|
Kue Bebengka |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Bebengka |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan Tepung terigu protein sedang sebanyak 250 gr Gula merah sebanyak 200 gr, potong halus Gula pasir sebanyak 1 sdm Ragi instan sebanyak ½ sdn Santan sebanyak 250 ml Telur ayam sebanyak 2 btr Par... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Sagu Serut |
| https://budaya-indonesia.org/Sagu-Serut-2 |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan Lempeng sagu bakar 200 ml air rebusan pandan 100 ml santan kental 100 gram kelapa muda parut 50 gram tepung beras 1 butir telur ayam 1 sdt garam Wijen/keju secukupnya untuk taburan... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Tuna Asap Pedas |
| https://budaya-indonesia.org/Tuna-Asap-Pedas-1 |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 250gr Tuna asap siap pakai – suwir-suwir 2 siung bawang putih – iris 3 siung bawang merah – iris 3 cabe merah keriting – iris serong 4 cabe merah setan – iris serong 3 lembar... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Pisang Goreng Mulut Bebek DariTernate |
| https://budaya-indonesia.org/Pisang-Goreng-Mulut-Bebek-DariTernate |
|
Bahan-bahan 1 sisir pisang mulut bebek setegah matang secukupnya air secukupnya garam secukupnya teri medan goreng secukupnya sambal terasi secukupnya kacan... |
| Makanan Minuman Maluku Utara |
|
Sayur Garu Khas Maluku Utara |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Garu-Khas-Maluku-Utara |
|
Bahan-bahan: 1 buahjantung pisang ukuran sedang 1 ikatdaun singkong iris halus 100 grbunga pepaya, remas dengan garam hingga layu lalu cuci bersih di air mengalir 3 siungbawang putih iris halus 4 siungbawang merah iris halus 6 buahcabe rawit iris... |
| Makanan Minuman Maluku Utara |
|
Gohu Tuna Sashami |
| https://budaya-indonesia.org/Gohu-Tuna-Sashami-1 |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 200 gr ikan tuna, potong dadu, cuci bersih 1 genggam kacang tanah kupas, goreng hingga kekuningan, tumbuk kasar 4 sdm minyak kelapa kletik Bumbu 5 buah cabai rawit, rajang kasar 1 genggam kemangi... |
| Makanan Minuman Maluku Utara |
|
Plecing Kangkung Bumbu Bakar Khas NTB |
| https://budaya-indonesia.org/Plecing-Kangkung-Bumbu-Bakar-Khas-NTB |
|
Bahan-bahan: 1 ikat Kangkung 5 batang Kacang Panjang Secukupnya Minyak Jelantah 1 buah Tomat Cherry 1 1/2 buah Jeruk Limau Bumbu-bumbu: 10 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau 10 buah Cabai (Cabe) Merah Keriting 3 siung Bawang... |
| Makanan Minuman Nusa Tenggara Barat |
|
Poteng Jaje Tujak Khas Lombok |
| https://budaya-indonesia.org/Poteng-Jaje-Tujak-Khas-Lombok |
|
Bahan Poteng: 1 kg beras ketan putih 800 ml air 1/4 bagian ragi tape Secukupnya daun Saga (diambil air perasannya) Secukupnya gula pasir secukupnya (sesuai selera) Secukupnya pisang untuk membungkus Bahan jaje Tujak: 1 kg beras... |
| Makanan Minuman Nusa Tenggara Barat |
|
Bingka Dolu Gula Merah Khas NTB |
| https://budaya-indonesia.org/Bingka-Dolu-Gula-Merah-Khas-NTB |
|
Bahan-bahan: 250 gr tepung terigu protein sedang 325 ml santan dari 1 butir 100 gr gula merah, disisir 25 gr gula pasir 2 butir telur 1/2 sdot garam 1/2 sdt baking powder Cara membuat: Masak santa... |
| Makanan Minuman Nusa Tenggara Barat |
|
Singang Khas Sumbawa |
| https://budaya-indonesia.org/Singang-Khas-Sumbawa |
|
Bahan-bahan: 400 ml air 5 buah bawang merah, iris-iris 1 sdm air asam 1 sdt garam 1/2 Kg ikan tongkol segar Bumbu yang dialuskan: 4 butir kemiri 3 cm kunyit 3 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 2 bua... |
| Makanan Minuman Nusa Tenggara Barat |
