Entri Terkait
Botok lamtoro super pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 porsi 7 bungkus lamtoro 5 siung bawang putih 6 siung bawang merah 6 cabe ijo besar 35 cabe rawit (separo aku haluskan,separo aku iris) 1/2 ruas lengkuas 1 1/2 potong kelapa muda 1 papan tempe 1 / papan tempe masem secukupnya garam,gula putih,penyedap rasa & gula merah 350 ml air secukupnya daun pisang Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Botok/pepes ayam telur asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah ayam fillet (450 gr) bagian paha atau dada potong2 4 butir telur asin mentah 3 lembar daun salam, potong-potong 2 cm lengkuas, memarkan 3 tangkai daun kemangi (ambil daunnya) 200 ml air santan (santan kemasan 65 ml 2 pak + air) 10 butir bawang merah iris tipis 5 siung bawang putih iris tipis 3 buah cabai merah iris serong 15 cabai rawit merah utuh 150 gr wortel potong dadu 5 buah tomat sayur hijau, potong sesuai s...
Nicky Ria Azizman
Botok Jagung Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah jagung manis ukuran besar (sisir) 1/4 buah kelapa muda (parut) 1 butir telur (sya pke ukuran kecil) 4 lbr daun salam Secukupnya cabe rawit utuh Secukupnya daun pisang & tusuk gigi 🌽 Bumbu : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 biji cabe rawit merah 1 buah cabe merah besar 1/2 sdt ketumbar bubuk 3/4 sdt garam 1/2 sdt ka...
Nicky Ria Azizman
Sate Maranggi Manis (Sari Asih)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi has dalam 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 sdm ketumbar 1 sdm air asam jawa 1/4 buah nanas matang ukuran besar secukupnya Gula merah secukupnya Kecap secukupnya Garam secukupnya Minyak goreng Tusuk sate Langkah Potong daging persegi kecil-kecil lalu ditusuk dengan tusuk sate ...
Deni Andrian
Botok Telur Asin dari Telur Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir telur ayam asin mentah 1 bungkus santan kental cair instan Iris bumbu 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 batang sereh,iris halus bagian putihnya 8 buah cabe rawit utuh 4 buah belimbing sayur/wuluh,iris2 Bumbu halus 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabe merah besar kering 1/2 sdt lada bubuk secukupnya Gula pasir...
Nicky Ria Azizman
Botok Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 2 bh tahu besar 3 bh jamur tiram iris kecil 1 ikat kecil daun kemangi 6 bawang merah 4 bh bawang putih 2 tangkai daun bawang 1 sdt lada bubuk 5 cabe rawit secukupnya Garam Daun pisang Tusuk gigi secukupnya Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan campurkan tahu,Irisan jamur, garam,lada, irisan kemangi, irisan daun bawang lalu aduk² sampai rata...
Nicky Ria Azizman
Sate Ayam Bumbu Maranggi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Dada ayam Bumbu marinasi : 2 Bawang putih 3 Bawang merah 1 sdm garam 1 sdt Merica bubuk 1 sdt Jinten bubuk 1 Sdm Ketumbar bubuk 1 Gandu gula merah,sisir 3 SDM kecap manis 50 ml Air asem jawa Bahan acar : 10 Cabai rawit 1 Wortel 2 Timun 1 Tomat 4 Bawang merah...
Deni Andrian
Perkedel Bertelur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah kentang 20 telur puyuh rebus 1 sachet kornet pronas 1 butir telur ayam 3 bawang putih 6 bawang merah Secukupnya garam, lada, penyedap, pala halus Bisa tambah daun bawang seledri (lagi ga ada stok) Langkah Kupas kentang, cuci bersih, potong dan goreng sampai kuning kecoklatan, langsung ulek hingga halus. Kocok lepas 1 butir telur, bersama sedikit garam dan lada. Iris bawang putih dan merah, goreng hingga matang, ulek halus, lalu aduk rata ke dlm kentang halus, tambah garam, lada, penyedap, pala halus, kornet, 1 sdm kocokan telur. Bentuk perkedel, sisipkan 1 telur puyuh rebus, tutup rata, celupkan ke dlm kocokan telur, goreng satu persatu dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6602525-perkedel-bertelur
Roro
Botok tahu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5porsi 4 tahu kunıng potong dadu2 1/2 Kelapa muda parut Bumbu halus 5 Cabe ıjo kecıl 4 bawang merah 1 sıung bawang putıh 2 bh kemırı 1 sdt garam 1 sdt gula merah sısır 1/2 bungkus royco Daun untuk mmbungkus Langkah Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut,lalu cÄ&plusm...