Entri Terkait
Abon pindang tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 pindang ukuran kecil 20 bawang merah 10 bawang putih 2 kemiri 4 cm kunyit 2 cm jahe 7 cabe rawit Sejumput kerumbar Sejumput gula & garam secukupnya Gula merah secukupnya Masako Bawang goreng Langkah Cuci bersih semua pindang tokol buang usus, kepala dan tulangnya. Suwir suwir pindang nya,...
Nicky Ria Azizman
Barongko Pisang Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bh pisang raja ukuran besar 1 sdt gula pasir 3 buah nangka potong dadu 1/2 sdt vanili bisa cair bisa powder 1 btr telur 1 sdm tepung terigu 1 sdm susu kental manis (tes rasa klo uda manis /gag suka manis boleh ga pake gula) 3 sdm santan kental(sy pke santan instan) Langkah Hancurkan pisang menggunakan garpu/kocokan telur. Setelah itu masukkan semua bahan kecuali nangka, aduk menggunakan mixer (manual). Aduk hingga tercampur rata,terakhir masukkan potongan nangka ke dalam adonan. Aduk menggunakan spatula. Siapkan kukusan dan cetakan, olesi cetakan menggunakan minyak/margarine, atau bisa juga diolesi kertas pengukus roti. Kukus kurang lebih 25 menit, jangan lupa bungkus tutup kukusan menggunakan kain bersih agar air tidak menetes. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/1804226-barongko-pisang-nangka
Roro
Botokan pindang dan tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 krenjang pindang salem 1 tahu potong dadu Bumbu halus : 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabe merah 10 buah cabe rawit 2 tomat 3 kemiri 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula 1/2 ruas lengkuas Bahan tambahan : Daun pisang dan lidi secukupnya Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Buroncong Kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 tepung terigu sesuai selera Gula Sedikit garam 1 butir telur 1/2 buah kelapa yg aga muda dan kupas kulit luarnya 1 sdt vanili Pewarna kuning telur secukupnya jika suka Langkah Campur semua bahan jadi satu. Aduk sampai tercampur rata dan adonan agak kental. Siapkan cetakan buroncong (cetakan kue pancong atau pukis). Oles dengan mentega atau minyak. Panadkan di atas kompor, bila sudah penuh tutup, tunggu sampai agak kecoklatan lalu angkat. Hidangkan selagi hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3162672-buroncong-kelapa-kue-pancong
Roro
Dadar Pancong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr tepung beras Kelapa pparut dari 1 butir kelapa ukuran sedang 600 ml santan (rebus dan dinginkan) 1 sdt garam 1 sdt gula Langkah Campur semua bahan san aduk rata. Panaskan teflon. Tuang sedikit adonan ke atas teflon (tipis saja), masak hingga matang. Angkat dengan cara digulung dan sajikan. Sebelum digulung bisa dikasih isian apa saja sesuai selera. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/4866150-dadar-pancong
Roro
Pancong Terigu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr tepung terigu Kelapa 1butir yg kecil jgn terlalu tua(d parut) 2 siung bawang merah(d parut) secukupnya Air secukupnya Garam Minyak untuk olesan 3 sendok mucung tepung beras Langkah Campur tepung terigu, parutan kelapa, garam, parutan bawang merah, tepung beras. Setelah tercampur rata masukan air sedikit sampai rata. Masukan cetakan pancong ke atas kompor lalu olesi cetakan dengan minyak, biar tidak lengket. Setelah panas masukan adonan pancong, setelah matang lalu angkat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5945493-pancong-terigu
Roro
Kue Pancong Lumer
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Tepung terigu 5 butir Telur Margarin secukupnyaal Santan kental Pernipan secukupnya nya secukupnya Gula pasir sesuai selera Pewarna makanan Toping Keju Kacang Mesis coklat/rainbow Nata the coco Cokelat sesuai selera Dan lainnya Langkah Masukan telur kedalam wadah adonan lalu kocok dengan mixer. Masukan tepung terigu secara perlahan agar merata lalu aduk sampai merata. Masukan gula pasir s sesuai kebutuhan lalu aduk hingga tercampur rata. Masukan pernipan secukupnya dan margarin kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Lalu masukan santan kental kemudian aduk hingga benar benar tercampur merata +- 5 menit diam kan adonan sekitar 5-10 menit. Langkah selanjutnya tuangkan adonan pada gelas/wadah kecil kemudian tambahkan pewarna makanan sesuai selera aduk kira 30 detik hingga 1 menit agar adonan tidak...
Roro
Kue Pancong Bulat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram kelapa parut (jgn yg terlalu tua) 150 gram tepung beras 350 ml santan Sejumput garam Bahan taburan : Secukupnya gula pasir Langkah Campur semua bahan, tambahkan santan sedikit demi sedikit.. Aduk sampai tercampur rata. Panaskan cetakan dgn api sedang, oles tipis margarine.. Lalu tuang adonan. Tutup sampai matang, angkat dan Taburin gula pasir atau boleh juga pas adonan sudah di masukkin ke cetakan Taburkan gula pasir. Angkat dan sajikan kue pancong bulatnya. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5853834-kue-pancong-bulat
Roro
Barobbo Dalle
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 mangkok Jagung pipil kering (bisa diganti jagung biasa) 2 buah jagung manis ukuran besar 2 ikat daun labu 2 ikat kacang panjang udang (saya skip lagi ga punya) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 1 lembar daun bawang,iris halus daun kemangi penyedap rasa (opsional) dan garam pelengkap : perkedel jagung ikan kering goreng sambal terasi Langkah Presto jagung pipil kering selama 30-40 menit. Ulek bawang merah, bawang putih dan merica. Lalu tumis bersama daun bawang hingga harum. Masak kembali jagung pipil tambahkan jagung manis, beras dan air. Masak hingga beras lembek. Masukkan bumbu tumis. Jangan lupa diadu agar dasarnya tidak gosong. Tambahkan kacang dan daun labu. Aduk lagi sekali-kali. Masukkan penyedap rasa dan garam. Test rasa. Jika sayuran sudah matan...