutryjell kelapa muda / bubuk agar Sakura 2 gls air + 5 sdm gula pasir 1 gls santan kental (me Kara kecil) Untuk sirup gula merah: 2 butir gula merah 7 sdm gula pasir /sesuai selera 2 helai daun pandan..ikat simpul 1 1/2 L air 1 sdt biji selasih seduh dgn air panas Langkah Untuk mbuat kopyor: Campur bubuk nutryjell/agar sakura,air,gula pasir,dan santan aduk2 lalu masak dgn api sedang sambil sesekali diaduk. setelah matang tuang ke wadah biarkan dingin.Setelah beku bisa simpa...
Deni Andrian
Botok Tempe Kacang Panjang Tanpa dibungkus Daun Pisang
Makanan Minuman
Botok Tempe Kacang Panjang Tanpa dibungkus Daun Pisang Bahan-bahan 1/2 papan tempe (yg harga 5rb di Samarinda) 1 ikat kecil kacang panjang 2 sdm udang kering yg kecil2 1 butir kelapa muda ukuran kecil Bahan bahan : 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 15 buah cabe rawit 2 buah tomat ukuran sedang Secukupnya tempe busuk 1 ruas lengkuas geprek 1 lembar daun salam 1 sdm garam 1 sdt gula pasir 1 sdt totole (kaldu jamur) Sedikit royco Langkah Potong2 tempe dan kacang, cuci kacang dan sisihkan. Parut kelapa Haluskan semua bumbu, kecuali lengkoas, tomat, royco, totole, gula dan daun salam. Setelah semua bumbu halus, tambahkan parutan kelapa dan campur rata dengan bumbu Siapkan panci, masukkan semua bumbu tadi dalam panci dan tambahkan air secukup...
Roro
Kentang Soun Santan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 bh kentang, kupas cuci dan potong-potong 1 keping soun kaca rendam air panas 2 btg daun bawang iris 1 bks kecil santan bubuk Bumbu halus : 7 bh cabe merah 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 bh cabe rawit merah utuh Gula, garam secukupnya Kaldu bubuk 2 lbr daun salam 1 ruas lengkuas Langkah ...
Admin Budaya
Fresh kopyor melon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 1 butir kelapa muda keruk dagingnya 1 sachet "pudingku" rasa santan 1/2 buah melon serut 50 ml syrup melon "marjan" batu es pecahkan kasar 500 ml air Langkah 20 menit Masak puding santan dengan 500 ml air, angkat, hilangkan uap panasnya Siapkan tempat/termos, batu es yg sudh di pecah kasar, tuangkan puding yg mulai mengental, aduk perlahan, hingga tekstur puding jd kopyor, ...
Deni Andrian
Es Kopyor tetes Jeruk lemon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 1 agar" warna putih 1buah lemon 10 sdk gula 1 sdk teh garam 2 vanilli cepuk 2 sdk dancow putih 1 sashet indomilk es batu Langkah Masukkan 1 sashet agar"putih, 3 sdk gula, 1/2 sdk teh garam, 1 cepuk vanilli,susu dancow, susu kental manis indomilk dan 600ml air, lalu rebus sampai mendidih dan jangan lupa diaduk" aduk sampai kurang lebih 3 menit Siapkan es batu di wadah, lalu...
Deni Andrian
Es Kopyor Kolang Kaling
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 sdm kopyor nutrijel 2 sdm kolang kaling secukupnya air secukupnya es batu secukupnya susu kental manis Langkah Tata ke dalam gelas : kopyor, kolang kaling, es batu, air, siram dengan susu kental manis, sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/2839542-es-kopyor-kolang-kaling
Deni Andrian
Sayur botok khas pekalongan
Makanan Minuman
Cara membuat Sayur botok khas pekalongan Bahan-bahan 1 buah labu siam 1 ikat kacang panjang 1 papan kecil tempe gembus/bongkrek 1 bungkus jagung muda /potren (kurleb 200gr) secukupnya daun dan kulit melinjo (optional) 5 butir bawang merah 2 butir bawang putih 1,5 sdt ketumbar 5 cm temu kunci 4 butir kemiri 5 buah cabe rawit 1 sdt terasi secukupnya air, garam, gula pasir, gula merah dan penyedap 3 buah cabe hijau besar, iris serong 5 cm lengkuas,keprek 2 btg sereh ukuran kecil, keprek 3 helai daun salam bahan sambel: 10 buah cabe rawit 5 buah cabe merah 1/2 sdt terasi matang secukupnya garam secukupnya gula jawa secukupnya kerupuk usek 1/4 bagian kelapa...
Roro
Kepiting Santan Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kepiting (kepiting apa saja) 6 bawang merah 2 bawang putih 8 cabe rawit (suka pedas tambah lagi) 1 cm kunyit 1 cm lengkuas Secukupnya serai geprek Daun salam Garam Santan kara kecil secukupnya Air 2 cm Terasi Gula pasir Langkah Blender bawang merah, bawang putih, kun...
Admin Budaya
Puding kopyor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks agaragar swallow 1 bks nutrijell plain secukupnya pewarna merah (optional) 7 gelas air (aku pake gelas uk 200 ml, jadi anggap aja 1,5 lt) 1,5 gelas gula pasir (uk. 200 ml) 60 ml santan (me: kara) secukupnya garam 2 butir telur Langkah Kocok telur, garam, dan santan bersamaan, sisihkan Campur agaragar, nutrijell, air, pewarna, dan gula di dalam panci, aduk rata...