Udang Sambal Pedas |
https://budaya-indonesia.org/Udang-Sambal-Pedas |
Bahan 250 gr udang 1 buah tomat 1 sdm gula pasir Garam secukupnya Air secukupnya Minyak utk menumis Bumbu halus 2 buah cabe merah 6 buah bwg merah 4 siung bwg putih 10 buah cabe rawit 3 sdm saos tomat 3 sdm saos sambel Caranya 1. Tumis bumbu halus sampai harum... |
Makanan Minuman Bali |
Tahu pedas manis telur asin |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-pedas-manis-telur-asin |
Bahan 1bungkus tahu 1sdm maizena 1sdm terigu 1telur asin 10bh rawit merah dan hijau (iris) 1/2bh tomat (iris) 3bh bawang putih (iris) 6bh bawang merah (iris) Royco dan garam secukupnya 2sdm margarin/ mentega 1/2sdt gula pasir 1sdm kecap manis Minyak untuk menggore... |
Makanan Minuman Bali |
IKAN ASIN PETE BALADO |
https://budaya-indonesia.org/IKAN-ASIN-PETE-BALADO |
Duet maut ikan asin dan pete ð ikan asin nya pake yg daging nya tebal ya misalnya ikan asin jambal , tenggiri kalo ga ada pake ikan asin kesukaan aja Bahan : Ikan asin secukupnya 3 papan pete, ambil isinya belah 2 Sedikit air Bumbu yg dihaluskan 20 bh c... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Sayur Asem Daging |
https://budaya-indonesia.org/Sayur-Asem-Daging |
â" Bahan_bahannya 1/2 kg Daging Sapi 1paket Sayur Asem lengkuas yang dimemarkan 2 lbr daun salam 1 sdt gula pasir 2cm gula merah 2bh asem kandis garam ,Air secukupnya . â" Bumbu yg dihaluskan. 5bh bawang merah 1bh bawang putih 5bh kemiri... |
Makanan Minuman Bali |
Sate Lilit Ayam |
https://budaya-indonesia.org/Sate-Lilit-Ayam-2 |
Bahan 500 gr filet dada ayam 40 batang sereh 5 lembar daun jeruk .cincang halus 1 bks roico ayam 1/2 st garam 2 st gula pasir Minyak secukupnya untuk menumis. Bumbu halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 bh cabe merah kriting 1st terasi 2 ruas jari kunyi 2 r... |
Makanan Minuman Bali |
Sup Daging |
https://budaya-indonesia.org/Sup-Daging |
Bahan : 300gr daging sapi 5 siung bawang putih tumbuk halus 3 butir bawang merah tumbuk halus 4 btg wortel 2 buah kentang 1/4 kol 2 buah tomat Seledri secukupnya Daun bawang secukupnya Lada bubuk , garam penyedap jamur secukupnya 10 biji bamer iris tipis terus goreng kering... |
Makanan Minuman Bali |
Sagu Keju |
https://budaya-indonesia.org/Sagu-Keju |
Sedikit tutorial yaa. Hasil akhir adonan padat, jadi tidak perlu dimasukkan ke dalam piping bag kalau mau dispuit. Bisa juga dicetak menggunakan cookie cutter. Saat kue matang, keju akan terlihat kecoklatan. Happy baking! Bahan-bahan: 350 gr tepung sagu 50 gr tepung terigu 125 gr gula... |
Makanan Minuman Bali |
Ayam Bacem |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Bacem-1 |
Bahan: 8 paha ayam 1 kotak tahu dikukus 100 gr gula merah, disisir halus 3sdm kecap manis 1 sdm peres gula pasir 100 ml air asem jawa yg sdh di saring 1000 ml air kelapa Bumbu yang dihaluskan: 8 bawang putih 6 bawang merah 1 sdm ketumbar sangrai 3 kemiri sangrai 1/2 s... |
Makanan Minuman Bali |
RENDANG DAGING, TELUR DAN KENTANG |
https://budaya-indonesia.org/RENDANG-DAGING-TELUR-DAN-KENTANG |
BAHAN : 300 gram daging sapi potong2 3 butir telur rebus 2 buah kentang potong2 1000 ml santan 2 batang sereh keprek 2 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 1 buah pekak/bunga lawang Garam, kaldu jamur, dan sdkit gula pasir BUMBU HALUS : 10 buah cab... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
DAUN UBI TUMBUK |
https://budaya-indonesia.org/DAUN-UBI-TUMBUK |
Daun singkong secukupnya 1 liter santan encer 5 buah bawang merah iris 3 siung bawang putih iris 1 buah kecombrang iris Cabai rawit secukupnya iris (boleh juga tidak ) Garam dan gula secukupnya How to make : 1.hancurkan daun singkong.cuci sekedarnya saja.sisihkan 2.masukkan s... |
Makanan Minuman Bali |