Bahan-bahan 10 porsi 1 papan tempe potong segitiga atau kotak dan gurat2 dgn pisau 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 7 buah cabe hijau besar 15 buah cabe rawit 3 sdm santan cair/bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk Secukupnya kecap manis Secukupnya kecap asin Secukupnya merica 750 ml air atau sesuaikan dgn selera rasa manis Langkah 20 menit Rendam tempe yg sudah digurat dgn pisau di air garam  ...
Bahan-bahan 1/2 kg ayam 1 buah terong Secukupnya kol untuk lalapan Secukupnya daun kemangi 1 papan tempe potong petak" Bumbu ungkepan harum nampol ð' 2 sendok ketumbar 5 butir merica bulat Kunyit 1 ruas panjang 1 1/2 ruas ibu jari Jahe Bawang merah 5 siung sedang 3 siung besar Bawang putih 1/2 butir pala 3 butir cengkeh sere 2 di geprek...
Bahan-bahan 5 tahu kuning kotak (saya adanya tahu kuning, kalau mau yang tahu putih juga bisa) potong bagi 4 bagian 1 butir telur, kocok lepas 1 lembar daun jeruk, iris tipis (bisa di skip kalau tidak suka) Minyak untuk menggoreng tahu telur balut Bahan-bahan untuk sambal korek : secukupnya garam 3 sendok makan minyak untuk menumis 12 cabai rawit 1 cabai merah besar 2 siung bawang putih Langkah Siapkan bahan-bahan seperi yang disebutkan diatas. Bahan sambal...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan tengiri 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat 5 buah cabe rawit 5 sdm air asam 1 batang daun bawang 400 ml air matang Garam Gula Kaldu bubuk Langkah Tumis bawang merah, bawang putih, setelah wangi masukkan irisan tomat. Setelah layu, tambahkan air, air asam didihkan. Setelah mendidih, masukkan kepala ikan tengiri yang sudah dibersihkan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masukkan cabe rawit dan daun bawang, masak ikan matang. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6144849-palumara-kepala-ikan-tengiri
Bahan-bahan 1 buah terong ungu. Belah dan potong 2 2 Buah cabe merah kriting 3 buah cabe rawit pedas 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 3 sdm minyak goreng Sedikit garam dan gula Langkah Panaskan minyak. Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe. Uleg cabe, bawang merah dan bawang putih bersama sedikit garam dan gula ...
Bahan-bahan 1 ekor bandeng (potong 3) 3 Butir Bawang merah 2 Butir Bawang Putih 3 Buah cabai rawit 1 Buah tomat 1 Batang Sereh 1 ikat Kemangi 1 Jumput Kunyit 3 Sendok air asam jawa 1 batang daun bawang secukupnya Garam dan penyedap Langkah Iris halus bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum. Masukkan bandeng air, sereh geprek, kunyit dan air asam Jawa masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan tomat yg dibelah 4 daun bawang dan kemangi, masukkan gula garam dan penyeda. Setelah dirasa cukup matang, angkat dan sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5962574-palumara-londe-dijamin-ketagihan
Bahan-bahan 4 ekor kembung karena agk besar sy potong jd 2 1 bh jeruk nipis 1 bks bumbu racik ikan goreng Bumbu sambel koreknya 8 siung bawang putih 8 bh cabe rawit merah 15 bh cabe merah kriting Secukupnya garam, gula Secukupnya minyak goreng, minyak zaitun klo ada Langkah 20 mnt Cuci ikan, beri perasan air jeruk nipis, lumuri dgn bumbu racik ikan goreng, diamkan 15 mnt ...
Bahan-bahan 2-3 porsi 2 buah tempe 1 genggam Daun kemangi 15 cabe rawit 2 siung bawang putih Gula Garam Langkah 5-7 menit Iris tempe jd beberapa potong, bumbui dg bawang putih dan garam. Goreng sampai kering Ulek cabe rawit dan 1 siung bawang putih ukuran besar tambah gula garam sesuai selera ...
Bahan-bahan 1 keranjang Pindang / Salem(aq 2 buah ukuran agk besar) 8 buah cabe rawit orange 2 buah cabe merah keriting(bs skip gnt cabe rawit) kurangi pedas 1 siung bawang putih ukuran besar(sesuaikan) jika suka Beberapa helay daun kemangi Sedikit garam Gula jika suka (aq skip krn gk suka rasa2 manis) Minyak goreng untuk menggoreng ikan Langkah Haluskan cabe, bawang putih, dan garam. Sisihkan. ...