|
Sekubal |
| https://budaya-indonesia.org/Sekubal |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 1 kg ketan, cuci bersih, kukus Santan dari 1 butir kelapa, rebus hingga berminyak Daun pisang Garam secukupnya Cara Membuat Ketan yang sudah disiapkan dikukus, lalu di letakkan dalam wadah, Sira... |
| Makanan Minuman Lampung |
|
Pandap Lampung |
| https://budaya-indonesia.org/Pandap-Lampung |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 4 ekor (400 gram) ikan kembung, dicuci bersih. Bisa juga ikan kakap 2 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm 1 tangkai daun seledri, diiris kasar 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 batang serai, dimemarkan 3 buah a... |
| Makanan Minuman Lampung |
|
Seruit Khas Lampung |
| https://budaya-indonesia.org/Seruit-Khas-Lampung |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan 500 gram ikan tongkol (bisa diganti sesuai selera) 1 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh garam 2 siung bawang putih (dihaluskan) 150 gram mangga kweni/kueni (dipoton tipis memanjang) 1 buah tomat (p... |
| Makanan Minuman Lampung |
|
Gulai Taboh |
| https://budaya-indonesia.org/Gulai-Taboh-5 |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan -bahan 300 gr udang ukuran sedang, kupas dan sisakan ekornya 100 gr ubi jalar kuning, potong-potong 100 gr jagung muda, iri serong 100 gr kacang panjang, potong-potong 100 gr jagung manis pipil 1000 ml santan... |
| Makanan Minuman Lampung |
|
Umbu Lampung |
| https://budaya-indonesia.org/Umbu-Lampung-1 |
|
Berikut bahan dan cara pembuatannya. Bahan-bahan Daging ayam atau jerohan ayam 1/2 kg (opsional, boleh skip). Rebus ayam atau jerohan, kemudian iris kecil2 1/2 kg wortel (iris tipis) 1/2 kg jagung muda/janten/putren (iris tipis) 1 butir kecil sawi putih (poton... |
| Makanan Minuman Lampung |
|
Sagu Gula dari Maluku |
| https://budaya-indonesia.org/Sagu-Gula-dari-Maluku |
|
Resep : Tepung sagu. Kelapa setengah tua. Gula saparua. Cara membuat: Campur tepung sagu dengan kelapa setengah tua. Masukkan kedalam porna. Panggang diatas bara api hingga matang selama 15 menit. Selagi pan... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Masakan Khas Maluku: Pisang Rampai |
| https://budaya-indonesia.org/Masakan-Khas-Maluku-Pisang-Rampai |
|
Bahan : 1/2 butir kelapa agak muda, kupas kulit arinya, parut memanjang. Garam secukupnya. 1 lembar daun pandan, robek-robek. 1 sisir pisang kepok/raja ranum. 125 g gula merah, iris halus. Cara membuat pisang rampai : Campur parutan kel... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Gogos Jajanan Khas Ambon |
| https://budaya-indonesia.org/Gogos-Jajanan-Khas-Ambon |
|
Bahan Gogos : 250 gram beras ketan. 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa. 2 lembar daun salam. 1 batang serai memarkan. 1/2 sdt garam. ikan asar untuk isian (bila perlu masak terlebih d... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Sagu Woku Komo- Komo, Makanan Khas Ambon |
| https://budaya-indonesia.org/Sagu-Woku-Komo-Komo-Makanan-Khas-Ambon |
|
Bahan-bahan : 1 kg sagu. air matang dingin secukupnya. santan secukupnya. jeroan ikan. minyak goreng secukupnya. daun woka untuk membungkus. Bumbu-bumbu : bawang putih. bawang merah. serai. jahe... |
| Makanan Minuman Maluku |
|
Jajanan Dari Ambon: Kue Serut Kenari |
| https://budaya-indonesia.org/Jajanan-Dari-Ambon-Kue-Serut-Kenari |
|
Bahan kue serut kenari : 200 gram gula halus. 390 gram tepung sagu. 95 gram kenari halus. 95 gram kacang tanah (kupas, sangrai dan kemudian haluskan). 2 butir telur ayam. 1/2 sendok teh kayu manis bubuk. 90 ml minyak sayur. Cara m... |
| Makanan Minuman Maluku |
