Entri Terkait
Udang Masak Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 udang sedang kepok buang kulitnya Petai Sedikit kayu manis dan 3 serangkai Cabai kering yang sudah halus 3 sudu besar sambal cabai 3 sudu besar sambal tomat Serai Sedikit minyak untuk menumis Garam dan serbuk perise Langkah Tumiskan dulu 3 serangkai hingga bau Masukkan cabai kering yang sudah halus...
Admin Budaya
Kakap Merah Goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Kakap Garam Langkah Cuci kakap. Kasih garam. Biarkan dulu. Baru goreng hingga matang sumber: Cookpad (https://cookpad.com/id/resep/6353138-kakap-merah-goreng)
Admin Budaya
Oseng Pindang pedas dengan kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 9 ekor pindang 1 ikat kemangi 1 buah tomat 1 ruas jari laos geprek 2 lembar daun Salam+ daun jeruk 1 biji cabe merah besar(Iris memanjang) Bumbu halus 30 cabe keriting 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah 3 kemiri sangrai 2 cabe merah besar 1 sdt garam 1/2 sdm kaldu bubuk 1 sdm gula merah...
Nicky Ria Azizman
Pindang tongkol bumbu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor tongkol ukuran sedang potong jd 2 bagian 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 buah tomat 2 butir kemiri Secukupnya garam, penyedap dan gula pasir Secukupnya air Secukupnya minyak untuk menumis Langkah Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri sampai halus, iris tomat...
Nicky Ria Azizman
Pindang kepiting
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg kepiting Bumbu 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 1/2 sdt merica 1/2 sdt ketumbar 1 ruas lengkuas 1 ruas kunyit 1 sachet saus tiram sauri Daun salam 1 sdm garam 1 sdt gula Minyak 1/2 liter air Pelengkap 1 buah ...
Nicky Ria Azizman
Tumis ikan cue (pindang)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr ikan cue 2 biji cabe merah 10 biji cengek 2 biji tomat 250 ml air 2 siung bawang putig 3 siung bawang merah 1 tangkai bawang daun secukupnya Penyedap rasa Langkah Iris smua bumbu lalu goreng sampe stngah matang Masukn ikan cue trs tmbh air &...
Nicky Ria Azizman
Ikan cue masak pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 keranjang Ikan cue (6biji uk kecil) Bahan kuah pindang: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih Sesukanya cabai Lengkuas, geprek Daun salam Sedikit asam 1 buah tomat uk kecil (me:hijau) 1 sdm kecap secukupnya Air secukupnya Garam, gula, penyedap Langkah Belah 2 ikan cue, buang kepala dan kotoran dan durinya. Goreng setengah kering. Sisihkan...
Nicky Ria Azizman
Pindang ceker ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ceker ayam 10 buah cabai merah 1 cm Kunyit 1 cm laos 1/2 cm jahe 1 buah tomat 5 siung bawang merah 1 batang serai 5 lembar daun salam 1 buah nanas kecil 2 batang daun bawang 2 sendok kecap manis 1/2 sendok garam 1/2 sendok gula 1/2 sendok masako rasa ayam L...
Nicky Ria Azizman
Pindang Ikan Nilem Duri Lunak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 bungkus ikan pindang (jika pakai ikan utuh pake 2 ekor) 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 1 ruas lengkuas 1 lembar daun salam 1 buah tomat ijo (saya pake merah) 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 2 sdm saus sambal (sesuai selera) Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk (saya tidak pakai) Secukupnya air Minyak goreng Langkah...