|
Sup Wonton |
| https://budaya-indonesia.org/Sup-Wonton |
|
Bahan: 10 buah kulit pangsit 1 butir putih telur untuk perekat Isi : 1 buah bawang bombai, potong-potong 2 siung bawang putih 100 gram daging ayam giling 100 gram udang, cincang halus 1 sdt kecap asin 1 sdt gula pasir 1 sdt minyak wijen 1 cm jahe, cincang halus Ga... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Bubur Jagung |
| https://budaya-indonesia.org/Bubur-Jagung-1 |
|
Bahan: 1 buah jagung manis, parut 2 buah jagung manis, pipil 125 gram gula pasir 400 ml santan 600 ml air 1/4 sdt garam 2 lembar daun pandan Cara membuat: Masukkan jagung manis, jagung parut, garam, daun pandan, santan dan gula ke dalam panci, aduk rata. Masak hing... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Sop Ayam Jahe |
| https://budaya-indonesia.org/Sop-Ayam-Jahe |
|
Bahan: 10 potong sayap ayam, potong 3 bagian 3 siung bawang putih, haluskan 1 buah wortel, potong dadu 1 buah jagung, sisir 700 ml air 2 cm jahe potong korek api 1/2 butir pala, parut Garam dan merica bubuk secukupnya Cara membuat: Marinasi ayam dengan bawang putih, g... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Bubur Kacang Ijo |
| https://budaya-indonesia.org/Bubur-Kacang-Ijo |
|
Bahan: 250 gram kacang hijau, rendam semalaman 1 liter air 2 lembar daun pandan 500 ml susu cair 200 ml santan kental 150 gram gula pasir 1/2 sdt garam Cara membuat: Didihkan air, masukkan kacang hijau dan daun pandan, masak hingga kacang merekah. Masukkan susu cai... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Kwetiau Udang Kuah |
| https://budaya-indonesia.org/Kwetiau-Udang-Kuah |
|
Bahan: 400 gram kwetiau basah, lumuri dengan minyak goreng 4 sdm minyak goreng untuk menumis 2 sdm minyak wijen untuk menumis 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, iris tipis 2 ruas jahe, memarkan 200 gram udang, kupas 500 ml air 3 sdm saus sambal 2 ik... |
| Makanan Minuman Jambi |
|
Dadar Pandan Isi Pisang |
| https://budaya-indonesia.org/Dadar-Pandan-Isi-Pisang |
|
Bahan: Bahan kulit: 150 gr tepung terigu 1 butir telur 1/4 sdt garam 320 ml santan Pasta pandan secukupnya Isi: 5 buah pisang ambon, haluskan 100 gr tepung terigu 100 gr gula pasir 50 ml air Cara membuat: Isi: campur semua bahan, masak hingga matang dan... |
| Makanan Minuman Jawa Tengah |
|
Pia Kacang Merah |
| https://budaya-indonesia.org/Pia-Kacang-Merah |
|
Bahan: 1 1/2 sdt ragi instan 2 sdm air 1 sdt garam 1/2 sdm gula pasir 300 gr tepung terigu 15 gr susu bubuk 180 ml air es 1/2 sdm mentega Isi (kumbu kacang merah): 200 gr kacang merah kering, rendam semalaman 1500 ml air 400 ml santan kental 1/4 sdt garam 250... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Sop Dori Tomat Hijau |
| https://budaya-indonesia.org/Sop-Dori-Tomat-Hijau |
|
Bahan: 3 sdm minyak goreng 1/2 buah bawang bombai, iris tipis 2 siung bawang putih, memarkan 500 gr fillet ikan dori, potong-potong 5 buah tomat hijau, potong-potong 10 buah cabai rawit 1 liter air 3 batang daun kemangi 2 batang daun bawang, iris serong Garam, merica bubuk,... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Kembang Tahu Hangat |
| https://budaya-indonesia.org/Kembang-Tahu-Hangat |
|
Bahan: 1.300 ml, susu kedelai 1/2 sdt garam 1 bungkus agar-agar putih Saus: 250 ml gula merah 150 ml air 5 ruas jari jahe, memarkan Cara membuat: Campur susu kedelai, agar-agar, dan garam. Masak sambil terus aduk hingga mendidih, angkat. Tuang adonan ke dalam... |
| Makanan Minuman Bali |
|
Risoles Vla Jamur Keju |
| https://budaya-indonesia.org/Risoles-Vla-Jamur-Keju |
|
Bahan: 100 gr jamur kancing, iris 100 gr daging asap, potong kotak 100 gr keju 300 ml susu cair 100 gr margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang 1 siung bawang putih, cincang 2 sdm tepung terigu 1/2 sdt italian seasoning Garam dan lada secukupnya Bahan dadar: 100 g... |
| Makanan Minuman Bali |
