Entri Terkait
Gulai Salai Ikan Tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 9 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 1/2 ruas kunyit 1 batang sereh 10 buah Cabe merah kriting 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas (cukup digeprek) 1 gelas santan kelapa 1 bungkus royko rasa ayam secukupnya minyak goreng secukupnya air Bumbu Halus : Langkah 15 menit Haluskan bumbu, kemudian goreng bumbu hingga harum lal...
Aze
Risol Isi Kentang Wortel Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan kulit: 1/2 tepung terigu 2 sdm tepung tapioka 2 btir telur 1 bngkus roiko 5 sdm minyak secukupnya Air Bahan isi : 1/4 kentang 1/4 wortel 1/2 dada ayam rebus dan suwir-suwir 2 batang daun bawang 2 tangkai seledri 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 bji ...
Admin Budaya
Kikil Pete Cabai Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr kikil sapi 2 tahu potong kecil2 secukupnya Pete 1 sdm saos tiram 3 sdm kecap manis Garam, gula secukupnya Air 1 ruas jahe geprek 10 daun jeruk 4 daun salam Bahan iris : 10 cabai hijau 10 cabai rawit *sesuai selera 1 buah tomat 3 bawang merah 4 bawang putih Langkah ...
Deni Andrian
Rendang Telur Puyuh dan Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 butir telur puyuh (rebus dan kupas kulit) 1 buah kentang (potong dadu) secukupnya Kecap Santan kental Sedikit Laos 2 lembar Daun salam 1 buah serai Minyak untuk menumis Air Bumbu halus : 5 butir bawang merah 3 butir bawang putih Kunyit (sedikit aja) 1 buah Kemiri Cabai merah (banyaknya opsional)...
Admin Budaya
Gulai kikil
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kikil (potong2 rebus) Telur puyuh rebus Santan (me kara) secukupnya Gula, garam,penyedap 1 cabai merah iris Laos,sereh (geprek) 1 daun salam Air Bumbu halus: 5 bawang merah 3 bawang putih 1 kemiri sesuai selera Cabai Kunyit Langkah Tumis bumbu halus,cabai,salam Laos & sereh sampai harum...
Deni Andrian
Lodeh Kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah kentang, kupas, potong kotak kecil 2-4 potong daging ayam 1 papan tempe, potong kotak-kotak kecil 300 ml santan kental 250 ml air 1 lembar daun salam 1 ruas jempol lengkuas, geprek 1 batang serai, geprek Bumbu halus : 6 buah cabe merah kering rendam air panas / cabe merah besar 4 buah cabe merah keriting 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih...
Admin Budaya
Pempek adaan teri nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr terigu 400 gr tapioka (sagu tani) 2 telur 70 gr bawang putih kupas 125 gr teri nasi 10 bawang merah 550 ml air 50 ml santan kental 2 daun bawang (prei) 1 sdm garam halus (secukupnya) 1 sdt munjung merica bubuk 1/2 sdt gula Secukupnya minyak goreng Semangkuk cuka pempek (di resep pempek keriting teri nasi) Langkah ...
Aze
Sambal Goreng Kentang Ati Tauge
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 biji kentang Tauge semangkuk kecil 1 bh Ati ampela 4 bawang merah 3 bawang putih 2 kemiri Lengkuas Daun salam Daun jeruk Cabe merah Cabe rawit Gula Garam Masako Langkah Potong kentang menjadi kotak-kotak goreng setengah matang...
Admin Budaya
Pempek Udang Adaan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12 pcs 1/4 kg udang ukurang sedang 125 gr tepung sagu tani / tapioka 65 ml air dingin 1/2 butir putih telur 1/2 sdt garam, lada, gula secukupnya bawang goreng 1 batang daun bawang iris Langkah Bersihkan udang dari cangkangnya lalu cuci dan haluskan menggunakan blender/food processor lalu dinginkan (masukan dalam freezer sebentar jgn sampai beku) Setelah udang dihaluskan pindahkan kedalam mangkok ukur air sesuai banyaknya i...