Abon Ikan Bandeng |
https://budaya-indonesia.org/Abon-Ikan-Bandeng |
Bahan: 500 gram daging ikan bandeng 10 gram bawang putih 75 gram bawang merah 150 gram gula merah 10 gram ketumbar 3 tangkai sereh 15 gram garam 10 gram jahe 5 gram laos (bumbu-bumbu ditumbuk dan dihaluskan menjadi satu) Cara membuat: -... |
Makanan Minuman Bali |
Ikan Goreng Salad Kentang |
https://budaya-indonesia.org/Ikan-Goreng-Salad-Kentang |
Bahan-bahan: Ikan goreng 5 ekor ikan tuna tanpa tulang (bisa diganti ikan lain) 2 butir telur 4/5 gelas serpihan roti Garam Merica Salad kentang 400 g kentang rebus, potong dadu 1 bunga kol, direbus dan dipotong sedang 8 kacang kapri, potong jadi dua Saus Salad 3 sdt mayon... |
Makanan Minuman Bali |
Gurame Bumbu Acar |
https://budaya-indonesia.org/Gurame-Bumbu-Acar |
Dengan kaya protein dan pasti disukai keluarga, variasikan menu ikan Anda dengan resep berikut ini, Ladies. Pasti semakin disayang suami dan anak-anak juga pasti suka. Vmile Bahan : 1 ekor ikan gurame ukuran sedang 1 sdt garam 1 sdt kunyit halus 1 sdm air jeruk nipis... |
Makanan Minuman Bali |
IKAN BAKAR RICA-RICA |
https://budaya-indonesia.org/IKAN-BAKAR-RICA-RICA |
Rasa pedas dari bumbu rica-rica tak hanya dapat membuat sajian dari ayam atau telur menjadi nikmat. Bumbu ini juga pas untuk disajikan dalam ikan bakar rica-rica berikut ini. Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu: 2 buah ikan gurame ukuran sedang, belah dua melebar tidak putus 1 sendok teh air jeruk... |
Makanan Minuman Bali |
GURAME BAKAR DAUN JERUK |
https://budaya-indonesia.org/GURAME-BAKAR-DAUN-JERUK |
Bahan-bahan/ bumbu-bumbu: 1 ekor ikan gurame, kerat-kerat 1 sendok makan air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam Bahan Bumbu Bakar(aduk Rata): 1 siung bawang putih, haluskan 5 butir bawang merah, haluskan 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus 3 buah cabai merah... |
Makanan Minuman Bali |
Sapo Tahu Ayam |
https://budaya-indonesia.org/Sapo-Tahu-Ayam |
Bahan Utama : 2 potong dada ayam,kemudian iris menjadi beberapa bagian ½ bagian tahu cina halus,lalu iris, goreng, tiriskan 1 buah wortel,lalu iris,kemudian rebus sebentar, tiriskan 1 ikat kecil kembang kol,lalu potong per kuntum 1 batang daun bawang,kemudian iris serong... |
Makanan Minuman Bali |
Tahu sapo seafood oriental |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-sapo-seafood-oriental |
Bahan-bahan : Alat masak 1 sendok teh wijen 1 sendok teh kecap manis Saus tiram 1 sendok makan Kaldu ayam, secukupnya Bahan-bahan yang diperlukan: Siapkan garam secukupnya Siapkan bawang merah secukupnya Siapkan bawang putih secukupnya Siapkan lada, dan 2 batang bawang Si... |
Makanan Minuman Bali |
Martabak roti tawar |
https://budaya-indonesia.org/Martabak-roti-tawar |
Martabak roti tawar By ummu Bahan-bahan 3 porsi 3 lembar roti tawar kupas Bahan Saus : 3 sdm saos tomat 2 sdm saos sambal 1/2 sdt lada hitam Bahan Topping : 2 buah sosis sapi (potong serong) 1 sdm pipilan jagung manis 1/2 sdt mentega 1/2 sdt lada putih 1/2 potong ba... |
Makanan Minuman Bali |
Sambal Kencur |
https://budaya-indonesia.org/Sambal-Kencur |
Bahan : - 15 cm kencur dikupas - 10 buah cabe merah - 5 buah cabe rawit - 2 siung bawang putih - 1 sendok teh terasi - 1 sendok teh garam - 1/2sendok makan gula merah Cara Membuat : - Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan terasi sampai menjadi matang. - Haluskan... |
Makanan Minuman Bali |
SAMBAL KECAP |
https://budaya-indonesia.org/SAMBAL-KECAP |
Bahan-bahan Sambal Kecap : 5 sendok makan Kecap Manis 5 buah Cabe Rawit merah 4 buah Cabe Rawit hijau 3 siung Bawang Merah 1 buah Tomat ½ sendok teh air jeruk nipis Cara Membuat Sambal Kecap Tomat dibuang bijinya, dipotong-potong Cabe rawit, diiiris-iris Bawang merah... |
Makanan Minuman Bali |