Entri Terkait
Botok tanpa lamtoro
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 1 papan tempe gembus atw tempe biasa jg boleh 1 mangkok ikan teri basah,buang kepalanya 2 butir telur ayam 1/2 kelapa setengah tua kupas kulit dan parut kasar 5 lbr daun jeruk haluskan 10 siung bawang merah haluskan 10 siung bawang putih haluskan 3 cm lengkuas haluskan 3 cm jahe haluskan 3 cm kunyit segar haluskan 3 butir kemiri haluskan 2 buah cabe merah haluskan 20 buah cabe rawit utuh...
Nicky Ria Azizman
Sate Maranggi Daging Sapi Muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 1 kg Veal (daging sapi muda) 10 siung bawang merah, haluskan 5 siung bawang putih, haluskan 1 buah gula merah, sisir 2 sendok asam jawa 1 sendok makan ketumbar 1/2 sendok teh merica 1 sendok teh Royco sesuai selera Garam Langkah Campur semua bumbu sampai rata Daging dipotong dadu ...
Deni Andrian
Botok anak tawon
Makanan Minuman
Bahan-bahan Anak tawon yg udah dipisahkan dr rumahnya Kelapa parut(kelapa nya yg msh agak muda) Daun pisang untuk membungkus Bumbu: Secukupnya bawang merah Secukupnya bawang putih sesuai selera Cabe merah + cabe rawit Gula + garam+ prnyedap + tomat Langkah Haluskan bumbu, sisakan tomat untuk irisan. Campurkan semua bumbu...
Nicky Ria Azizman
Botok tahu ikan teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons ikan teri kering tawar 1/2 kg kelapa parut 1 bungkus petai cina (secukupnya) 20 biji tahu putih (kecil) 1 butir telur 2 sdm minyak goreng tambahan : beberapa lembar daun pisang bumbu halus : 7 siung bawang merah 7 siung bawang putih sejempol kencur 6 cabe merah 9 cabe rawit (sesuai selera kurang bisa ditmbahin lagi) Langkah...
Nicky Ria Azizman
Sate Ayam Goreng ala Maranggi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram Ayam fillet 1 buah Jeruk nipis Secukupnya kecap manis 2 siung bawang merah, iris 15 buah Cabe rawit, iris 1 buah tomat, buang biji potong dadu Bumbu halus: 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 cm jahe 1/2 cm lengkuas 1 sdt ketumbar 1/2 sdt garam 1 sdm Gula merah 2 sdm air asam jawa Langkah ...
Deni Andrian
Perkedel Tahu Telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 buah tahu putih, hancurkan. 1 buah telur ayam 1/2 bungkus tepung serbaguna (kemasan paling kecil/ekonomis) Secukupnya daun bawang diiris Bumbu halus: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam (ujungnga saja) periksa rasa Secukupnya gula Secukupnya Merica bubuk Langkah Campurkan tahu yang sudah diblender, telur, tepung serbaguna dan bumbu halus dalam wadah. Aduk rata. Panaskan minyak goreng. Cetak dengan sendok makan. 1 buah perkedel,1 sendok makan adonan. Masukan dalam minyak panas. Goreng sampai coklat keemasan. Tiriskan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6563114-perkedel-tahu-telor
Roro
Botok Kerang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kerang 2 buah cabe besar 2 buah cabe rawit (suka pedes boleh tambah) secukupnya kencur 4 lembar daun jeruk 1/2 buah kelapa parut muda secukupnya gula, garam 4 lembar daun pisang secukupnya lidi (sebagai perekat) Langkah Rebus dulu kerang hingga benar kesat dan bau hilang ...
Nicky Ria Azizman
Botok tahu luntas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah tahu ukuran besar secukupnya Daun lumtas uleni smpai lyu Daun pisang Lidi buat menusuk daun pisang 1 butir kelapa muda Bumbu halusnya: 8 buah bawang merah 6 buah bawang putih 3 butir kemiri 5 buah cabai merah 1/4 cabai rawit 3 cm kencur 2 lmbat daun jeruk purut 1 sdt gula 1 sdt garam...
Nicky Ria Azizman
Sate Maranggi Mini
Makanan Minuman
Bahan-bahan 80 gram daging sapi yg bagian lunak secukupnya kecap manis 1 buah wortel kecil (parut - kalo mau lbh lembut bisa di kukus) â™¨ï¸ bumbu halus : 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 sdt Ketumbar bubuk secukupnya asam jawa (ambil airnya) secukupnya garam secukupnya kaldu jamur secukupnya merica bubuk Langkah Campur semua bahan halus lalu di blender...