Bahan-bahan: 30 biji 500 grm Tepung â biru 1 butir telur 1 bks Santan instan (Kara) yg kecil 4 bks Air (ak pake bekas bungkus santan tdi) 2 sdt Ragi instan (haan recommend) 3 sdm Gula pasir 2 sdm Mentega Langkah Campur semua bahan, kecuali mentega. Uleni sampai setengah Kalis, lalu masukkan mentega, uleni lagi sampai benar Kalis, setelah Kalis tutup dengan sarbet selama 30 menit. Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan lalu bagi sesuai selera masing mau seberapa gedenya. Pipihkan lalu beri isian dan bentuk. Diamkan lagi sebentar saja, lalu printil ujung biar tertutup rata lalu goreng. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6346349-panada-isi-pampis-tuna-super-simple-tapi-textur-no-1-lembutnya%F0%9F%A4%A4
IIN Rohinah Bahan-bahan 1/4 Udang rebon basah Udang sedang 10 ekor (5.000) 1/4 Sagu 1 buah Bengkoang Jamur kuping 1/4 (5.000) 2 batang Daun bawang 1 batang Seledri Bumbu kuah: Lada Bawang merah Bawang putih Masako Garam Kaldu udang(buat dari kepala udang) Langkah ...
Bahan-bahan 5 batang kacang panjang Tempe secukupnya untuk 2 porsi (ukuran telapak tangan biasanya) Santan (saya pakai santan instant bubuk Sasa) 7 buah cabe rawit merah (masuk terakhir) 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 2 ruas jari Lengkuas, geprek Bumbu Halus: 3 buah cabe merah keriting 4 buah bawang merah 2 buah bawang putih 1 ruas jari kunyit Langkah ...
Bahan-bahan 250 gr ikan filet 200 gr sagu tani 3 siung bawang putih haluskan 1 butir telur ayam kampung 50-100 ml air es Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur Sejumput lada Langkah Haluskan ikan. Campur semua bahan kecuali air es. Baru masukkan air es sddikit" sampai adonan bisa di bentuk memang sedikit lembek Panaskan air ...
Bahan-bahan 1 papan tempe 5 bh tahu 5 btr telur rebus 1 bks santan kara 150 ml (sy 500 ml) 2 lbr daun salam 1 ruas lengkuas, geprek Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur Bumbu halus ð': 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar (sy 1 sdt) 1/2 btr kemiri (1 bh kemiri) 1/2 kelingking kunyit...
Bahan-bahan 5 sdm tepung terigu gandum 2 sdm tepung sagu 1 sdt fermipan 1 butir telur Secukupnya garam Secukupnya air Bahan kuah : 6 siung bawang putih Secukupnya ebi yang sudah di sangrai (tongcai kl sy)tumbuk 1/2 sdt merica Secukupnya gula dan garam Sesuai selera udang cincang (agar lebih sedap) 1 batang daun bawang (saya skip) Pelengkap : Bawang goreng, mentimun, cabe halus (saya sk...
Bahan-bahan Bumbu 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 6 bh abe rawit 4 bh cabe merah 3 bh kemiri Secukupnya ketumbar 1 bh kunir 3 lembar daun salam 2 bh batang serei 1/4 lengkuas 1/4 jahe 130 ml santan secukupnya Garam secukupnya Gula Bahan...
Bahan-bahan 4 porsi 5 ati ampela ayam yang sudah direbus 1 sisir pete 1 kentang secukupnya Air secukupnya Minyak 2 sdt garam Bahan sambal 15 cabe merah 8 bawang merah 1 bawang putih 2 tomat Langkah Goreng kentang, pete dan ati ampela, tiriskan Blender bumbu sa...
Bahan-bahan 4 porsi 250 gr ikan tuna 100 gram daging sapi untuk kaldu 250 gr tepung tapioka 3 butir putih telur Bumbu halus 10 buah bawang merah 8 buah bawang putih 1 Bks lada bubuk secukupnya Penyedap rasa, garam, gula, lada bubuk 2 ikat daun bawang 1 ikat sledri 5 buah cabe rawit merah 2 buah jeruk nipis Langkah Rebus air kaldu untuk kuah: masukan d...