Bahan-bahan 10 buah Tahu sutra 1 Papan Tempe 500 ml Air Kelapa 3 Lembar Daun salam 1 sdm Asam jawa 1 sdt Garam 1 sdt Gula pasir 1 bungkus kecap bango yg kecil Bumbu halus : 6 siung Bawang merah 5 siung Bawang putih 4 sdm Gula jawa/merah di sisir halus 1 btg Sereh 1 ruas Lengkuas 2 butir Kemiri...
Bahan-bahan 100 g bawang putih 1 btr kemiri 1 sdm minyak wijen(lee kum kee) 180 ml minyak goreng Langkah Kupas bawang putih,cuci bersih bawang dan kemiri lalu keringkan. Tumbuk kasar bawang putih dan kemiri,masukkan dalam wadah kering dan bersih kemudian masukkan minyak wijen dan minyak goreng,aduk rata.Tutup rapat. Diamkan selama 3-4 hari...
Bahan-bahan 500 gr Tepung terigu 75 gr Gula pasir (Sisihkan 1 sdm) 40 gr Mentega/Margarine 11 gr Ragi instant (Fermipan) 1/2 sdt Garam Secukupnya Air hangat (Saya pakai sekitar 250 ml --> 50 ml untuk mengaktifkan ragi) Secukupnya Minyak (Untuk menggoreng) bahan isi : 250 gr Daging ayam cincang 2 bh Wortel ukuran besar (Potong dadu) 2 bh Kentang ukuran besar (Potong dadu) 4 siung Bawang putih 3 siung Bawang Merah 2 batang Daun Bawang (Iris halus) Secukupnya Merica bubuk Secukupnya Masako/royco Secukupnya Gula pasir Langkah: 90 menit Aktifkan ragi dgn mencampur 1 sdm gula pasir, ragi instan dan 50 ml air hangat. Aduk rata lalu diamkan sekitar 10 menit. Air ragi akan mengembang. Siapkan wadah. Campur tepung terigu, gula pasir, air ragi, air hangat sedikit-sedikit sambil di uleni hingga...
Bahan-bahan 8 potong kecil Tahu 8 potong kecil Tempe 1/4 kg Telur puyuh 4 sdm Kecap 1/2 cm Laos 3 lembar Daun Salam 2 sdm Gula jawa 1 ltr Air Bumbu halus : 3 Bawang putih 8 Bawang merah secukupnya Garam Langkah Gara Rebus telur puyuh, sampai matang dan kupas. ...
Bahan-bahan 1/4 kg ayam potong 1 siung bawang putih 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin 1 sdt soy sauce 1 sdt saus tomat 1 sdt sesame oil 1 sdt tepung maizena 1/2 sdt gula pasir secukupnya Garam dan lada Langkah Campur semua bahan kecuali ayam, aduk hingga rata. ...
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera) 1 ruas lengkuas, geprek 2 lmbr daun salam 3 SDM kecap manis 1 gula merah(yg bulatan kecil)iris Air kelapa(saya skip) Garam Minyak buat goreng ayamnya Penyedap Bumbu halus: 5 bawang merah 3 bawang putih 3 buah kemiri 1 sdt ketumbar Langkah ...
Bahan-bahan 260 gr tepung segitiga biru 180 gr (susu + 1 telur) 3 gr ragi 30 gr butter (sy pakai ellevire) 30 gr gula isian : tuna kaleng atau buatan sendiri Langkah Campurkan dalam baskom tepung, ragi, aduk rata. Di tempat lain susu, telur, gula. Aduk rata, kemudian campurkan ke baskom tepung dan ragi sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup cairannya. Jangan dicampur semua kalau dirasa sudah cukup karena kelembapan tepung berbeda dan bakalan lembek ga kalis. Uleni hingga tidak menempel di baskom. Lalu tambahkan butter dan uleni sampai kalis elastis dan mulus. Bentuk bulat dan pipihkan isi dengan isian (saya pakai tuna woku kaleng) lalu cetak dengan cetakan pastel atau pilin secara manual dan diamkan 45 menit. Setelah 45 menit, goreng dengan api sedang saja sampai kecoklatan 2 sisi (kayak goreng donut). Sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/r...
Bahan-bahan 1 papan tempe Segenggam cabai hijau 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 ruas jahe Sedikit lengkuas 1 buah tomat Secukupnya garam Secukupnya penyedap Secukupnya gula merah Sedikit saus tiram Kecap manis ba*go Daun salam Daun jeruk Minyak untuk menumis...
Bahan-bahan 2-3 porsi " data-sort-url="/id/recipes/5656571-ayam-goreng-bawang-putih-jahe-praktis-tanpa-ungkep/ingredients/sort"> Dada ayam Fillet (saya pakai 5 potong ayam bagian dada/daging) 1 sdm cuka 5 siung bawang putih (parut) 3 ruas jahe (parut) 1 sdt garam (saya suka asin, jadi 1,5 sdt garamnya) secukupnya Air matang secukupnya Minyak goreng Langkah 30-45 menit Tambah foto Tambah foto Tambah foto...